柚子皮有什麼作用，柚子是日常生活中很常見的一種水果，在秋冬天是有很多的，很多人都很喜歡吃的，但是有些人不知道柚子皮其實也是有很多作用的，下面小編分享柚子皮有什麼作用，一起來了解一下吧。
柚子皮有什麼作用1
1、治療小兒肺炎
柚子性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、養脾健食等功效，柚子切開後將果肉吃完，把剩下的果皮放陰涼處晾乾，在小兒咳嗽肺炎時，用乾的柚子皮煮水餵給寶寶，堅持喝幾天即可好轉，尤其對肺熱引起的肺炎效果更佳。
2、治療凍瘡
柚子皮治療凍瘡是民間最常用的方法，最方便的方法就是將柚子皮放在火邊烤，烤至滾燙時輕輕擠壓，使果皮中的汁液溢出，直接用這些汁液塗抹在凍瘡處，再用熱的柚子皮熱敷，感到微燙效果最佳，而直接用柚子皮煮水來泡凍瘡，效果也很不錯。
3、降脂
柚子皮降脂很多人都知道，最爲出名的就是蜂蜜柚子茶，這種茶具有較好的降脂作用，生活中更是可以自己熬製，將柚子皮切小塊，放入清水中，大火燒開，中火煮10分鐘，即可，放涼後調以蜂蜜即可飲用。
4、治療腳氣
柚子皮中含有較多的植物酸和具有殺菌性的有機物，在煮水過程中這些物質會溶解到水中，用這水來泡腳，可起到殺菌消炎的作用，因此，對腳氣引起的炎症、瘙癢、脫皮、發臭等都有很好的治療效果。
5、健脾消食
柚子皮又名橘紅，性溫，微苦辛，香氣濃郁，泡水喝可以益脾健胃，取新鮮柚子皮泡水喝，鮮香宜人，又有改善食慾的作用；並且柚子皮中含有一定量的植物酸，煮出來的水帶有酸味，也有刺激胃酸分泌的作用，可促消化。
6、美容養顏
柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有較強的抗氧化活性，經常和柚子皮煮的水能增強對自由基的清除作用，延緩衰老，尤其對皮膚有很好的保健作用，可美容養顏。
柚子的營養價值
1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果；
2、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇；
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；
4、柚子所含的天然維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加速復原受傷的皮膚組織功能；
5、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效；
6、新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
柚子皮有什麼作用2
柚子皮的功效
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋裏幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)，水不要太多（和煎中藥一樣)連開幾次後，把煮的湯倒進碗裏給患兒喝下，連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持（即使好了，也最好堅持到這個冬天完結)，可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個幹辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。
3、醃製
方法：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會有點苦的。然後就把它橫着切成一條條，注意切薄點。放在開水中煮一下，然後就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時注意要先擠掉皮的水份，再放進新水中（這樣可以去掉苦味)。一兩天後，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然後就煮些白糖，煮成水一樣後（要吃辣的也可放些進來)，放皮進去一起煮一會。這樣就做成了柚子糖了。
4、柚子釀
做法同上面的差不多，不過就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然後每一塊都用小刀小心的剖出一個小口，用來把做好的餡放進去（這個餡就隨大家的口味，平時你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開水煮過，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
5、柚皮扣肉
取五花肉500克，按做扣肉的`一般程序：先煮至八成熟--皮上塗甜酒--入鍋走油--起鍋後入湯稍煮，切片即可。將柚皮也切片，夾在每塊扣肉中間，擺入鉢中，均勻地放入精鹽、醬油、豆豉，上籠蒸至軟爛。柚子皮的白瓤入菜，不僅可以降低菜的脂肪含量，還能起到化解油膩的作用。不僅營養功效卓越，柚子皮在美容方面更是一把好手。
6、可防蟲。
將成內面的白筋撕淨，放在通風處吹乾，再曬乾水份。用刺有小孔的袋子裝好保存，可放於衣櫃角落或米桶內，防蚊蟲。
7、可以放在房間裏驅除穢味。把柚子皮放在冰箱裏，可以去除冰箱異味！
8、柚子皮沐浴液自制的柚子皮沐浴液不僅省錢，而且讓皮膚遠離人工化學物質的傷害，最關鍵的是美容功效超級棒。
柚子皮的作用非常之多，只是簡單介紹了幾種，生活中柚子不僅好吃，而且香氣宜人，放在冰箱裏既有保鮮的作用，還可以排除冰箱其他實物帶來的異味，可以說家有一柚子百毒不侵。
食用柚子的禁忌
1、柚子不能與某些藥品同服。
例如抗過敏，防治高血脂，以及避孕藥物等都不適用伴隨柚子一起食用，因此，建議有服藥需要的患者在選擇上要有所謹慎，不要因爲一時的貪嘴影響了自身的健康。
2、脾虛泄瀉者食用易致腹瀉。
故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火，降過頭也會出現拉肚子等症狀。
由於柚子性寒，因此脾胃虛寒者在食用時不宜過多食用，柚子能降火嗎？確實有一定的作用，但是要是用柚子降火過了頭腹瀉等症狀很有可能找上門來。因此，固然柚子的功效與作用頗高，也要注意食用者的身體狀況以及食用的多少。
