一 對電子工藝的理論有了初步的系統瞭解。
我們瞭解到了焊普通元件與電路元件的技巧、印製電路板圖的設計製作與工藝流程、工作原理與組成元件的作用等。這些知識不僅在課堂上有效，對以後的電子工藝課的學習有很大的指導意義，在日常生活中更是有着現實意義。
二 對自己的動手能力是個很大的鍛鍊。
實習出真知，縱觀古今，所有發明創造無一不是在實習中得到檢驗的。沒有足夠的動手能力，就奢談在未來的科研尤其是實驗研究中有所成就。在實習中，我鍛鍊了自己動手技巧，提高了自己解決問題的能力。比如做收音機組裝與調試時，好幾個焊盤的間距特別小，稍不留神，就焊在一起了，但是我還是完成了任務。
三 對印製電路板圖的設計實習的感受。
焊接挑戰我得動手能力，那麼印製電路板圖的設計則是挑戰我的快速接受新知識的能力。在我過去一直沒有接觸過印製電路板圖的前提下，用一個下午的時間去接受、消化老師講的內容，不能不說是對我的一個極大的挑戰。在這過程中主要是鍛鍊了我與我與其他同學的團隊合作、共同探討、共同前進的精神。因爲我對電路知識不是很清楚，可以說是模糊。但是當我有什麼不明白的地方去向其他同學請教時，即使他們正在忙於思考，也會停下來幫助我，消除我得盲點。當我有什麼想法告訴他們的時候，他們會不因爲我得無知而不採納我得建議。在這個實習整個過程中，我雖然只是一個配角，但我深深的感受到了同學之間友誼的真摯。在實習過程中，我熟悉了印製電路板的工藝流程、設計步驟和方法。可是我未能獨立完成印製電路板圖的設計，不能不說是一種遺憾。這個實習迫使我相信自己的知識尚不健全，動手設計能力有待提高。
我很感謝張帆老師對我們的細心指導，從他那裏我學會了很多書本上學不到的東西，教我們怎樣把理論與實際操作更好的聯繫起來和許多做人的道理，這些東西無論是在以後的工作還是生活中都會對我起到很大的幫助，在實習前我不慎將手弄傷，而王老師和班主任老師對我的關心，使我這異地學子感受到了一種很親切的感覺，這種感覺很溫暖，很親切……
兩週的實習短暫，但卻給我以後的道路指出一條明路，那就是思考着做事，事半功倍，更重要的是，做事的心態，也可以得到磨練，可以改變很多不良的習慣，例如：一個工位上兩個同學組裝，起初效率低，爲什麼呢?那就是沒有明確分工，是因爲一個在做，而另一個人似乎在打雜，而且開工前，也沒有統一意見，彼此沒有應有的默契。而通過磨合，心與心的交流以及逐漸熟練，使我們學到了這種經驗。
實習這幾天的確有點累，不過也正好讓我們養成了一種良好的作息習慣，它讓我們更充實，更豐富，這就是一週實習的收穫吧!但願有更多的收穫伴着我，走向未知的將來。
一、實習目的
爲進一步加強專業綜合實踐教學環節中的社會實踐部分，培養和提高學生綜合運用所學的基本理論、基本知識和基本技能分析和解決實際問題的潛力，培養學生的應用潛力和創造潛力。
學生透過在現代管理平臺上，參與投資、籌資、營運資金管理、利潤分配等各個環節的實際操作，強化、融通學生所學的財務管理管理理論和方法。
學生在指導老師的指導下，獨立從事社會實踐工作的初步嘗試，透過實習，檢查學生的思維潛力、創造潛力、實踐潛力、溝通潛力等各方面綜合潛力，實現從理論學習到實際應用的過渡，爲學生畢業後順利的走上工作崗位打下良好的基礎。
二、實習時間與地點
我於10月1日——11月15日到xx廠進行了財務管理畢業實習。以下是我實習的資料：
（一）手工財務管理實習：
手工財務管理實習，根據一個企業的歷史報表數據以及一些以往的經驗數據，對該公司的報表進行分析比較以及財務分析、銷售預測、籌資還款分析、投資可行性分析和訂貨批量的預定等工作。
手工財務管理實習是建立在我們對會計、財務管理專業知識充分學習和認識後的實踐工作。該實習歷時兩週時間，分爲以下幾個部分：
①財務分析報告：
在財務分析報告中，包括三方面資料：水平分析、垂直分析和財務效率指標分析。水平分析是對連續兩年的報表歷史數據進行分析，進行橫向數據比較，透過差異額及差異率對企業經營的變化作出分析。垂直分析是對連續兩年的報表歷史數據進行分析，透過縱向的相對指標看出各項目對總資產的影響，再透過差額比較出兩年數據間的不同而得到企業經營狀況的差異及趨勢。財務效率指標，透過對企業兩年的償債潛力分析、營運潛力分析、盈利潛力分析和增長潛力分析得到企業在各個方面的潛力，儘管這些指標存在必須的誤區，但也能從必須程度上了解到企業的很多實際狀況。
