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【推薦】餐飲合同合集十篇

來源:時尚冬    閱讀: 1.23W 次
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在當今不斷髮展的世界,人們運用到合同的場合不斷增多,在達成意見一致時,制定合同可以享有一定的自由。相信大家又在爲寫合同犯愁了吧,下面是小編整理的餐飲合同10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【推薦】餐飲合同合集十篇

餐飲合同 篇1

甲方:_______大酒店

乙方:

爲提高經濟效益,調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性,經甲、乙雙方確定採用內部責任承包的方式進行管理,特制訂本協議:

一、員工身份

責任承包後,餐飲部管理人員、廚師長及員工(不含廚師)均屬酒店員工,員工管理(招收、辭退、獎罰等)按原程序執行,與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。

二、承包方式

1、由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。

2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。

3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。

4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。

三、承包費用及期限

1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止,期限爲一年。

2、全年應交承包款__________________元。

3、承包款項分三期繳付:合同簽定前付__________萬元,__________年_______月_______日前付_______萬,__________年_______月_______日前支付_______萬元。

四、雙方的職責及義務

甲方:

1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所(包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用,三、十三樓多功能廳與酒店共同使用)供乙方使用。

2、每月15日準時發放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。

3、每月25日及時支付原材料費用,並按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況,雙方簽字確認,每季度結算一次承包者的經營利潤(承包期滿時統一覈算),但每季度結算後如有利潤,可按利潤的40%作爲流動資金先借支給乙方。預留的60%作爲質量保證金,待承包期滿結清。如出現賬款不夠成本支出時,承包者不得領取本人的收入,並停止借用流動資金。

4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇(廚師除服裝由甲方每年提供壹套外,其它福利由乙方負責解決)。

5、每天提供經收銀員確認的餐廳營業日報表給乙方。

6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實行管理。

7、及時協調解決工作中存在的問題。

8、負責甲方公共場所內的保潔工作。

乙方:

1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗,並接受甲方的監督、檢查。

2、服從甲方的統一管理,保障食品衛生和工作場所的消防安全,如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰,所產生的經濟及法律責任均自行負責。

3、廚師長(每週一)、餐飲部經理(每天)均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。

4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。

5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品,承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品,日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。

6、按酒店的現行各項管理制度進行管理,確保酒店服務與管理符合星級的標準,並主動做好與其它部門的協調工作。

7、乙方對酒店安排的對外活動(如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等)均不得以任何藉口進行推辭。

8、酒店公關費用(含員工聚餐),菜金按_____折、酒水按進價結算,從承包款中抵扣。

9、按規定上交各項營業成本費用(見附表一),負責餐廳自身產生應收賬款的催收,並按合同上交全年承包款_____萬元。

10、部門的對外宣傳必須經辦公室審批。

11、必須保證早餐的質量及品種(見附表二)。客人的自助早餐按實際收回票數*9元/張結算,可衝抵應付的水電等費用。

12、自費補充缺損的餐具。

13、做好各類會議的接待工作,完成酒店臨時交辦的其他任務。

14、負責乙方營業範圍內的保潔工作。

15、可根據酒店的銷售獎勵政策,自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。

五、其它

1、乙方如要購買固定資產(今後可能折價賣給酒店的用品),應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品,在終止承包後,完好的部分甲方按時價的50%收回。

2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數*2。5元/張進行結算,從每月結算中扣回。

3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量爲依據,價格按有關部門收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營業款中扣除。

4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算,沒有價格標準的,按實際物品由甲、乙雙方共同確定。

5、早餐品種必須保證質量和數量,如發現品種數量減少,則按減少的數量,少一種扣20元。

6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監督驗收,並簽字認可,其工資及福利由甲方承擔。

7、餐飲部根據酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。

8、酒店統一對外宣傳,所有費用由酒店負責,如餐廳單獨的促銷,所產生的費用自負。

9、乙方應保持設施、設備的正常運轉,對影響營業和酒店形象的各個相關場所的設備、設施,甲方有權強行要求檢修,所更換的零配件費用由乙方負責。

10、稅收按實際營業額依據稅務規定的標準代收,發票使用數額不得超過營業額。婚宴、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發票,如有特殊情況,報總經理審批。

