吃葡萄的禁忌是什麼？葡萄作爲夏季主打水果之一，因爲豐富的水分，美味深得大家喜歡。葡萄雖然好吃，但吃葡萄的方法不對的話也會損壞身體的，有很多禁忌，下面講講吃葡萄的禁忌是什麼。
吃葡萄的禁忌是什麼1
1、葡萄別與牛奶同吃
葡萄裏含有維生素C，而牛奶裏的有些成分會和葡萄裏含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。
2、吃葡萄後不能立刻喝水
吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因爲葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
3、吃海鮮後別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因爲在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
4、吃葡萄不宜過量
由於葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品爲宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
5、吃葡萄後一定要漱口
有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
6、葡萄清洗要乾淨徹底
如果喜歡吃葡萄，記得清洗葡萄一定要乾淨徹底，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的，將不利於身體健康。用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會把殘留在表面的污物清理的很乾淨。
吃葡萄的禁忌是什麼2
一、葡萄的營養分析
1、 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解；
2、 法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用；
3、 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基；
4、 葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
5、 吃葡萄有助於睡眠。發現葡萄中可能含有睡眠輔助激素——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質，可以幫助調節睡眠週期，並能治療失眠。
葡萄被人們視爲珍果，被譽爲世界四大水果之首。它不但營養豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾等，而且果實、根、葉皆可入藥，全身都是寶。
中國古代醫學對葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，腎經，能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。葡萄易泄瀉，不宜過食。
醫療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用，尤其在預防和治療神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的.療效。《滇南本草》說“大補氣血，舒筋活絡”。《滇南本草圖說》說治痘症毒，胎氣上衝，煎湯飲之即下。
《本草再新》說它“暖胃健脾”。《隨息居飲食譜》認爲它“補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎”。《陸川本草》記載：“滋養強壯，補血，強心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲憊，血虛心跳。”
葡萄含鐵量較高，對缺鐵性貧血者，食用葡萄乾大有裨益，是治療的輔助措施。
葡萄汁、子、皮內均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮等成分，它們在皮及子中的含有量上更勝一籌。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益，可防禦缺血性腦中風，如腦梗塞、腦血栓等。
二、吃葡萄不吐葡萄皮
吃葡萄時，我們一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一種良藥。科學研究發現，葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學物質，可以防止正常細胞癌變，並對小鼠皮膚癌具有防治作用，說明這種物質具有良好的防癌、抗癌作用。
此外，巴西有研究人員發現，葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分，具有良好的降壓和抗動脈粥樣硬化作用。
可見，葡萄的科學吃法應該是帶皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康長壽。食用時宜洗淨果皮，不妨也照着繞口令中所說的那樣“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。
三、葡萄食療方
1、葡萄果實可生吃，或乾燥後作葡萄乾食用，亦可作藥膳應用，對神經衰弱，疲勞過度，消化不良，心悸盜汗，浮腫等有療效。
2、取白葡萄汁，生薑汁，服用，可治痢疾。
3、每天飲用3杯紫葡萄汁，可使血小板聚集力降低40%。美國北卡羅來納大學醫學院研究還發現，葡萄中的白藜蘆醇具有較強的抗癌、阻抑癌細胞擴散效應，有效清除人體內多餘的自由基，具有增強人體免疫功能和延結衰老效益。
4、葡萄搗汁，可單服或與其它食療品配伍應用。搗汁方法簡便，取紫葡萄60克洗淨後，加300毫升水煮沸，直到葡萄皮、籽及肉部都分開時爲止。用紗布袋過濾，去掉渣滓，加糖再度煮開、消毒、冷卻即成。
用葡萄汁，藕汁，生地黃汁、蜂蜜等量，共煎熱，每次飯前服：治療熱淋，小便澀少或疼痛帶血。用葡萄汁、茅根，水煎飲用，可治療熱淋。
5、葡萄乾30克、去皮、芯的蓮子90克，用700—800毫升旺火燉至蓮子熟透即可服食，一般服五至10次見效，可治脾腎虛型胎動不安。
簡便的方法是選蓮子60克、苧麻根和葡萄乾各30克，水煎服，可治胎動不安。
6、葡萄乾30克、南瓜蒂加水1碗，放入砂鍋，文火煲約20分鐘即可服用，治胎氣上逆引起嘔吐。
7、老年人胃氣虛弱，胃陰不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄乾6—9克，既能開胃口，又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生薑汁少許，調勻喝下，有止吐的功效。
8、聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢嚥下，一日數次，也有一定輔助治療的作用。對於高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2—3次，15日爲一療程。
