【導讀】：親們，你們知道世界第一大長壽國家是哪個國嗎？沒錯！就是日本。根據最新的《世界衛生統計》報告顯示，日本爲最長壽的國家，而中國在此次報告中的人口平均壽命爲：男性74歲，女性77歲。今天小編帶着疑問跟大家一...
一、儘量讓食物保持原汁原味
喜歡日本美食的吃貨們，大概都知道，日本人飲食都會採用生的，只是稍微煮一下來保持食物原味，在進行食用。以刺身爲例，日本人將新鮮的魚、貝類等海鮮切成大小適中的片狀，再蘸上調味料食用。
二、幾乎沒有過多油脂和重口味
中國人的飯菜特別喜歡多醬油多調料多油，尤其是四川一帶的菜系都特別重口味。而在日本，可就完全變了樣。他們更多的是講求以煮、烤、生食爲主，極少用油炒。即使要炒，油的用量也非常之少，炒好的東西，既看不到油光，也吃不出油味，清淡、原味。
三、一餐中的菜品多樣
之前小編還在吐槽，爲啥日劇裏吃個早餐都要大碗小碗擺上滿滿一桌，這不是“鋪張浪費”嗎？但從健康角度來說，日本人每餐講求主食、副食、配菜、水果、甜品俱全，並且喜歡用很小的碗碟做容器，這樣既保證了量少不浪費又做到了全面營養。
四、飲食跟隨季節而變
以最愛吃的魚爲例春季吃綱魚，初夏吃松魚、盛夏吃鰻魚，初秋吃蜻花魚、仲秋吃刀魚、秋吃鯨魚，冬天吃河豚。怎麼樣，是不是覺得特別豐盛又營養呢？
五、主要以海產品和新鮮蔬菜爲主，肉類爲輔
日本人基本上很少吃肉，就算吃肉也主要以牛肉爲主，反而在中國大受歡迎的豬肉卻被打入了“冷宮”。他們選食材以海產品和新鮮蔬菜爲主，而蔬菜卻能夠補充人體大量的維生元素，真是養生至極啊！