11、原材料的費用由甲方結算後,由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算後,預先扣除附表(一)應扣的營業成本及上交款後,剩餘的資金支付乙方確認的原材料費用,如出現不夠支付時,不夠部分由乙方自行負責。

12、消費單位可抵賬的,酒店每月結算時按實際數額結算給乙方,酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。

13、乙方如需酒店外援(傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等)人員,每人8元/次收取費用。

14、場所及主要設施如要改造及購買,由乙方申請,甲方審批後實施,費用由雙方商定。

15、酒店組織餐飲部人員對外創收,如禮儀、餐飲服務等,所收取的費用按人員比例支付給乙方。

16、乙方自行聯繫的會議,需要三、十三樓場地時,場租收入歸已。其他部門聯繫的場租歸酒店,如要求餐飲提供茶水等服務,甲方每場給予120元補貼,未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。

17、會議使用的場地在時間上發生衝突時,以預定先後順序爲準,特殊情況由酒店協調。

18、乙方委託甲方管理咖啡廳廳面,一年一次性向甲方繳納委託費________元,廳面水電費由乙方承擔。

六、違約責任

1、此協議經雙方簽訂後生效,如中途退出,必須提前兩個月通知甲方,除應正常交納承包費用外,並按已承包月份費用的10%交納違約金。

2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續承包,否則甲方有權另行處理。

七、未盡事宜經雙方協商後另行訂立協議,另行訂立的協議與本協議同樣有效。

八、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方:

乙方:

簽訂日期:__________年_______月_______日

簽訂地點:

附表:

(附一)應扣的營業成本

1、發放的工資

2、原材料

3、工作餐

4、維修材料費

5、水、電費用的計量,按電錶、水錶實際數扣除,另加上20%的共攤部分。

6、燃料費(按油表實際數另加20%共攤部分扣)

7、各類物料、用品(含辦公用品、各類雜物)(按實際領用數扣)

8、郵電費(按房務中心計算的實際費用扣)

9、洗滌費(按實際費用扣)

10、稅收(按實際營業額、稅務規定的標準扣)

(附二)早餐質量及品種要求

①小菜12種以上

②麪點、糕點12種以上(含水煮類)

③熱菜10種以上(其中葷菜2種以上)

④牛奶、豆漿、稀飯4種以上

⑤現燙青菜2種以上、煎蛋

以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7:00開始陸續提供,7:30前出齊;如有特殊要求,按下單爲準。

餐飲合同 篇2

訂立合同人:甲方:

聘用員工 : 乙方:

甲方聘用乙方爲臨時員工,雙方經過平等協商,彼此同意約定下述條款以共同遵守。

第一條:乙方的考勤與管理悉按甲方有關規定執行。

第二條:乙方的職務爲餐飲服務員。

第三條:乙方的工作職責:負責協助甲方餐飲的調配、銷售、及餐飲店的衛生。

上班時間爲:上午11:30--晚上12:00

每週上班6天,休息1天,一個月按31天計算,上滿26天領全月工資人民幣1500元,一個月30天休息4天,31天休息5天。如每天營業金額超過200元按10﹪提成作員工獎金。

第四條:甲方根據工作需要,要求乙方加班時,除不可抗拒的事由外,乙方應予配合有關加班事宜,雙方協商辦理。

第五條:乙方的工作報酬:

(一)甲方應按月支付乙方報酬,乙方的工資待遇定爲上滿26天領1500元基礎工資。

(二)甲方可參考下列事項調整乙方工資

1、乙方每月工作考覈記錄(乙方每天按時簽到,作好銷售記錄,下班時關好水電,關好門。)

2、乙方如水電、門未關好造成損失,甲方要從工資中扣出損失費。 1

第六條:乙方每月工資由甲方於第一次上班時間次月第2日發放。若工資發放日適逢週日或假日,甲方得提前或推後一日或數日發放。

第七條:甲方因業務萎縮時有權終止本合同,並提前一個月通知乙方。

第八條:乙方主動提出解除本合同時,須提前一個月通知甲方。

第九條:本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽章後於 當日起生效。

第十條:本合同爲長期合同,甲、乙雙方若不特別聲明,本合同保持持續有效。

甲方(簽字)聯繫電話:

乙方(簽字) 身份證號碼:

餐飲合同 篇3

供貨方:(以下簡稱甲方)

