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文章鑑賞:茶事

來源:時尚冬    閱讀: 2.01W 次
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文章鑑賞:茶事,當我端起那杯茶,看着冉冉上升的熱氣,忍不住用鼻子輕輕一嗅,端到嘴邊小口小口地喝,潤滑爽口,茶要慢慢喝,仔細品,生活也是這樣。下面一起看文章鑑賞:茶事。

文章鑑賞:茶事1

關於茶的最早記憶,大約是我六七歲的時候,家裏來了客人,父親讓我去百貨店裏買茉莉花茶,忘記是幾塊錢一包,反正是很便宜的那種。買來交給父親,看他打開包裝袋,從裏面輕輕地捏出一小撮,慢慢放入茶壺裏,再將熱水緩緩注入茶壺,蓋上蓋子,然後坐下跟客人一邊聊天一邊等待,四五分鐘之後,拿起茶壺,給客人倒茶,於是清澈透明的茶水伴隨着悅耳的碰觸茶杯的聲音,靜靜地沉澱下來。稍等片刻,看他們端起杯子淺淺地喝。我在旁邊悄悄地看,很是羨慕。終於等到客人要走,這時家裏的大人都要出去送到大門口,看他們前腳邁出大門,我就迫不及待地端起父親用過的杯子,喝他剩下的茶,咕嘟,咕嘟,一飲而盡。如果還嫌不過癮,就從茶壺裏再倒幾杯。我這種喝茶方式,是很難品嚐出茶的味道的,只是感覺淡淡的澀摻雜着淡淡的香,比白開水有味,但無法跟糖水比甜。

之後的歲月裏,關於茶的記憶就像人生的記憶一樣,好像斷點了,空白了。現在想想,可能是每天忙着學習,把其他有趣的事都給忘記了。也可能是讓生活中充斥的礦泉水,純淨水,果汁飲料等給掩蓋了。生活就是這樣,當繁華和快節奏鋪天蓋地襲來時,你根本沒有閒功夫去仔細地品味一些東西。

上班後,在職場裏摸爬滾打一陣子,經常看到一些領導正襟危坐在那裏,端起茶杯,時而深吸,時而皺眉,裝出很儒雅的樣子,奇怪的是此時的我卻不再羨慕,不再眼饞,可能是早就沒有了年幼時的好奇。再次跟茶真正相逢是一次領導給我們開會,我們圍坐在她的桌子周圍,看她操作那一套茶具,此時才知道那些瓶瓶罐罐,還有鑷子,像毛筆一樣的刷子,就是所謂的茶具。她用沸水給我們沖泡鐵觀音,一邊操作,一邊講授,比如第一道茶不要喝,喝茶要仔細嘗,慢慢品。彷彿在告訴我們喝茶是一種奢侈,得有閒有錢才行啊!當我端起那杯茶,看着冉冉上升的熱氣,忍不住用鼻子輕輕一嗅,清香無比,端到嘴邊小口小口地喝,潤滑爽口,時間彷彿靜止在那裏,原來茶可以喝的這麼美好。不過,那時候的我,真的把喝茶當成可望而不可及的事。所以說環境對人的影響是很大的,一種氛圍,一種思想的滲透,不管你是否願意接受,它都停在那裏,好像很合情合理的樣子。

文章鑑賞:茶事

後來換了工作,換了環境。雖然工資低,但少了很多的煩心事,有了大把的空閒時間,看書,上網,帶孩子,輕鬆加愉快。偶爾從網上看到茶的功效,把我嚇了一跳,原來我一直沉浸在對茶的無知和誤解裏。不過真正讓我欣喜的是茶的減肥,美容和防癌作用,於是我決定喝茶,興沖沖跑到超市,買了一大包綠茶,價格也不貴,回來後模仿以前領導的做法,在沒有茶具的情況下,把家裏的小碗,玻璃杯,保溫杯,筷子,牙膏和牙刷什麼的都用上了。我先把茶葉放到小碗裏,衝第一遍茶,然後再把茶葉用筷子撈出來,放到玻璃杯,在玻璃杯裏沖泡。等衝好後再倒入保溫杯裏,慢慢品嚐。喝完茶,總是要把牙膏擠上一點,用牙刷把杯子和碗都刷乾淨,不留茶垢。每天喝點茶,感覺頭也不暈了,手也不麻了,一口氣爬五樓,不費勁!有錢人有自己的優雅,沒錢人有自己的活法。生活中的樂事還得自己去發掘,真是事事皆學問,處處有創新。

