木耳和什麼吃才通血管

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木耳和什麼吃才通血管，隨着生活水平的提高，我們的飲食生活也越來越豐富。但是病從口入，也增加了我們患病的機率。因此，有一個健康的飲食方式是非常重要的。下面是木耳和什麼吃才通血管。

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這是因爲木耳被譽爲是素中之葷和素中之王，每100克的木耳中含鐵量爲185毫克，比蔬菜中含鐵量最高的菠菜還要高出二十倍，比肉類中含鐵量最高的豬肝要高出七倍。因此經常吃木耳，可以減少血液中的血小板凝塊，幫助我們預防血栓的發生。另外，木耳還可以減少食物中脂肪的吸收，從而預防肥胖。對疏通血管、防治靜脈曲張很有效果。

那麼在木耳中加入什麼，能使疏通血管的效果更好呢?

它就是香菇。香菇中含有的營養物質也是非常豐富的。例如香菇中含有的香菇嘌呤，可以降低我們體內的膽固醇，以及血液的濃度，降低堵塞血管的風險。

另外香菇中含有的抗氧化劑，是麥芽的12倍，是雞肝的4倍，可以延緩血管的衰老，增加血管的彈性。另外，香菇中含有的氨基酸、氧化酶等一些核酸物質，能夠溶解血管中多餘的脂肪，能夠起到降血壓，降血脂的作用。

做法現在就告訴大家：將木耳提前用開水泡開，之後放進碗裏面。將香菇放進開水中煮兩分鐘左右的時間，然後撈出來也放進碗裏面。之後將鍋裏放入油以及蔥薑蒜熱炒一下，將準備好的香菇和木耳放入鍋裏面翻炒一下，就可以出鍋了。

香菇和木耳一起吃，真的是營養又美味呢，儘管它們有很不錯的保健作用，但是患了靜脈曲張，還是儘快使用有效的'藥比較好哦!

木耳和什麼吃才通血管2

紅棗木耳湯

食材：10克的黑木耳，3片姜，5枚紅棗。

製作方法：

1、以上食材加上6碗水，一起倒入煮鍋裏。

2、用小火煲成2碗水，加少許食鹽即食，每天吃一次。

注意：不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛；紅棗吃多了會腹脹，所以不可多吃每次食用不超過10枚。

紅棗木耳湯的好處

黑木耳：血管清道夫

1、黑木耳作爲藥物，不膩不躁，可常服久用，可養血益胃、降血糖、抗冠狀動脈硬化、延緩衰老等作用。

2、廣州中醫藥大學博士生導師黃兆勝教授介紹，黑木耳可降低心血管病發病率。尤其適合中老年人、三高人羣，被譽爲“血管清道夫”是實至名歸”。

紅棗：天然維生素丸

1、紅棗特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。

2、據《黃帝內經》《本草綱目》記載：“棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。”故紅棗是極佳的營養滋補品。

生薑：刺激心臟和血管

常吃生薑最有益於心血管病人的康復，它富含薑辣素，對心臟和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管擴張，從而使絡脈通暢，供給正常。

這紅棗木耳湯，不但對心腦血管有巨大的幫助，而且對五臟都有補益。黑木耳色黑補腎，質柔軟，能軟化血管養心。又因爲它是從腐爛的木頭上長出來的。

爲陰中之陽，故又有潤肺補肺的功效。由於木耳乃木頭之上生長，其稟賦性甚厚，故可養肝木，助肝排毒降濁。加上生薑與大棗，可調和營衛，補益脾胃。如果是年老體弱之人，還可在木耳湯中適當加約10克的黃芪。

木耳和什麼吃才通血管3

一、木耳清血管祕方

首先需要準備100克西蘭花，30克水發木耳，30克豆腐乾，20克紅柿子椒，三瓣大蒜。接着需要將西蘭花洗乾淨、切成小塊備用，將木耳清洗乾淨、用開水灼一下，將紅柿子椒、豆乾切成小塊小塊的，大蒜也需要切成薄片備用。

接着我們在鍋裏面放入一些植物油和動物油等到油燒熱之後，在裏面加入大蒜炒香，接着放入豆乾進行爆炒，最後再放入其它的食材一起翻炒，起鍋之前需要加入一些調味料即可。

二、木耳清血管原理

黑木耳是一種在生活中很容易買到的食材，他一斤的價格可能需要高達三四十元，但是泡發之後也是非常實惠的一種蔬菜。黑木耳確實算是清血管的一個好幫手，其中含有的微量元素非常豐富，還含有人體所需要的b族維生素，因此能夠起到補鐵的作用，還可以促進血紅蛋白的生長，因此可以幫助我們提供更好的造血功能，也就可以降低血壓。

木耳的營養元素非常多，其中含有一種木耳多糖的物質，可以促進脂質腸道內排泄的重要物質，對於血脂的控制也有非常大的幫助，所以非常適合出現高血脂和高血壓狀況的朋友吃。