購買方:(以下簡稱乙方)

星級: _____星

甲方與乙方進行商品交易的任何相關程序爲達到雙方平等、互利、合法、公平的交易原則,經雙方友好協商,簽署如下協議:

一、合作關係

甲、乙雙方自協議簽訂之日起形成供需合作伙伴關係:

1、甲方所供產品,必須符合產品質量標準,如出現產品質量(過期、變質、國家明文禁止食品添加劑等)問題,酒水、乾貨調料以產品包裝生產日期爲準,如達不到標準,乙方無條件退貨或換貨;

2、甲方需按乙方所需產品規格、數量及時送貨,甲、乙雙方根據乙方採購貨品,商定送貨期限,甲方不得無故拖延供貨時間。

3、在本合作協議書有效期內,如甲方調整產品價格,應及時通知乙方,經雙方協商按市場價格定價,在同等條件下以優先、優質、優惠的原則。

二、貨款結算方式

甲、乙雙方根據實際情況及獎勵的不同採用如下貨款結算方式之一:

1、現款現貨結算(□是;□不是);

2、批結(□是;□不是),甲方按每批______件爲一送貨單位向乙方供貨,次批貨到時乙方無條件向甲方支付前批貨款;

3、期結(□是;□不是),甲乙雙方按_____天爲一貨款結算期,乙方應予當期的最後一天無條件支付甲方當期所供產品全部價款。

乙方必須按時結算貨款,不得延遲。本協議結束之日,乙方應結清所欠甲方所有貨款。

三、違約責任

甲方違反以上協議,應向乙方支付違約金______元;乙方違反以上協議,除結清所欠貨款外,並向甲方支付違約金元。

四、協議期限

本合作期限自_______年_____月_____日至_______年_____月_____日止有效,有效期屆滿,雙方本着真誠合作的態度及供需平衡的情況,在本協議結束前,再行簽定新協議書。

五、其它

本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份備查,如有未盡事宜,協商解決。

補充協議:

甲方:(蓋章)

乙方:(蓋章)

_______年____月____日

餐飲合同 篇4

甲方:

乙方:

經過協商甲方將食堂的服務管理外包給乙方,爲明確雙方的權利義務,訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

第一條 外包物

_________有限公司食堂,包括附帶的餐具、用具。

第二條 管理營業方式

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水、電、暖及燃料。

2、乙方負責廚房設施的維護,若發現人爲破壞乙方需照價賠償。

3、甲方自行負責米麪、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的採購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求爲甲方提供所需的各項服務。

4、乙方自行安排廚房員工及服務人員,並負責員工的工資及福利待遇。

5、外包期內如必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方領導同意後由甲方購置,費用由甲方負擔。

第三條 公司員工用餐時間及伙食標準。

1、用餐時間:

午餐:

晚餐:

夜宵:

2、伙食標準:_________元/餐/人。

第四條 服務外包期限、外包費及結算方式

合同期限二年,自_________年_______月_______日起,至_________年_______月_______日止。合同期滿,本合同自動解除,如雙方願意繼續合作,可續約,但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。

第五條 甲、乙雙方權利和義務

1、甲方的權利和義務

(1)甲方按合同規定監督乙方管理營業、履行合同,並做好協調工作。

(2)甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

(3)甲方可根據實際需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

2、乙方的權利和義務

(1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環境的清潔等。

(2)乙方外包的食堂以服務公司爲唯一目的,不可營利,不允許對外營業,不準改變用途,不準轉包。

(3)要做到環境優雅、食品衛生,質量精,秩序好,並注意做好勤儉節約工作,確保公司安靜、安全。

(4)自覺服從甲方的管理,並接受主管部門的監督和指導。

(5)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。並做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

(6)合同期內,食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,並依照相關法律追究責任。

(7)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗,要做到穿着整潔、文明禮貌、熱情服務。

(8)餐後認真清洗餐具做好消毒工作,並做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

第六條 違約責任

1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2、本合同簽訂後任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前_________天書面通知對方,對方同意後,可解除合同,但需支付違約金_________元。

第七條 合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。

第八條 其它條款

1、本合同一式二份,簽約雙方各執一份,經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

2、本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向_________市人民法院提出上訴審理。

3、本合同如有遺漏和未完善之處,可在補充協議中明確,補充協議作爲本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

