瘦肉金針菇湯的做法竅門，大家也知道我們每天都需要食用食物，食物是我們的身體的發育和健康的基礎，因此我們經常會研究食物的做法，瘦肉金針菇湯就是我們愛吃的美食之一，下面是瘦肉金針菇湯的做法竅門。
瘦肉金針菇湯的做法竅門1
【金針菇瘦肉湯】
需要準備的'食材：瘦肉，金針菇，姜，蔥。
需要的調料：食用油，鹽，生粉。
1、瘦肉中加入半勺勺，兩勺生粉，攪拌均勻醃製。無論煮什麼瘦肉湯，肉都要加生粉醃製，這樣才能保持肉質嫩滑。
2、將金針菇去掉根部以後，切成小段，放入清水中洗淨，再用清水浸泡10分鐘左右，撈出濾幹水分。
3、在鍋中加入適量清水，下入金針菇煮開。我用的是三禾鍋具中的三禾奶湯鍋，使用進口不沾層，明火電磁爐通用，受熱均勻導熱快，用來熱奶、煮湯、煮泡麪、做寶寶輔食都很方便。
4、將火關小，下入薑片和瘦肉，加入小半勺食用油，再煮5分鐘左右。
5、加入適量鹽調味，灑入蔥花即可出鍋。
不到10分鐘，這道鮮美營養的金針菇瘦肉湯就做好了，喜歡喝湯的趕緊試試吧~
瘦肉金針菇湯的做法竅門2
原料：金針菇、瘦肉、蔥、芝麻油、鹽。
做法：
第1步、金針菇切掉根部清洗乾淨，瘦肉蔥花清洗備用。
第2步、鍋中水燒開，加入瘦肉金針菇煮沸。
第3步、煮沸加入蔥花。
第4步、湯碗中倒入芝麻油鹽，再倒入鍋中的金針菇湯即可。
瘦肉金針菇湯的做法竅門3
金針菇瘦肉湯的做法
1、原材料清洗乾淨備用。
2、鍋中加入清水煮沸加入金針菇。
3、煮沸加入瘦肉，加入紫菜再次煮沸即可。
4、加入適量香油鹽調味即可。
5、成品。
瘦肉金針菇湯的做法竅門4
金針菇瘦肉湯的做法
瘦肉切絲，裝盆備用
金針菇去尾洗乾淨，裝盤備用
把水燒開
放入瘦肉
放入金針菇
放入鹽，雞精，胡椒粉，蔥，攪拌一下上鍋
