西米的正確煮法大全,很多人對於牛奶西米是有着獨特的喜愛的,西米露很招人喜歡,西米透亮Q彈,搭配着香甜的湯汁,又好看又好吃。以下看看西米的正確煮法大全及相關資料。
西米的正確煮法大全1
原料:西米、涼開水。
做法步驟:
第1步、我用壓力鍋做的,電飯鍋也是可以哦,壓力鍋放入水煮開水。
第2步、水開就倒入西米,記得哦是水開才倒西米,倒入西米用筷子輕輕攪動一下,不要讓西米粘在一起
第3步、我按了煮粥的按鍵,大概煮7到10分鐘就撥了開關就可以,然後不要馬上打開,繼續燜10分鐘以後打開。
第4步、然後煮好的西米過一下冷開水
第5步、成品
第6步、煮好的西米加入椰漿,芒果,冰一下就是美味的西米露了。
西米的`正確煮法大全2
西米 400克
芒果 1-2個
蜂蜜 2勺
優培鮮奶 適量
蜜紅豆 適量
冰水 適量
做法步驟
1、小西米400克
2、我買的是這款的
3、電飯煲水燒開,一定要水多放點
4、放入小西米
5、用4分鐘的時間燒開水
6、這是煮12分鐘後的西米
7、攪拌幾次
8、剛好煮了12分鐘圖6的照片
9、過10分鐘後打開攪拌幾下
10、要攪拌到底部,不要糊底
11、再煮5分鐘後,中間剩下一點白點
12、燜10分鐘
13、準備好冰水沖涼西米,晾乾水份
14、放入乾淨即容器內
15、準備好蜂蜜
16、每碗放入2-3勺蜂蜜
17、用這個大小的勺子
18、西米透明
19、仔細看
20、切好芒果、放入西米、蜜紅豆、放入鮮奶,一碗好吃的芒果紅豆西米完成了
西米的正確煮法大全3
西米的功效和作用
1、調脾胃。西米是一種比較溫熱的食物,因爲它基本上是澱粉,所以有一定的滋補作用。一般人吃後可以暖脾胃,提高脾胃的消化功能,對於脾胃虛弱引起消化不良的人,可以吃西米來調理脾胃。
2、補充能量,緩解疲勞。西米幾乎是純澱粉,含有 88% 的碳水化合物、0.5% 的蛋白質、少量脂肪和少量 B 族維生素。這些都是我們身體需要的營養素。多吃可以增強體質。,補充能量,緩解疲勞。
3、滋養肌膚。西米具有恢復皮膚自然保溼和防止皮膚乾燥的作用。喜歡吃西米的人,不僅口感好,還能吃得漂亮。
4、健脾養肺化痰。西米性平,具有溫脾、潤肺、化痰、治療脾胃虛弱等功效。
西米的正確煮法
1、先往鍋里加水,大火燒開,然後加入西米,開始煮。西米是澱粉類食物,很容易粘鍋。因此,一次不要加太多西米。最好分批慢慢添加。添加時,不斷攪拌以防止西米結塊或燃燒。.
2、鍋裏的水再次沸騰後,轉小火繼續煮。在此期間不要停止攪拌。看到水少了,繼續加冷水,每次不要加太多。在這個過程中,西米會慢慢變得透明,直到完全透明,軟滑的西米煮熟,看起來飽滿晶瑩。