河南荊芥菜的功效

河南荊芥菜的功效，每個地方都有每個地方獨特熱衷的美食，其中河南就對荊芥非常的沉迷，尤其是在夏天，每天吃飯都離不開荊芥，這種對荊芥的喜愛是深入骨髓的，以下分享河南荊芥菜的功效。

河南荊芥菜的功效1

一、荊芥的藥用功效：

解表散風，透疹，消瘡。

二、荊芥的食用功效：

荊芥有強烈香氣，主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用。荊芥富含芳香油，以葉片含量最高，味鮮美，還可驅蟲滅菌，生食熟食均可，但以涼拌爲多，一般將嫩尖作夏季調味料，是一種經濟效益高、很有發展前途的無公害、保健型辛香蔬菜。

擴展資料：

荊芥主要產新疆，甘肅，陝西，河南，山西，山東，湖北，貴州，四川及雲南等地；自中南歐經阿富汗，向東一直分佈到日本，在美洲及非洲南部逸爲野生。模式標本採自歐洲。

人工栽培主產安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、河北等地。

入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳，荊芥葉黃綠色，莖方形微帶紫色，橫切面黃白色，穗子稍黑紫黃綠色。味平，性溫，無毒，清香氣濃。荊芥爲發汗，解熱藥，是中華常用草藥之一，能鎮痰、祛風、涼血。治流行感冒，頭疼寒熱發汗，嘔吐。

治療外感表症。荊芥菜味辛性溫，溫而不燥，各種風寒或者風熱感冒症狀都可以使用，若與辛涼解表的藥物配合使用，可以加大疏風散熱的藥效，對於發熱頭痛、鼻塞、咽喉痛等症狀有明顯的療效。治療咽炎、扁桃體炎。

咽炎和扁桃體炎是現在很多人都患有的兩種炎症，目前市面上治療這兩種炎症的藥物中全都有荊芥菜，和桔梗以及生甘草配和藥效更強。出血。荊芥菜對身體各種出血症也有比較不錯的療效，主要是用荊芥炭止血，不過不同的出血症要配合其他不同的止血藥。

解表透疹。如患有風疹、蕁麻疹等疾病時，可以用荊芥菜止癢，並且加速透疹，使病理過程可以儘快消退。

河南荊芥菜的功效2

荊芥菜是日常飲食中經常食用的一種菜，可做粥、可涼拌，荊芥菜是荊芥鮮嫩的莖葉富含芳香油，味道鮮美是家常餐桌上常見的蔬菜，同薄荷、車前燉煮雞蛋，可起到補胃止瀉的作用。

荊芥除了具有食用價值以及很高的藥用價值，中藥荊芥是脣形科植物荊芥的乾燥地上部分，性味辛、微溫，歸肺、肝經，荊芥具有發汗解表的作用，因此可用於治療感冒、風寒、發熱、頭痛；

荊芥炒炭還可入血分，具有止血的功效，可用於便血、崩漏等症；荊芥碾碎外用，還可治療皮膚瘙癢、瘡瘍初起、風疹、麻疹；荊芥還具有消炎止痛作用，臨牀可治療咽炎、扁桃體炎。

荊芥菜的好處是什麼

荊芥中富含芳香油，以葉片含量最高，有強烈香氣，所以主要以鮮嫩的莖葉供做蔬菜食用。其味鮮美，還可驅蟲滅菌，生食、熟食均可，但以涼拌爲多。一般將嫩尖做夏季劑調味料，是一種無公害的保健型辛香蔬菜。

荊芥除了很好的食用價值外，還有着藥用價值。荊芥的性質是溫性的，帶有辛味，可以祛風、解表、透疹、止血，主要用於治療因風寒引起的發熱、頭痛、麻疹引起的透發不通暢的症狀、崩漏和便血，以及衄血等諸多出血的症狀。荊芥的食用方法有很多，藥用方法有也有很多。

荊芥的'禁忌

荊芥是脣形科一年生草本植物荊芥的地上部分。荊芥味辛，性微溫，歸肺，肝兩經，它具有發表散風，透疹消瘡，炒炭止血等功效。 可用於外感表證，荊芥辛散氣香，長於發表散風，而且荊芥微溫不烈，藥性和緩。所以表寒，表熱的患者都可以使用。

此外，荊芥還可以用於小兒麻疹不透，風疹瘙癢，瘡瘍初起，而且兼有表症的患者。荊芥炒炭長與理血止血，可用於多種出血證，包括血熱妄行所導致的吐血，衄血，便血以及婦女崩漏下血等。

荊芥臨牀應用中不宜久煎，如果是在臨牀治療發表透疹，消瘡時宜生用，用止血的時候宜炒用。但對於體質虛弱，易出汗，口乾舌燥等陰虛的患者禁用。

河南荊芥菜的功效3

荊芥的功效與作用及禁忌

功效：解表、散風、消瘡、透疹、理血。

作用：適用於感冒、頭痛、麻疹、風疹、瘡瘍初起、咽喉腫痛、癰腫瘡疥、便血崩漏、產後血暈。

禁忌：服荊芥忌食魚；表虛自汗人羣忌服荊芥、陰虛頭痛人羣忌服荊芥；血虛寒熱而不因於風溼風寒者勿用荊芥。

荊芥的功效與作用

1荊芥治風熱肺壅、咽喉腫痛、語聲不出。

荊芥有治風熱肺壅、咽喉腫痛、語聲不出作用，可以用半兩荊芥、一兩炙甘草、二兩桔梗這三味中藥一起研磨成粗末，每次服用四錢，用一盞水與姜三片一起煎至六分，去除藥渣在食後趁溫服用。

2荊芥治風熱頭痛。

荊芥有治風熱頭痛的作用，可以用荊芥與石膏相同分量一起研磨成細末，每次用茶調服二錢。

3荊芥治大便下血。

荊芥有治大便下血的作用，可以用二兩荊芥與一兩槐花一起炒紫後研磨成爲細末，每次用清茶送下三錢。

4荊芥治小便尿血。

荊芥有治小便尿血的作用，可以用荊芥與縮砂仁各等分一起研成末，每次用糯米飲服下三錢，每日三服。

荊芥的副作用、禁忌、注意事項

在使用荊芥時，可以單獨使用荊芥，也可以搭配石膏、槐花、縮砂仁、炙甘草、桔梗、大黃、金銀花、土茯苓、熟地黃等中藥來使用，服荊芥忌食魚；表虛自汗人羣忌服荊芥、陰虛頭痛人羣忌服荊芥；血虛寒熱而不因於風溼風寒者勿用荊芥。