青果的吃法有哪些，青果，爲橄欖科植物橄欖的乾燥成熟果實，可能很多朋友都吃過，作爲水果算是非常好吃的了。相信大家對青果並不陌生，青果的吃法有很多，以下分享青果的吃法有哪些
青果的吃法有哪些1
新鮮青果怎麼吃最好
1、直接生吃
青果是一種可以直接生吃的健康水果，雖然他的口感並不好，會讓人感覺比較苦澀，但把它放在嘴裏慢慢嚼碎時會感覺越嚼越甜，而且會有自然的香味散發出來，這樣能讓人體儘可能多的吸收青果中含有的豐富營養，並能品嚐到它的原汁原味。
2、泡水喝
青果還能用來泡水喝，這也是新鮮青果最正確的一種使用方法，在需要的時候可以把新鮮青果洗淨後切成片放在乾淨玻璃杯中，再放入適量的甘草和冰糖，加入沸水沖泡，泡好後的湯汁帶茶飲用，它能爲人體補充豐富營養，而且能止咳化痰。
青果的食用方法與技巧
1、醃着吃
青果直接吃時口感比較苦澀，有些人不習慣，這時可以把它醃製以後再吃，再做的時候可以把新鮮的橄欖洗淨後用刀大力拍碎，然後放入食用鹽，生抽和蜂蜜以及甘草水，還有冰糖和白醋，等調味料調勻後醃製醃製，2~3天以後清火就能入味，它的苦澀味也會變淡，這時把它取出加適量麻油調勻當下飯小菜吃就可以。
2、煎湯喝
青果還能用來煎湯喝，再用青果煎湯的時候，需要準備新鮮青果，10個話梅10個把他們都用清水洗淨，然後放在鍋中放適量白糖，加入適量清水，一起煎煮成濃湯，煮好後取出服用，能清熱解毒，消炎殺菌，並能緩解人類的消化不良和暑熱煩渴，對維持人體健康有很大的好處。
青果的吃法有哪些2
青果的'功效與作用
1、預防胃癌
青果之中含有大量的維生素C，能夠抑制化學致癌劑——亞硝酸銨的產生，從而預防胃癌和食道癌。
2、維持血管健康
青果之中含有維生素E，可以有效的防止血液內自由基被外界氧化，從而起到維持血管健康的作用。另外，它還有增加生育能力的效果，不過因爲含量不高所以效果不大。
3、化痰利咽
青果還具有化痰利咽的效果，對一些咽喉腫痛引起的咽部疾病以及一些感冒引起的濃痰不止症狀都具有一定的緩解作用。
4、清熱解毒
青果味道甘甜，略有些酸，能夠清熱解毒、利咽化痰、開胃醒酒。因此，有咽喉腫痛、咳嗽吐血、腹瀉等病症的人或經常出入酒局的朋友可以考慮常備些青果，日常食用。
5、降低血糖
青果有降低血糖的作用，因此對於糖尿病患者，如果能夠多食些青果，病情或許能有所改善。
6、促進大腦發育
孕婦和在哺乳期的婦女朋友們可以考慮在平時飲食中加入青果，這樣既能補充自己的維生素，還能促進嬰兒智力發展，一舉兩得。
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青果的功效與作用：
利咽解毒、化痰醒酒。青果性偏寒，入肺經，具有清熱解毒、利咽潤喉的功效，善治咽喉腫痛、聲音嘶啞、口舌乾燥、乾咳少痰、咯血等症狀。
青果的食用方法：
1、青果冰糖飲：
取青果10顆，冰糖適量。將青果搗爛，和冰糖一起放入砂鍋中，加入2碗清水，將水由2碗煎煮至1碗，去渣留汁即可。代茶頻飲，溫服，緩緩下嚥，隔日1劑。
2、青果茶：
取青果6枚。將青果清洗乾淨，搗碎，以白開水泡服。每日2~3次。
3、青果燉豬肚子：
這兩者在一起食用有着很好的食療效果，烹製方法非常簡單，洗淨豬肚，先用開水燙一下，再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。
這種烹製方法是以喝湯爲主，豬肚中有着豐富的營養物質，有着補虛損、健脾胃的作用。
4、青果玉竹百合湯：
製作這種湯需要的材料有青果、幹百合、玉竹等材料，把這三者洗淨，切成片一起燉煮就可以了，主要有的功效是清熱解毒、生津止渴、滋陰潤肺、利咽止咳。