甲方:

甲方代表人(簽署):

年 月 日

乙方:

乙方代表人(簽署):

年 月 日

餐飲合同 篇5

員工正式聘用合同書

訂立合同書人:甲方:

乙方:姓名

甲方聘用乙方爲正式員工,雙方經過平等協商,彼此同意約定下述條款以共同遵守。

第一條 乙方的考勤與管理悉按甲方有關人事管理制度辦理。

第二條 乙方的職務或工種爲:

第三條 乙方受聘於甲方期間,應根據甲方工作安排,在下述工作場所履行職責

(一)甲方公司總部;

(二)甲方在全資公司或參股的合資公司;

(三)甲方在內地省份機構及境外機構;

(四)應出差服務的場所。

第四條 乙方的工作職責、事項由甲方依乙方的職務或工種,並視乙方能力及甲方需要進行分派。

第五條 乙方的正常工作時間每日爲7小時,每週5個半工作日,其工作、休息、休假等,依員工手冊辦理。

第六條 甲方根據工作需要,要求乙方加班時,除不可抗拒的事由外,乙方應予配合,有關加班事宜,依員工手冊辦理。

第七條 甲方按國家規定實行社會保險制度,併爲乙方投保。

第八條 甲方按國家規定實行勞動保健制度,乙方可以享受有關勞保待遇。

第九條 乙方的工作報酬:

(一)甲方應按月支付乙方報酬,乙方的工資待遇定爲 等,並可享受公司規定的津貼福利和獎勵。

(二)甲方可參考下列事項調整乙方職等

1。乙方每月工作考覈記錄;

2。乙方工作職務(或工種)變換情況;

3。甲方盈利狀況;

4。勞務市場供需狀況及社會經濟發展一般水平。

第十條 乙方每月工資由甲方於次月5日發放。若工資發放日適逢週日或假日,甲方得提前或推後一日或數日發放。

第十一條 甲方因業務萎縮時有權終止本合同,並提前一個月通知乙方,合同終止時,甲方增發乙方一個月的工資,且乙方不必補償培訓費。

第十二條 乙方主動提出解除本合同時,須提前一個月通知甲方,調離時,乙方須按員工手冊辦理有關手續,且甲方不予增發一個月工資。

第十三條 乙方聲明:乙方在簽署本合同時,業已獲得員工手冊,並知悉全文,願意遵守各項規定。

第十四條 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽章後於 年 月

日起生效。

第十五條 本合同爲長期合同,甲、乙雙方若不特別聲明,本合同保持持續有效。

第十六條 甲、乙雙方就履行本合同所發生一切爭執,同意以勞動局爲第一審理機關。

訂立合同書人

甲方:

簽約代表人: (簽字) 職稱:

乙方(姓名): (簽字)

身份證號碼:

戶口所在地地址:

聯絡方式:

餐飲合同 篇6

甲方:(以下稱甲方)

乙方:(以下稱乙方)

甲、乙雙方根據有關法律、法規規定,在平等自願、公平公正、協商一致、誠實信用的基礎上,簽訂本協議。

一、協議期限

甲乙雙方約定協議期限自年月日起至年月日止。

二、工作內容及要求

1、乙方根據甲方要求,經過協商,從事

2、乙方按照甲方的相關要求開展工作;

3、甲方可根據工作需要和對乙方業績的考覈結果,按照合理誠信原則,經乙方同意後,可變動乙方的工作內容;

4、甲方安排乙方所從事的工作內容及要求,應當符合甲方依法制訂的並已公示的規章制度;乙方應服從甲方的領導和管理,按時完成規定的工作任務,並達到規定的質量要求。

三、工作時間

1、上下班時間按甲方的作息制度執行。

2、遇特殊情況,甲方需要乙方調整工作時間或增減工作任務的,須提前告知乙方。

四、薪酬標準與發放

1、薪酬標準:薪酬按每月

2、發放時間:薪酬一般於每月30日發放。

五、工作紀律

甲方制定的有關規章制度應當符合法律、法規、政策的規定,履行民主程序,並向乙方公示;乙方應遵照執行。

六、協商條款

經甲乙雙方協商一致,約定以下事項:

七、協議終止的條件

經甲乙雙方協商約定,出現下列情形之一的,可以終止協議:

