芒果怎麼催熟不會爛？芒果是一種營養價值特別高的熱帶水果，但芒果是一種後熟水果，它在採摘以後需要經過催熟才能使用，但是很多人在催熟芒果時經常會出現腐爛的情況，那麼芒果怎麼催熟不會爛呢？
芒果怎麼催熟不會爛1
方法一，水果催熟法
這個方法是我們最常用也是最簡單的，我們只需要將芒果放在塑料袋中，再將熟香蕉或者是蘋果梨，放一個。然後繫緊袋口，放在陰涼通風處，這樣大概3~5天左右芒果就會成熟了，這是利用熟水果分泌出的乙烯來快速催熟，青芒果。
方法二，大米催熟法。
大米是家裏必不可少的，我們可以將沒有成熟的芒果埋在大米的米缸裏，稍微埋深一點，然後等待三天左右，芒果就會成熟了，這是通過大米堆積的高溫環境以及大米散發出的乙烯氣體來催熟芒果，這種方法也是比較快的。
方法三，高溫催熟法。
芒果是自己可以自然成熟的，但是自然成熟速度非常的慢，有時候已經腐爛了還不一定成熟。
我們可以將芒果放在太陽底下，溫暖的空調房，或者是其它溫度比較高的地方，通過高溫可以增加芒果自身的呼吸速度，從而加快乙烯釋放，這樣就可以起到快速催熟芒果的目的。
方法四，藥物催熟法。
如果購買的芒果比較多，而且又急於出售，這時候生意未熟的芒果就比較不好賣，這時候呢，我們可以通過購買乙烯催熟藥物來使芒果快速熟透，只需要兩天左右就可以使芒果成熟。但是這種方法不建議使用。
正常催熟法
如果購買的芒果比較多，一次性吃不完，我們可以用正常的催熟法，那芒果慢慢變熟
首先將芒果放在一個紙盒裏，然後放在陰涼避光的'地方，這樣芒果就可以慢慢成熟，在此期間可以過一段時間打開芒果看一下，將裏面已經成熟或者腐爛變黑的挑出來。
那麼芒果怎麼算熟了呢？
一般青芒果從外表是很難看出的，這時候我們首先用手按壓芒果肉，如果感覺果肉軟糖就已經成熟，而如果感覺是硬的，就是未成熟的青芒果。
除此之外我們可以聞一聞，不管是青芒果還是黃芒果，只要成熟都會散發出一種濃郁的芒果香味。像剛購買的未熟芒果，都會帶有一股青澀未熟的青草味。
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工具/原料
芒果
紙袋、報紙
大米
熟蘋果、熟香蕉
乙烯
方法/步驟
將芒果放進紙袋或者用報紙包裹一下。然後放一夜，第二天早上再檢查催熟的效果。包裹在紙裏的芒果會釋放出乙烯。乙烯是一種無色無味的氣體，能加快水果成熟的速度。
通常芒果在一天之內就會變軟，並散發出果香，這個時候就可以將它取出來食用了。
將芒果埋在大米或者爆裂玉米粒裏。使用這種方法能讓芒果在一到兩天，甚至更短的時間內成熟。
用成熟水果來催熟。最好選擇蘋果或者熟透的香蕉。因爲這些熟透的水果在存放時，會散發出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中，並把口紮緊，放在溫暖的地方，過幾天就會變黃變熟。
用乙烯進行催熟，乙烯少量使用對人類危害不大，大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上，然後再在青芒果上面蓋一些物品，過兩天以後青芒果就會全部變黃。
芒果營養
芒果的營養價值其實很好，適當使用對健康能帶來很多的好處，具有止嘔、潤肺止咳、促進消化、抗癌、美容護膚、健脾養胃、提高免疫力、潤腸通便、增強食慾、利尿消腫、消毒殺菌、保護心血管、生津止渴、降血壓等功效
適當食用還可以治療或緩解嘔吐、口乾舌燥、食慾不振、溼疹、咳嗽、暈車、動脈硬化、皮膚粗糙、消化不良、小便不暢、便祕、高血壓、壞血病、癌症、水腫、脾胃虛弱等不適病症。
食用禁忌
吃芒果也有不少的禁忌存在，飲食不當對健康危害較大。芒果中含有較多的色素成分，因此不宜大量食用，否則很容易導致色素在體內堆積，從而導致皮膚髮黃
而且更不宜大蒜等辛辣食物一同食用，否則會導致色素沉澱，使皮膚髮黃不宜復原。芒果中含有一種特殊的植物鹼，有部分人會對這種物質過敏，因此對吃芒果過敏的患者不可食用芒果。
患有皮膚疾病的患者不可食用芒果，由於芒果的代謝影響，可能會導致皮膚疾病惡化。吃芒果後由於代謝的影響，會對腎臟造成較大的負擔，因此患有腎臟疾病或者腎功能不足的患者最好不要吃芒果，以免病情加重。
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生熟判斷
首先判斷一下芒果的成熟情況，可以稍稍按一下表皮，大部分地方軟了就是熟了
有些朋友沒有經驗，不知道多軟才最好吃，很可能會放壞，熟過頭了
所以，本果子建議在微軟、較軟、很軟的時候分別吃一下感受一下，
如果熟了就是純甜無酸的，如果還有點酸，就可以再放軟一點點～
那芒果很硬時如何催熟，請往下看
1、自然成熟法
在市場買來的芒果，通常來說，是可以放在常溫環境下自然成熟的。
但有幾個條件需要滿足：
第一是買的芒果足夠“老”（8成熟以上）
第二是室內溫度不要太低（在15度以）
第三是空氣溼度不要太大，室溫在25度以上放置，只要不出意外，3—7天基本上就能熟。
可以捂在紙箱裏（堵住所有的出氣孔）會軟得更快，放點報紙或紙巾用來吸水，防止腐爛。
2、水果催熟法
將買回來的芒果放入密封的紙袋或塑料袋裏，然後放入幾根半熟的香蕉或蘋果，紮緊紙袋口，過2天左右芒果就會慢慢軟化，這時芒果就已經熟了。
如果不想讓芒果同時熟，請按下面方法操作：
1、先拿幾個捂在紙箱裏面加速催熟；
2、其餘的水果放在地板上，讓其慢慢自然熟，稍微有點軟了就可以放進冰箱裏冷藏。
如果買的比較多的話，建議一次只催熟一部分。
要注意的是：
1、芒果催熟並不是個簡單的過程，和溫度、溼度都有關係。如果溼度太大，空氣不流暢，芒果就沒法呼吸，會造成果肉潰爛；如果空氣太乾燥，只是靠芒果體內的水分支撐，果肉就會失去大量的水分。
在催熟的過程中，芒果已經有一點熟了，就可以放在常溫下讓其繼續成熟了。已經達到最佳的食用品質，這個時候再繼續放置，很容易就會使果肉腐爛。
芒果在沒熟之前，不能放冰箱
