酒桌上不是埋頭吃飯這麼簡單，推杯換盞之間看似風輕雲淡，其實已經邁入江湖了，這時候的一言一行都會被放大，稍有差池就會讓你陷入“萬劫不復”的深淵。在酒局你來我往之間，如何招待賓客了，這時候如何講話就彰顯你的個人魅力和情商了。
一、宴請親戚
因此請親戚吃飯時，“客套話”更講究得體，大家聚在一起時，千萬不能露怯，即便是最近過的不怎樣也要把面子做足，讓真正關心你的人放心，讓打算看你笑話的人找不到破綻。
難得與長輩、兄弟姐妹聚在一起，最近雖然工作、生活都不太順利，但是仰仗各位和朋友的關懷，讓我有了新的方向與思考，今天略備薄席感謝，如有招待不週大家多多見諒!
二、宴請朋友
請朋友吃飯，最重要的是真誠，切忌將對別人的那套手段帶過來，“客套話”不必太過於拘謹，多些隨意也無礙，但是一定要把握好尺度。
今天終於不用那麼嚴肅了，就跟大家聊聊最近的生活，錢沒賺多少，酒菜也不是最好的，但同樣能夠讓大傢伙吃的開心，喝的盡興，等兄弟發達了，一定好的給哥幾個補上!
三、宴請工作夥伴
宴請工作夥伴的時候，點到即止即可，該有的真誠一定得有，該有的距離感也要保持好。
感謝各位領導、同事賞臉參加這次聚會，爲了今天的宴請，我自己也私下做了攻略，酒不是最好的，飯菜不是最可口的，但是心意絕對是最真誠的，如果有欠妥當的地方還望大家海涵，大家吃好喝好，今後的工作中，希望大家也多多指教!
家庭聚餐，禮貌尊重不能少
在家庭聚餐的時候，面對的都是一些老面孔，因此說開場白不能太過於官方與拘謹，大可放開些，只要不失禮貌和尊重都是可取的。
這是你就可以說：平日工作忙難得回來一趟，今天略備薄席邀大家聚一聚，如有招待不週請多多見諒，希望大家都能吃好喝好，祝各位長輩身體健康、吃嘛嘛香;祝各位兄弟姐妹學業有成，事業節節高升，先乾爲敬!
結語：不論是在工作當中還是在生活當中，宴請賓客這是少不了的。這時候懂得應酬的人，就回左右逢源。懂得應酬這是一門社交學問，大家都有必要學一學。
