吃飯桌子座位的知識

吃飯桌子座位的知識，我們和長輩和朋友吃飯的時候，是需要注意飯桌禮儀的，不餓能隨意落座自己喜歡的位置，需要遵循餐桌禮儀。下面給大家分享吃飯桌子座位的知識！

吃飯桌子座位的知識1

中國餐桌上的禮儀歸結爲以下幾點：

第一、入座的禮儀。先請客人入座上席。在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。入座後不要動筷子。更不要弄出什麼響聲來。也不要起身走動。如果有什麼事要向主人打招呼。

第二、進餐時。先請客人，長着動筷子，夾菜時每次少一些。離自己遠的菜就少吃一些。吃飯時不要出聲音。

喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以後再喝。不要一邊吹一邊喝，有的人吃飯喜歡用咀嚼食物。特別是使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來。

這種做法是不合禮儀要求的，特別是和衆人一起進餐時，就要儘量防止出現這種現象。

第三、進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲"真不好意思"。；對不起；。"請原涼"。之內的.話。以示歉意。

第四、如果要給客人或長輩佈菜。最好用公筷。也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前，按我們中華民族的習慣。

菜是一個一個往上端的。如果同桌有領導，老人，客人的話。每當上來一個新菜時就請他們先動筷子。或着輪流請他們先動筷子。以表示對他們的重視。

第五、吃到魚頭，魚刺，骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子裏，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。

第六、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛。不要光着頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎嚥地大吃一頓，更不要貪杯。

第七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。

第八、要明確此次進餐的主要任務。要明確以談生意爲主。還是以聯絡感情爲主。或是以吃飯爲主。如果是前着，在安排座位時就要注意。把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感。如果是後着。只需要注意一下常識性的禮節就行了，把重點放在欣賞菜餚上，

第九、最後離席時。必須向主人表示感謝。或者就此時邀請主人以後到自己家做客，以示回謝。

中餐餐桌禮儀

俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學問講究，以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節：

1、領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

2、可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

3、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

4、自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

5、記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因爲想喝酒而不是爲了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

6、端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記着自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，不要放太低。

7、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

8、碰杯，敬酒，要有說詞。

9、桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裏面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

10、假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添。

跡就反胃，怎麼還願意喝你的茶呢？現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

中餐餐桌禮儀之筷子禁忌

一忌：猶豫不定。

想吃這個想吃那個，筷子繞來繞去，優柔寡斷，太丟人了！

二忌：扎食品。

筷子怎麼用都可以，但畢竟不是原始人，別用筷子扎着吃。

三忌：用筷子傳遞食品。

用筷子傳遞食物，猶如葬禮時撿遺骨，非常不吉利！

四忌：夾菜滴答。

用筷子夾菜，作料汁滴答滴答，好像菜在流淚。

五忌：舔筷子。

筷子上沾着菜，用嘴來舔，形象不雅。

六忌：用筷子推碗。

用筷子把碗拖到跟前，表明你很懶惰。

七忌：鑽探筷子。

用筷子在碗裏、盤子裏翻來翻去，太髒了。

八忌：用筷子扒拉飯。

狼吞虎嚥扒拉飯，好像誰要搶你那份飯似的。

九忌：夾來夾去。

已經伸出筷子，又不吃，又去夾另一盤的。

十忌：橫跨筷子。

有放筷子的用具，還把筷子橫放在碗上，是不是和放筷子的用具有仇？

吃飯桌子座位的知識2

1、以右爲尊：

通常情況下，主人請客吃飯的時候，要按照“右高左低”的角度來安排大家的座位，一般視爲右邊爲上座，左邊爲下座。

主人應該讓客人坐在靠右邊的位置，然後主人陪坐在左邊，因爲中國的餐廳上菜的時候往往是順時針上菜，這樣的話，一盤菜上來，按照順時針的順序，客人可以先一步嚐到美味，然後主人再品菜。

2、以中間的座位爲上座：

在餐廳就餐的時候，如果同行的人比較少，大家都不知道怎樣入座時，通常是以中間的座位爲上座，然後兩側其他的人爲下座。

例如和領導出去吃飯，這個時候可以主動請上司坐在中間的位置，然後下屬坐在兩邊比較合適一些；或者是平常和家裏的人出去吃飯，要讓長輩坐在中間的位置。

3、以靠主臺的位置爲上座：

可以通過婚宴或者生日宴會爲例，這樣的場合通常都是有舉行儀式的禮賓臺的；

傳統意義上，我們以靠近禮賓臺的座位視爲上座，這樣可以突出主要賓客的地位，方便更好的觀禮，剩下的客人則是分坐在主賓座位靠後的位置即可；如果在現場沒有主賓臺的話，可以選擇背靠主要背景牆的座位作爲上座。

4、以面對正門的.座位爲上座：

如果在包間裏吃飯，進入包間安排座位的時候，一般是以面對着正門的座位爲上首座位的。

平時我們在吃飯的時候也可以注意到，被宴請的主要賓客都是坐在面對着正門的位置的，這也可以體現出對宴請賓客的尊重；

同時在上菜的時候，客人不會因爲上菜而弄得手忙腳亂，也不會讓主人因此而失了規矩。