1、甲方不按時付給薪酬;

2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務。

3、乙方在工作中由於個人責任問題出現重大失誤、事故等。

4、在出現上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協議均需提前一個月。

5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續聘手續,否則聘用關係自動解除。

八、違約責任

甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協議,致使協議不能履行或者不能完全履行,並給另一方造成經濟損失的,應當承擔相應賠償責任。

九、其他

1、協議期內,乙方戶籍所在地址、現居住地址、聯繫方式等發生變化,應當及時告知甲方,以便於聯繫。

2、本協議不得塗改。

3、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。

4、本協議自甲、乙雙方簽字蓋章後生效。

甲方:

乙方:

法定(或授權)代表人:

簽字:

日期:年月日

日期:年月日

餐飲合同 篇7

甲方:

乙方:

居民身份號碼: 家庭住址:

爲保障甲乙雙方的合法權益,根據甲乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上籤訂本協議書。

一、甲方的權利和義務

(一)、甲方按月給乙方支付勞動報酬元。必須在每月30日之前付清工資。

(二)、甲方爲乙方提供工作服等必備品。

(三)、甲方免費爲乙方提供每日三餐。

(四)、乙方若不服從甲方管理,甲方有權解除勞動合同。

二、乙方的權利和義務

(一)、乙方必須身體健康,無傳染病和家族病。

(二)、乙方必須嚴格服從甲方正常的工作管理。

(三)、乙方必須講究個人衛生,嚴禁使用黴爛食品。

(四)、如甲方不按照合同規定的勞動報酬按時支付工資,乙方有權向相關部門提出仲裁請求,有權要求甲方補發工資並解除勞動合同。三、甲乙雙方應共同遵守本協議的有關規定,未盡事宜雙方協商解決。

四、本協議自簽字之日起生效。

五、本協議一式兩份,甲乙雙方各持一份。

甲方簽字:

乙方簽字:

月 簽訂日期:年日

餐飲合同 篇8

餐館勞動合同

甲方:8號廚房

乙方:

根據《中華人民共和國勞動合同法》以及相關法律、法規的規定,經甲、乙雙方本着平等自願的原則,協商一致,共同簽訂本合同。

一、勞動合同期限

本合同期限爲一年,自______年____月____日起至______年____月____日止。

二、勞動報酬

甲方每月支付乙方工資,月工資爲______元,於次月_____日前發放(預留第1月半月工資,在合同解除時結算)。

三、管理制度

1、自覺遵守店規店紀,要講文明、講禮貌,要積極進取,愛崗敬業,善於學習,掌握技能。

2、要着店裝上崗,要儀表端莊,舉止大方,規範用語,文明服務,禮貌待客。

3、工作時間不準離崗,有事必須請假。

4、在工作之餘發生意外傷害後果自負,夜不歸宿或發生違法行爲本店概不負責。

四、衛生制度

1、公用餐具應每日清洗,餐具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。

2、服務員每天要按程序、按規定和要求清理餐廳衛生,要認真細緻,管理好餐廳的物品。

五、考勤制度

1、員工必須嚴格遵守上下班時間,不得遲到、早退。

2、請假1天扣除當日全額工資,曠工1天扣除3日全額工資。

六、獎罰條例

1、上班遲到、早退,每次扣除10元。

2、對份內的工作出現拖延、不予理睬、粗心大意,造成損失者,每次扣除20元。

3、員工之間發生打架鬥毆事件,每人扣除200元,後果自負。

4、對於工作突出的員工,年底給予獎勵。

七、勞動合同的變更、解除和終止。

1、乙方若要求解除勞動合同,應提前30日通知甲方,得到甲方同意後批准方可解除。

2、如合同期未滿,乙方自行解除合同,甲方將不予發放當月工資及預留的15天工資。

本合同自甲乙雙方簽字之日起生效,本合同一式二份,甲乙雙方各執一份。

甲方簽字: 乙方簽字:

簽訂日期: 年 月 日

餐飲合同 篇9

甲方:_______________________

乙方:_______________________

爲了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的'爲職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,爲明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本合同。

一、 承包方式

甲方將食堂承包給乙方經營,食堂原有人員全部調出,另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用,合同結束如數歸還。