②預算報表：
預算報表是全面預算管理的一部分資料，根據經驗數據（銷售量、單價），先計算出銷售總額得出了預計的首先計劃；再憑藉着以銷定產的思路，拋出庫存量，計算得到生產量及需要採購的量，而得到費用支出計劃表；然後再依次算出預計直接人工、預計製造費用、預計銷售及管理費用，從而可填列現金預算表。透過上述工作，我們就能夠計算得到預計的資產負債表和利潤表。
③還款及籌資計劃表：
根據實驗資料的要求，企業預計的借款及還款金額和時間，我們能夠填制還款計劃表：由資金的總需求量減去利潤留用和折舊（非付現成本）剩下的就需要外部融資，正如該公司向銀行舉債。
④投資財務可行性分析報告：
該報告是假設企業投資一條新生產線，而在未來五年生產經營而取得收益。同樣我們用以銷定產的思路，先根據銷售量估算出現金收入估算表，然後在估算出直接材料、直接人工、製造費用銷售及管理費用，再得出現金流量估算表，最後根據上述數據就能夠計算得到淨現值、獲利指數、內含報酬率和投資回收期這些財務指標。再透過這些財務指標的數據來分析得出此投資是否可行。
⑤流動資產運營分析報告：
該分析報告先測算出現金的持有量，運用了兩種不同的分析模式：存活模式和成本分析模式。然後計算經濟訂貨批量，假設了兩種不同狀況：不存在數量折扣和尊在數量折扣。最後填列信用條件評價表，同樣也是兩個方面：存在現金折扣和不存在現金折扣。
⑥預計利潤分配表：
根據預測的淨利潤進行加減調整得到未分配利潤預測數。
（二）財務管理計算機實習：
財務管理計算機實習，是運用計算機操作，以excel軟件爲處理平臺，實驗資料與手工財務管理實習相同。以初始數據爲基礎，對錶格進行修改公式、表間取數、直接拖動獲取公式定義等操作，從而最終完成最後的分析過程。財務管理計算機實習是建立在財務管理知識和必須的計算機知識—office辦公軟件excel的應用基礎上的一項實習工作。歷時四天時間、資料和手工財務管理實習相同，那裏主要闡述幾點與手工相比其不同之處或是特點：
①填列數據：使用excel對數據進行操作，同樣也需要填列一些原始數據，這時候我們能夠用tab和回車鍵或是方向鍵來移動光標使輸入更加快捷。
②表間或表外取數：在填寫原始數據的時候，一些值屬於變量，我們就需進行表間或表外取數，具體操作是：選中要填寫的單元格鍵入“=”，然後打開數據所在表，直接選取回車即可獲取。
③拖動取數：在我們填入一個數據之後，在光標變爲黑十字時拖動鼠標即可獲取與原數據相關的數據，若原數據只是數字，則拖動取到的數據也爲數字；若原數據爲公式，所得的新數據是同理公式定義下的數據。
④公式定義：有的數據需要我們進行超多複雜繁瑣的計算才能得到，有的甚至是手工無法完成的。這時我們就能夠用函數來定義公式，excel帶給了多種函數：數學、統計、財務等等。
⑤綜合上述資料，我們不難看出使用excel進行財務管理實驗的很多優點：方便、快捷、準確等。因此，我們除了學好專業課外，像計算機這樣的輔助型的工具我們也就應學好、會用，以提高我們的學習、工作效率。
三、實習的收穫體會：
（一）手工財務管理實習：
透過手工財務管理實習，讓我認識到了作爲一個企業，財務管理的決策佔據十分重要的地位。主要表此刻以下幾個方面：
①透過對財務報表、財務指標的分析，我們能夠看到企業歷史的經營狀況和發展趨勢，以找到更好的管理決策方法改善原有的經營管理模式，提高企業的發展潛力及社會的知名度。
②透過科學的預算管理，我們能夠早一步明白企業未來的經營狀況，如有不足之處即可儘快進行調整，儘早彌補損失。
③透過投資可行性分析，我們就不會出現盲目上項目的狀況，只有充分可行的項目，在思考了各種風險的基礎上，我們才能予以思考項目可行。
④透過流動資產運營分析，我們能夠掌握更好的現金持有量、訂貨批量，選取適當的現金折扣條件。
