維生素c有哪些食物，維生素對人體來說很重要，因此維生素成爲了許多現代人所關注的一點，而且我們知道身體缺乏維生素往往會導致身體不適，以下分享維生素c有哪些食物
維生素c有哪些食物1
富含維生素C的食物：
1、西紅柿
西紅柿維生素C的含量較高，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
2、南瓜
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
3、獼猴桃
獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C含量豐富。
4、辣椒
在蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿蔔可使皮膚白淨細膩。
6、橘子
橘子營養十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。
7、柚子
柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。
8、紅薯
維生素C也很豐富，維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃紅薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。
9、芹菜
芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C的含量也很高。
不同蔬果的維生素C含量
1、每100克中的維生素C含量超過100毫克：鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子。
2、每100克中維生素C含量超過50毫克：青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花。
3、每100克中維生素C含量超過30—50毫克：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔。
什麼水果含維生素C
維生素C具有減壓、增強免疫力、抗癌的作用。當承受強大心理壓力時，身體會消耗比平時多8倍的維生素C，所以，日常生活中要儘可能地多攝取富含維生素C的水果。補充維生素C要吃哪些水果呢？
富含維生素C的水果很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等，有的水果中的維生素C含量高於普通水果許多倍，比如：橘子也含有豐富是維生素C，１個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
維生素c有哪些食物2
富含維生素C是食物有哪些呢？
1、橙子
100克新鮮橙子中維生素C的含量可達到49毫克，比梨子、蘋果、香蕉分別高10被、16倍、8倍，除此以外，橙子中含富含維生素B、煙酸、磷、鐵、鈣等營養成分。常吃橙子可以促進血液循環，降低膽固醇和血脂。
2、獼猴桃
獼猴桃又名爲奇異果、長生果，果肉綠似翡翠，味道清香酸甜，形狀好似桃子，因獼猴喜歡吃，所以稱爲獼猴桃。每100克新鮮獼猴桃果肉中富含100毫克以上維生素C。每天食用一個獼猴桃，就可以滿足人體所需維生素C。
其他富含維生素C的水果有櫻桃、鮮棗、蘋果、梨子、草莓、柿子。
3、花椰菜
花椰菜俗稱爲菜花，風味鮮美，粗纖維少，營養價值高，100克花菜中含有88毫克維生素C。花菜可以提高人體免疫功能，促進肝臟排毒，改善體質，提升抵抗力。每餐食用70克左右花菜，即可滿足人體所需維生素C。
4、白菜
每100克白菜中維生素C的含量爲51毫克。白菜不僅具有食用價值，還具有藥用價值，豐富的纖維素可以促進腸道蠕動，促進消化，防治結腸癌。
5、紅薯
每100克紅薯中，維生素C的含量爲30毫克，也屬於高含量的蔬菜，而且紅薯中的維生素C不論是經過煮、炸還是烤，都不容易受到破壞。
其他富含維生素C的蔬菜有柿子椒、番茄、菠菜、莧菜、空心菜等。
6、補充維C需適量
儘管維生素C具有美白、抗癌、防心血管疾病、提高免疫力的作用，但一次性攝入過量維生素C會對增加腎臟負擔，引起中毒，所以即便缺乏維生素C，應該每日適量補充，而不是一次性大劑量補充。
7、不能同食食物
1、豬肝
維生素C遇到微量金屬離子易被氧化破壞，特別是銅離子。而豬肝是銅含量極其豐富的食物，每100克豬肝含銅約2.6毫克。如果與維生素C同時食用，豬肝中的銅可使維生素C失去原有的生物功能。同樣，羊肝、牛肝也不能同食。
2、牛奶
維生素C具有一定的酸性和很強的還原性，極易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的維生素B2，同時服用則維生素C易被維生素B2氧化，而維生素B2被還原，兩者同時失去效用，達不到補充維生素的目的。