前天去逛大潤發,我在茶葉區流連忘返,發現有一種袋裝的鐵觀音,價格很實惠,於是決定買了換換口味,一咬牙,買了兩包。回家後,迫不及待地燒水,沖泡。因爲對鐵觀音有一種崇拜,想到自己就要喝鐵觀音啦,很興奮,很激動!所以光顧着喝了,都沒來得及仔細品,就咕嘟,咕嘟喝了好幾碗,半鍋水都讓我給泡茶了,當肚子有飽脹感的`時候,我忽然想起小時候喝茉莉花茶的那次,也是這樣,很粗糙,原來骨子裏的那種東西,總是會在不經意間顯露出來,讓你猝不及防。我也想起了《水滸傳》裏的武松,想起三碗不過崗,難道喝起茶來,還有家鄉人的豪爽!緊接着,我開始一次次去廁所,老公在一旁揶揄我:"照你這個喝法,等不到茶發揮它的保健作用,就先把你的腎給衰竭了。大老爺們也沒這麼喝茶的!"

是的,茶要慢慢喝,仔細品,生活也是這樣。

文章鑑賞:茶事2

整日應付工作生活,難得有清閒時光,喝口茶當然不是難事,至於舒展腰身蹺起腿來悠哉地品茶,距離我尚且遙遠,品茶大概品的就是心境吧。

小時候,父親總是起得很早,五六點就把爐子弄旺了,燒起開水來,直到把該灌的壺都灌滿了,他再往爐子上燒一鋁壺,一般等到水吱嚕嚕騰着熱氣的時候,一家人就都起牀了。洗漱完畢,敞開大門,新的一天開始了,喝茶成爲每天早上第一道功課。即便是在農活最繁忙的時候,這個習慣在我的家裏多年也幾乎雷打不動。我在家裏排行老小,所以一直被安排做洗茶壺茶碗這些瑣碎工作,當時這些程序是我強烈反感的,頗煩不說,還動輒招來指責。茶壺茶碗乾淨與否,端茶順序是不是有長幼內外之分,用茶缸的時候是不是一隻手就能完成,都成了家長看你是否勤快、客人判斷這娃是否靈性的標準了。農村人雖然待客簡單,但泡茶也飽含人情,常聽說誰看不起誰了,誰把誰怠慢了,茶葉放的多了少了,端茶遞水也成一把量人情的尺子了。我雖然懶些,可又捨不得喝茶聽話把兒這場子,心裏老大不情願還是聽從了調遣。我對門有個本家,按輩分算爺字輩的,種菜賣菜是個把式,在農村算能人,因而性格泥古,常不與人言語,但他和父親年紀相仿,敬父親是民辦教師,所以常到門上喝茶。我舊時鄰家的叔是木匠,手藝好所以心氣也高,一起喝茶拉家常就愛揶揄本家爺幾句,兩人總是你來我往見不得又離不得,喝茶時候,本家爺說菜價年景市井趣聞,鄰居叔說量木打櫃十里八鄉人情長短,父親拉一手好板胡,話題離不了村裏誰家娃學習認真誰的戲唱腔有味。觀者有容,聽者有味,一壺茶便把童年的歲月拉得長長的。

文章鑑賞:茶事 第2張

過年,朋友從遠處帶回來一些六安瓜片,我自己喝了些,挺好,就帶回老家給父親嚐嚐。他喝了說還可以,我就笑了,我知道他照顧我面子,在他看來真正的好茶葉,滋味應該就是花茶那樣濃烈而醇苦的。茶的滋味何嘗不是人生的滋味呢。一棵茶樹,氣合萬象,得天地滄桑而汁含百味,和人的生命又何其相似。人說水能言而茶能語,也不知有沒有這層意思?

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