⑤總之，財務管理能讓公司更加科學的管理和決策。
（二）財務管理計算機實習：
財務管理計算機實習同樣是運用了計算機的快捷、方便和準確，讓我們的工作變得更加簡單、簡單。其優點在上述實驗過程和資料中已作闡述，那裏不再累贅。但其優點背後也存在不少弊端：
①加密系統不夠完善，可簡單破譯；
②操作人員無權限控制，可任意進行操作；
③操作人員能夠無痕跡修改數據，破壞財務工作的真實性；
④數據易丟失，難恢復。
透過此次財務管理專業實習，讓我們第一次接觸到了真實的會計、財務管理實務，讓我們感受到了會計、財務工作的資料及其性質，爲我們將來的學習、就業、工作都有很大的幫忙。雖然我們只是參加了短短的兩個星期的實習，但在這實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺。做財務管理工作，如果僅僅是學書本上的知識是遠遠不夠的，工作的經驗是及其重要的。實際工作過程中的各種問題不是書本就能夠解答的，它需要靈活的應用潛力，把所學知識應用到實踐當中去。能夠說沒有實踐的學習是十分狹隘的，也是不利於財務管理工作的。同時，還使我深刻的認識到：
1、做一個合格的財務管理人員，不僅僅需要專業的知識，還需要個性的耐心和細心。在實習的過程中我們瞭解到財務管理人員一整天不厭其煩的坐在辦公室裏，重複做着一些相同的工作，這就需要耐心了。雖然做財務管理工作有很多相同的重複工作，但是卻是容不得一點馬虎的，因爲一個小小的錯誤也會造成重大的財務損失。所以更需要個性的細心了。可能財務管理工作會相對其他的工作枯燥點，但是認真作好這份工作，你會發現其實也挺有味道的。就象實習單位的會計主管說的“做了多年的財務工作，雖然乏味了點，但是我還是喜歡”。雖然目前我們還不具備專業的知識和潛力，但是我們能夠讓自己鍛鍊成一個有耐心和細心的人，爲以後的工作作好準備。
2、感受到實踐與理論的差距，讓我從新開始思考，我以後的職業生涯與職業技能。實際操作的差異讓我倍覺能動潛力的重要性，同時溝通也是人生的一大課題：作爲一名會計不但要與本公司本部門溝通好關係，還要溝通好與各個部門的關係，更重要的是要與銀行溝通好關係，如此更加方便平日的業務順利流轉，做通每一個環節的溝通工作實屬必要。因此成爲一名專業的會計人員不但要專業技能強還要溝通潛力強，更重要的是要對平日的工作做到一絲不苟，嚴謹以待。
3、要根據社會需求及專業發展、自我定位。現今社會處於經濟低迷的影響下，全民企業開始新一輪的企業規劃與調整工作，當然財務部門做好財務管理，及時帶給有效地報表與數據分析是至關重要的。由此會計的工作也開始變得更加得重要和得到公司高層的重視與關注。這也對會計人員的本身專業技能和職業素質產生了更大的挑戰。當然作爲一名會計從業人員不但要做好本職工作還要不斷地充實自己，提高職業素養與個人品質。
四、實習改善推薦
1、加大教學改革力度
透過實習，我們瞭解到在校期間所學知識一方面總量偏少，另一方面又存在與實踐脫節現象。爲此，務必改變傳統的教學方法和觀念，緊緊以社會需要爲導向，及時更新教學資料，力求實現理論與實踐程度的銜接。
2、增加實踐環節
一個普遍反映的問題是，認爲此次實習根本沒有深入專業知識並且沒有真正參與社會實踐，所以增加社會實踐環節，是實現財務管理業人才培養目標的重要途徑，推薦學校把專業性社會實踐納入教學計劃。
社會實習是大學生課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養的一個重要方式，因此對於我們在校大學生來說，能在寒假有充足的時間進行實習活動，給了我們一個認識社會、瞭解社會，提高自我能力的重要的機會。作爲大二的學生，社會實習也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態，社會實習應在結合我們實際情況，能真正從中得到收益，而不是爲了實習而實習，爲了完成任務而實習。我覺得我們在進行社會實習之前應該有一個明確的目標，爲自己制定一個切實可行的計劃。應注重實習的過程，從過程中鍛鍊自己、提高能力。