二、 經營模式

承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

三、 甲方的權利和義務

1、甲方願將職工食堂約_____平方米的窗口出租給乙方使用,月租金_____元,租期_____年,乙方一次性向甲方支付租金共計人民幣 元(大寫___________),並提供食堂現有的設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊,並由乙方繳納保證金_________(大寫______________)保證金在合同期滿後,經甲方檢查後進行退換。

2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責測算標準,超額收費。煤炭月計劃20噸;水按時間供應,嚴禁長流水,否則按公司有關規定處罰;電費每月1200度。

3、在工廠正常生產的情況下,每月補助工資和費用合計_______元,停產或者放假超過一個月以上,補助標準另行協商。

4、監督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經營滿足職工的生活需要,保證工廠的正常生產。

5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。

6、協助乙方制定食譜和飯菜價格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理。

7、協調好食堂的外部關係,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。

四、 乙方的權利和義務

1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受羣衆的監督。樹立爲職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。

3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿意感。

4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

5、乙方僱用的工作人員,要進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規範操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸菸,出售食品一律用饅頭夾和勺具。

6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。

7、搞好節約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價格繳費。

8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

9、乙方承包後,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

五、退出機制

1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。

2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不該的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。

六、承包期爲____個月,自________年____月____日至_______年_____月____日止,合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。

七、本協議未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

八、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。

九、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方簽字: 乙方簽字:

______年____月____日

餐飲合同 篇10

甲方(用人單位)名稱:

法定代表人:

乙方(勞動者)姓名:

根據《勞動法》、《勞動合同法》及有關規定,甲乙雙方遵循平等自願、協商一致的原則簽訂本合同。

一、合同期限

第一條甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:

(一)有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

(二)無固定期限:自____年__月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

(三)以完成一定工作(任務)爲期限:自____年__月__日起至____________工作(任務)完成時終止。

二、工作內容和工作地點

第二條乙方從事____________________崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,並即時脫離工作崗位。

乙方的工作地點爲___________________________________。

經雙方協商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點。

乙方應認真履行崗位職責,遵守各項規章制度,服從管理,按時完成工作任務。

乙方違反服務規範和勞動紀律,甲方可依據本單位依法制定的規章制度,給予相應處理。

三、工作時間和休息休假

第三條甲方安排乙方執行以下第___種工時制度:

(一)執行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時,每週工作不超過40小時。每週休息日爲__________。

(二)經勞動行政部門批准,執行以_______爲週期的綜合計算工時工作制度。  (三)經勞動行政部門批准,執行不定時工作制度。

甲方保證乙方每週至少休息一天。乙方依法享有法定節日假、產假、帶薪年休假等假期。  甲方因顧客服務需要,商得乙方同意後,可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節假日加班的,甲方按《勞動法》第四十四條規定支付加班工資。

四、勞動報酬

第四條甲方採用以下第___種形式向乙方支付工資:

(一)月工資____元,試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。  (二)日工資____元,試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時間爲每月___日。                      甲方生產經營任務不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費爲______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。

甲乙雙方對工資支付的其他約定

五、社會保險

第五條甲乙雙方按國家規定參加社會保險。甲方按規定爲乙方辦理有關社會保險手續,並承擔相應社會保險義務。乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳。

乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按國家有關規定執行。

乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家有關規定執行。

乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇,按國家有關生育保險政策規定執行。

六、勞動保護和勞動條件

第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生、食品安全衛生、服務規範、職業道德、職業技能、甲方規章制度方面的培訓。

甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定爲乙方提供必要的安全防護設施,發放必要的勞動保護用品。

甲方加強安全生產管理,建立、健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規範、質量責任以及相應的考覈辦法。

七、解除和終止

第七條本勞動合同的解除或終止,依《勞動合同法》規定執行。

乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病,醫療期滿後不符合國家從事有關行業、工種崗位規定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,並依法向乙方支付經濟補償金。

八、勞動爭議處理

第八條甲乙雙方發生勞動爭議,可以協商解決,也可以依照《勞動爭議調解仲裁法》的規定通過申請調解、仲裁和提起訴訟解決。

九、其他

第九條甲乙雙方約定的其他事項

第十條本勞動合同一式二份,甲乙雙方各執一份。本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方(公 章)

法定代表人(簽字或蓋章)

乙方(簽字或蓋章)

簽訂日期:年月日

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