3、阿斯匹林
阿斯匹林與維生素C合用會減少維生素C在腸道的吸收，但維生素C不影響阿斯匹林的藥效，所以，當兩種藥物都要服用時，應先服維生素C，至少間隔1小時以上纔可再服阿斯匹林。
4、海鮮
多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴重的環境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C（一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應，會轉變爲有毒的三價砷（即我們常說的“砒霜”)，當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
5、青黴素類藥物
青黴素類藥物不可與維生素C混合靜滴。因爲維生素C具有較強的還原性，可使青黴素分解破壞，且維生素C注射液中的每一種成分，都能影響氨苯青黴素的穩定性，使其降效降低。
口服青黴素類藥物如阿莫西林、青黴素V鉀片等在鹼性條件下效果較好，與微酸性的維生素C同服，可能會使青黴素在酸性環境中降低療效。所以，如果服用青黴素類藥物時，還需要服維生素C的話，建議間隔1-2小時。
6、抗酸藥
治療消化道潰瘍藥物如奧美拉唑、達喜、胃舒平等的鹼性作用會影響維生素C的吸收，僅靠食物中的.維生素C劑量是不夠的，最好額外補充。
胃潰瘍患者的胃酸較多，胃舒平、達喜等治療潰瘍的藥物多是中和胃酸的，而口感酸酸甜甜的維生素C是酸性的，如果二者同時服用，效果會有一定影響。特別是碳酸氫鈉片這種典型的鹼性藥物，會使維生素C的效果大大降低，同服時要至少間隔2小時。
7、磺胺藥
維生素C會使磺胺類藥在酸性尿液中的溶解度大大降低，很容易在腎小管中呈現出結晶物，從而引起血尿、尿閉等較嚴重症狀。如果需要同時服用這兩種藥物，最好間隔2小時，服用後要多飲水、多排尿，避免形成結晶物，造成腎損害。
8、某些營養素
維生素C可影響維生素B12的吸收和利用，造成維生素B12的缺乏，同時可增加維生素B1的需要量，因此需要錯開時間至少2個小時服用。葉酸與維生素C同時服用易發生氧化還原反應，葉酸在酸性環境中分解更快，從而導致兩藥作用減弱，用於治療貧血時，應先服用葉酸，間隔2小時後再服維生素C。
9、其他藥物
長期大量服用VC可致草酸鹽結合，若與鈣片長久同服，則引起結石的機會更多，應予以避免。另外，維生素C具有對抗肝素和華法林的抗凝作用，可引起凝血酶原時間縮短，減弱抗凝藥物的作用。兩種藥物必須都用時，應至少間隔2小時以上。
維生素c有哪些食物3
維生素含量最高的食物
一：紅蘿蔔
我們都瞭解紅蘿蔔中的胡羅卜素能在人體內轉換成維生素D，要是在抗黴素的功效下就可以一切正常的變換，而我們人類的肝裏就會有這類抗黴素，因此，紅蘿蔔是非常好的維他命a來源於，而且紅蘿蔔具備潤化、強壯皮膚的功效，十分的合適皮膚幹不光滑者服用，進而改善皮膚。
二：苞米
苞米，這一被很多人喜歡的食物，是知名的抗衰老食物，它帶有豐富多彩的胡羅卜素，尤其是黃玉米成分較高。胡羅卜素被我們身體消化吸收後能轉換爲維他命a，經產品研發現，維他命a具備延緩衰老的功效，而且還能滋養皮膚，修復皮膚的盈潤，以抵禦臉部皮膚乾燥造成的皮膚衰退問題。
三：紅薯，尤其是紅皮黃心的紅薯，也帶有豐富多彩的胡羅卜素，也是一個維他命a的好來源於，而且紅薯還具備去除身體肺胃熱，生津解渴，調合人體血液的作用，進而讓人的皮膚儘快恢復的皮膚顏色。
四：番茄
番茄，具備清熱解毒解渴，養蔭涼血等作用，對皮膚也擁有非常好的滋補養生功效。並且番茄中也帶有豐富多彩的胡羅卜素，能夠在身體轉換爲維他命a。
維生素D的功效有什麼
1、參加維持一切正常的暗視覺效果。人眼底黃斑視杆細胞中光感應物質視紫紅質，由視蛋白質和來源於維生素D的視黃醇構成。人從亮處進到在黑暗中時，需要一段時間生成充足的視紫紅質後纔可以視力模糊，這一全過程叫暗適應。若維生素D輕微欠缺，則主要表現爲暗適應時間增加，若比較嚴重欠缺則產生紅眼病。
2、幫助保持上皮細胞組織的一切正常生長髮育和身心健康。維生素D可根據影響鱗狀上皮細胞內糖蛋白的生成，在保持上皮細胞組織的一切正常生長髮育和分裂，維持上皮細胞組織的作用完善層面起着關鍵的功效。
維生素D欠缺時，產生皮膚幹，不光滑。淚腺代謝降低造成眼乾燥症，眼角膜乾躁角質化造成雙目失明，口腔、消化系統、呼吸系統及泌尿系統的黏膜喪失滋養感和柔韌度，易造成病菌感染等。
3、具備推動一切正常發肓的功效，維生素D可推動蛋白的生成，也參加保持骨組織中破骨細胞的分裂均衡，進而推動骨的一切正常生長髮育，故對少年兒童的發肓極其重要。
4、具備抑癌功效，維生素D以及化合物能推動上皮細胞一切正常分裂，並具備避免腫瘤產生的抗起動遺傳基因的特異性，原有抑癌抗癌功效，胡羅卜素根據降低氧自由基，提升抗氧化性防禦工作能力而又抑癌功效。
5、參加保持機體一切正常的免疫功能，維生素D欠缺時，可因丙種球蛋白轉化成降低而使機體免疫力下降。