因此，爲了更好的瞭解社會，鍛鍊自己，感受社會就業的現狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份促銷的工作，雖然僅有10多天時間，但我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業的力，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。
促銷是一種很好的工作體驗，通過,,人與人的溝通，可以瞭解一些跟我們專業相關的知識，比如不過的人過春節的習慣習俗，春節期間的旅遊計劃等等。我的促銷工作主要是促銷電器。
促銷的一天基本工作安排：
促銷前的短暫培訓，瞭解電器的，名稱、性能、型號、價格行情等方面的知識，面對顧客時的語言組織，儀容儀表等。接下來就是正式的工作。每天早上8：30開始上班，到達指定地點後做好準備工作，擺好宣傳資料，禮品贈品，然後調整好心態迎接顧客。每天工作7個小時，在下午工作完後還有個必須的程序——一天的工作總結。經理、主管及促銷員一起討論一天促銷工作中的戰果及存在的問題。
促銷過程中的體會及感觸：
促銷通過,,我實習我覺得就是通過,,自己把廠商的產品推銷給消費者，對於一個促銷員來說，促銷產品的同時也是向別人推銷自己，同自己的言語、形態讓他人瞭解自己。因此對於一個優秀的促銷員來說必須具備以下素質：
一、要有良好的專業素質
當我們促銷一種產品時，首先我們必須對產品的相關知識及廠商的具體情況要有一個明確的認識，大量的相關知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題，通過,,自己的介紹可以使顧客瞭解產品的一些具體問題，能使客明明白白的消費。
二、要有良好的語言表達能力及與陌生人交流的能力
促銷是促銷員跟顧客以產品爲媒介的一種陌生的交流，所以語言表達必須合理得當，說話要有條理同時應讓他人感覺你的親和力。要通過,,自己層次清醒的說明，把產品介紹給顧客。同時要用自己的魅力吸引顧客，讓他們通過,,自己來了解產品。另外在面對具體問題時我們應保持良好的心態，不能自亂手腳、語無倫次。
三、要有良好的心理素質及受挫折的心態
促銷每天會面對社會上的形形色色的人，由於每個人的道德修養及素質的不同，會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你，此時你必須保持良好的心態，不能跟顧客發生不愉快的事。有時候一天的工作可能收穫不大，這時候我們不應氣餒，要學會自我調節、自我鼓勵，及時的自我總結，自我提高。
四、要有吃苦耐勞的精神，要堅持不懈。
促銷是一種比較枯燥的工作，每天站着用一個笑臉面對不同的顧客，這生活需要我們堅持，要讓自己在烈烈炎日下磨練。
本次社會實習總結：
不管做什麼事，態度決定一切。
做一項服務工作，顧客就是上帝良好的服務態度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要儘可能滿足顧客的要求。只要你有一個服務於他人的態度，你就會得到他人的肯定及幫助，用自己的熱情去換取他人的舒心。
明確目標，合理的設計規劃自己。
我們現在要根據自己的實際情況合理的爲自己規劃，找到自己的發展道路。要通過,,社會實習切身的瞭解自己的專業，而不是一味的抱怨。要循序漸進的提高自己的能力，鍛鍊自己，讓自己成爲社會優秀的人才，爲社會服務。
短暫的促銷工作的結束讓我在勞累中得到快樂，在汗水中得到磨練，我覺得自己的能力有了一定的提高，達到了自己預定的目標，殘酷的社會就業壓力讓我不在感到恐懼，我想，只要我們有能力有信心我們一定會創造一個屬於自己的樂園。
20xx年x月4日至20xx年x月3日，爲期1個月的實習告一段落，在這一個月裏，充滿酸甜苦辣、充滿激情和挑戰。不管過程如何，結局是沒好的，在這一個月裏，我學會了很多，不管是在技能還是在思想、心態上都有了一定程度的提升!
