簡單銀耳湯的做法，銀耳的味道是很好的，而且銀耳的營養價值是非常高的，銀耳具有美容養顏以及增強身體免疫力的作用，適當喝銀耳湯對身體健康是非常有益的，以下看看簡單銀耳湯的做法。
簡單銀耳湯的做法1
原料：銀耳、紅棗、枸杞。
做法步驟：
第1步、準備一朵銀耳，開水泡發，泡5分鐘左右就可以了。
第2步、泡好的銀耳撕碎，儘量撕小朵一點。
第3步、紅棗洗淨備用，我用的灰棗。
第4步、鍋內水開後加入撕碎的銀耳和十顆紅棗。
第5步、開鍋後蓋蓋小火慢熬（後面一直保持小火蓋蓋熬）。
第6步、兩小時後加入冰糖，按照個人口味添加。
第7步、繼續熬煮半小時後 把鍋內的紅棗用勺子壓爛，這樣銀耳湯內的.紅棗味更濃，而且顏色更好看。
第8步、枸杞洗淨。
第9步、把剩餘的紅棗倒進去（後面加進去的紅棗在銀耳湯熬好後吃着味道很好哦，甜軟適中）。
第10步、再加入枸杞。
第11步、繼續熬一個小時左右就可以了。
第12步、四個小時完全粘稠了，味道超級好哦，銀耳湯不好拍，大半夜熬的，所以看不出效果
小貼士：
1:紅棗分兩次加。2:銀耳湯煮了兩到三個小時的時候加入冰糖最合適。3:儘量熬煮四小時，我熬過很多次，這個時間熬好的銀耳湯最好喝，還粘稠
簡單銀耳湯的做法2
梨兩顆、銀耳、百合，蓮子紅棗、冰糖。
梨去皮切成大小適中的塊，銀耳、蓮子、百合用開水泡發。
第二步：
鍋裏放水（最好用玻璃鍋，鐵鍋煮的話，煮完湯會發黑），水開放入梨塊，泡好的銀耳（銀耳要撕成小朵，越小越好），放入蓮子，百合，7塊冰糖（多少可以根據個人喜好來定）。
第三步：
水開轉小火慢燉1個半小時，這時的銀耳可以看出來已經出膠了，黏黏糯糯的，口感非常好。
溫馨小提示：
1、煮湯的鍋最好用玻璃鍋，這樣煮出來的湯顏色才漂亮，晶瑩剔透，不會發黑。
2、銀耳，蓮子、百合需要提前用開水泡好。
3、銀耳要儘可能地撕小朵，這樣容易出膠。
我一般做的話因爲有孩子，所以會加入一點橙汁，這樣酸酸甜甜的孩子更愛喝，我們女性朋友也要經常喝喝，可以祛斑祛皺，喝出盛世好容顏。
簡單銀耳湯的做法3
銀耳湯
用料
銀耳2朵；紅棗2兩；枸杞2兩；冰糖適量
做法
將銀耳用溫水泡發，洗淨去蒂撕成小朵銀耳、紅棗、枸杞、冰糖一同放入鍋中，這裏用的是電壓力煲，也可以用其他鍋子在明火上煮往鍋中加入清水，設定20分鐘即可。如果是明火煮的話，大火煮開撈去浮沫，時不時攪動一下防止粘鍋。轉小火煮1個小時至銀耳黏糯紫薯銀耳湯
用料
銀耳；紫薯；冰糖
做法
將銀耳泡發，去蒂洗淨後撕成小朵備用把紫薯削皮洗淨，切成小塊鍋裏放清水，放銀耳煮沸後轉小火，煮一個小時加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可紅棗銀耳湯
用料
紅棗三顆左右；枸杞幾十粒；銀耳一朵
做法
用溫水把銀耳泡軟，紅紅的不要噢，然後放入開水中，小火慢慢煮半個小時！然後看水稠了，就放糖，白糖黃糖，隨便，然後放紅棗枸杞，紅棗用水泡一下先！然後放鍋裏用勺子壓壓碎！這樣比較入味！煮個15分鐘OK！紅棗木瓜銀耳湯
用料
木瓜1個；銀耳一朵；紅棗8粒；冰糖
做法
木瓜去皮切塊銀耳提前泡發，洗淨去蒂，撕成小朵紅棗提前泡一會清洗乾淨把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內，大火燒開後轉小火煮30分鐘至一個小時，關火前10分鐘放入冰糖小美清甜銀耳湯
用料
鮮銀耳半朵；新疆若羌紅棗6顆；冰糖70克（80克）；枸杞一小把；清水900克（1000克）
做法
鮮銀耳是朋友一起團的有機銀耳，打開蓋子，有一股清淡好聞的茉莉花香味。鮮銀耳一個星期能吃完可以冷藏，吃不完的要冷凍，冷凍可以放半年冷凍拿出來的，切一半，然後沖洗，沖洗的過程就解凍了，很好處理，然後先把深色的硬芯剪掉再丟進小美主鍋。
10秒/速度3切小朵，切好的銀耳所示加水、冰糖、紅棗（也可以加些百合、蓮子米、桂圓，看個人喜好）蓋上主鍋蓋，設定30分鐘/98度/反轉小調羹第25分鐘的時候，從主鍋蓋孔放進枸杞音樂響起，一碗清甜的銀耳湯就這麼做好了冰糖雪梨銀耳湯
用料
雪梨2個；銀耳；冰糖適量；枸杞數顆
做法
銀耳提前用冷水泡發3-4個小時左右，然後撕成小塊狀備用。雪梨兩個，洗淨後去皮、去核切塊。將切好雪梨塊和銀耳放入湯鍋，加水煮至銀耳發軟,湯發粘。最後加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可關火食用。