在技能方面：
我比其他同學要幸運，被分配到jwe7店，e7店在南湖中商平價中、屬於店中店，因此店面比獨立的專賣店要小，只有一個店長，一個高營和我。因此我有機會一個人掌管整個店。每天早上7點50分到下午1點30分都是我一個人在店裏上班。在這一個月裏。銷售、進貨、收貨、退倉、理貨、辦理vip、報銷售、查庫存、制定銷售目標、落實折扣活動，我都學會了，店長在我離開時對我說：你可以當一名合格的店長了。這句話證明了我在這一個月中真正學到了很多，是對我實習成果的肯定!是的、在技能方面，我給自己打了一個：優!
在心態上：
我從牴觸實習、牴觸真維斯、牴觸店長到認真實習、喜歡上真維斯、服從店長領導、經歷了4天的心態調整。我一向高傲、目中無人、不可一世。因爲實習打亂了自己一個月的工作安排，所以一開始就抱着作對的心態去實習，第二天就和店長吵架了，並打算中斷實習。第三天就翹班了，後來打電話和曾老師談了心，又接到真維斯人事部和區長的電話。於是重新參加了實習，並把自己當成真維斯的一員繼續實習。調整好心態，就發現實習充滿了樂趣!我發現旭日集團的企業文化深入每個員工的心，發現店長很有責任心，並結交了“喬丹”、“阿迪達斯”、“柒牌”的幾個營業員，有空就向她們學習營銷方法及這幾個品牌的成功因素，在這方面收穫很大，對我將來創業受益匪淺!
這次實習，我學會了很多，知道了在工作中該如何爲人處世，如何去向顧客推銷商品，當然，這次實習也很苦。每天必須早上6點10分起牀，坐一個多小時的公交去實習，這對於一個冬天喜歡“冬眠”的我來說很難熬，但畢竟還是走過來了!
店長今天發短信說：你的實習成績我給你打了99分，在服從管理上扣你1分，你知道原因的。看着短信心裏暖暖的，這次實習給我最大的收穫就是學會了服從管理!我不再是那個不可一世的狂小子，走出真維斯的我在心智上烙上了一道成熟的烙印!我失去了一分成績，我永遠記得這次的99分成績，並時刻提醒自己該怎麼做!我相信這一分會讓我越來越優秀!
實習結束了，但依然記得離別的那一幕：我們熱淚滿眶、這只是一次實習，卻改變了我很多，旭日文化深深烙在我心裏!我的jwe7店!
由於系領導和老師的細心和辛苦的安排，我們有幸去參觀大酒店，並對其進行一個星期的專業實習認識。對於我們從未接觸高星級別的酒店的菜鳥來說，這無疑是一個天大的好機會，也是我們瞭解星級酒店的最佳途徑。近距離接觸如次大酒店的我，內心感受很深，有種“如入其境，如臨深淵”的切實體驗。現把我所瞭解和體驗的描述如下。
大酒店介紹
鄭州光華大酒店地處高新區南部門戶——瑞達路與合歡街交叉口，交通便捷，環境清新幽雅，人文氛圍濃厚。無鬧市的喧囂浮躁與侷促，有景區的休閒舒適與靜謐。由世紀光華科技股份有限公司（上市公司）和（國家）鄭州高新技術產業開發區管委會共同出資興建，建成後的光華酒店挺拔秀麗又富有氣勢，成爲集餐飲、住宿、會議、辦公、健身、休閒娛樂爲一體的高新區唯一一家高檔豪華商務酒店，已成爲鄭州西區標誌性建築之一。
1. 綠色酒店:
崇尚自然，保護環境，已經越來越受到人們的關注。而隨着我國對環保工作的加強監督，並且對其也制定相關的方針制度。並且人們對酒店的消費也提出了各種要求，希望得到更好更優的服務以緩解自己繁忙的工作壓力，在這方面尤其是對綠色消費的慾望不斷加強。而且，許多環保專家也竭力呼籲酒店的綠色消費，不斷提升酒店的自然文化環境，減少由酒店帶來的白色污染。因此，綠色飯店"就成了可持續發展的必然選擇。而創綠活動對飯店自身來說，在以成本控制爲核心的基礎上，能使管理水準有了一個新的提高，經營理念有了質的飛躍，同時提高酒店的公衆形象和知名度，標誌着飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人爲主，對旅遊業的依賴並不十分明顯，但總的來說，飯店業的發展是離不開旅遊業的發展的，而旅遊業的發展離不開環境的保護，同時飯店業也爲旅遊業提供支撐。飯店對旅遊業的支撐作用表現在兩個方面：一是飯店爲旅遊業提供了必要的基礎設施，滿足旅遊者住宿、餐飲等的基本需要；二是爲旅遊業的發展而維持和改進環境質量，滿足旅遊者觀賞、休閒、娛樂的需要。從目前的發展看，飯店業對旅遊業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由於建設和經營造成景區環境污染，使景區風景質量驟降。而環境的破壞，最終也是對破壞飯店業自身的破壞！
2.服務質量
對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠爲顧客留下深刻的印象,爲其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,爲企業樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的服務,纔會換來客人的微笑.”
3.酒店文化
飯店裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裏所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是，在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的'聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響，所謂人以羣分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響着客人，提升着整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建築，只有在地域的大背景下，他纔有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對於外地客人而言，他們來到這裏或者爲了這個地方的景觀特色，或者爲了商務辦公，基本上不會衝着一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑藉地主的身份爲客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成爲地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之爲“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
4.網絡營銷
它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與瞭解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先於市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地瞭解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家裏或辦公室裏得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細緻、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公佈的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。它爲酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。
1、實習目的
這次認識實習是在完成基礎課程的學習後所進行的實踐環節。通過到工廠生產環節的實習和觀摩進一步鞏固加深課堂所學過的理論知識，將理論和生產實踐結合，併爲本專業後續《生物化學》、《微生物學》等相關課程的學習奠定基礎，是我們對發酵、藥品等企業有一個初步的瞭解。
2、實習內容
2、1 實習單位簡介
2.1.1湖北安琪酵母股份公司
湖北安琪酵母股份公司成立於1986年，是研究天然酵母，並進行規模化製造的專業化公司，酵母產業化水平在國內處於領先地位，是酵母行業唯一的高科技上市公司。公司經營範圍涉及酵母及深加工產品、生物製品、食品添加劑、豆製品、奶製品、調味品、糧食製品的生產、銷售;生化產品的研製、開發;生化設備、自控儀表、電氣微機工程的加工、安裝、調試;經營本企業自產及技術的進出口業務;經營本企業生產所需的原輔材料、儀器儀表、機械設備、零配件及技術的進口業務(國家限定公司經營和國家禁止進出口的商品除外);經營進料加工和“三來一補”業務;道路貨物運輸服務。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產、銷售。飼料添加劑;有機復混肥料系列產品的生產、銷售。公司擁有年產15000噸乾酵母生產線及國內最大的酵母生產基地。
2.1.2湖北金龍泉集團股份有限公司
湖北金龍泉集團股份有限公司是一家啤酒產銷量連續8年名列全國行業十強、位居湖北榜首的大型企業，主要產品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒，金龍泉系列純淨水，年啤酒生產能力達60萬噸。公司擁有固定資產15億元，20xx年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團，英博雄厚的資本實力、先進的管理和技術,爲金龍泉做強做大注入了新的活力。主導產品金龍泉系列啤酒先後榮膺42項國際國內大獎，被人民大會堂確定爲宴會用酒，並於1995年10月1日榮登中華人民共和國建國50週年慶典國宴，產品暢銷全國18各省市，並通過邊貿輻射到俄羅斯和東南亞地區。20年來，公司累計生產啤酒186萬噸，實現銷售收入 30億元，創利稅10億元。其中20xx年產銷啤酒38。07萬噸，實現銷售收入5。92億元,創利稅1。57億元,其啤酒產量,銷售收入,實現稅收,均以進入全國十強,位居湖北啤酒行業的榜首。
2.1.3宜昌三峽藥業有限責任公司
三峽藥業有限責任公司是一家生產抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產品的中型醫藥工業公司，國家GMP認證企業。三峽藥業有限責任公司現擁有二個分廠，一個藥物研究所，二個二級公司三個直屬車間，擁有高素質的員工1300人。各類工程技術人員佔員工總數的30%。生產的品種品規達120多個，公司佔地7。2萬㎡。主要產品有L-異亮氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸、硫酸新黴素、鹽酸林可黴素，系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國內最早開發生產L-異亮氨酸、L-纈氨酸和複合氨基酸輸液、針劑單位以及國內最大的硫酸新黴素生產基地。
2.2認識實習內容
2.2.1安琪酵母
在安琪集團,我們主要參觀了安琪集團擁有的國內最大的酵母抽提物生產線——年產5000噸酵母抽提物生產線
日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集資金建設的這條生產線技術水平達到國際領先，生產規模國內最大。該生產線的建成投產，標誌着安琪酵母綜合技術水平、市場競爭力邁上新臺階，朝着“國際化專業化酵母公司”的目標又邁進了一步。
酵母抽提物是採用先進加工工藝生產的食用酵母深加工產品,是新型、高檔食品添加劑,屬高新技術產品，該產品代表國際調味品發展的趨勢和潮流。安琪酵母於 1993年開始酵母抽提物的研究工作,該課題先後被列入國家“九五”科技攻關項目和國家技術創新試產項目。1997年，安琪公司建成了年產1000噸的酵母抽提物生產線。
據介紹，安琪年產5000噸酵母抽提物生產線是由歐洲著名生物工程公司設計的，引進歐洲工藝技術，關鍵設備全部進口。該生產線柔性化設計，可以生產各種高品質的純天然酵母抽提物，按照食品GMP標準設計和管理，產品衛生標準可以達到歐盟衛生標準，能滿足出口的各種要求。該系統可以充分保證生產過程和產品質量的穩定，並大幅度提高勞動效率。
然後,我們還參觀了安琪現代化的包裝車間以及自控設施。整個參觀給我們留下了深刻的影響。
2.2.1金龍泉啤酒
在金龍泉,我們系統的學習了啤酒的釀造工藝流程。 金龍泉啤酒以其卓越品質幾十年來馳譽國內，它採用了優質麥芽、大米、酒花和水，經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成，它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，金龍泉啤酒的釀製工藝已日臻完善，而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產品質量的優異和穩定。對金龍泉系列的啤酒的生產工藝而言,主要流程如下:
制麥------糖化------發酵------罐裝
在糖化車間,我們參觀了先進的計算機主控系統, 德國荷普曼糖化
裝備。在發酵車間,我們目睹了華中地區最大的露天發酵罐羣的風采,然後在講解人員的介紹下,我們參觀了金龍泉科學合理的發酵系統。最後我們在包裝車間觀看了德國產36000瓶/小時自動化啤酒灌裝線。
通過學習,我不僅瞭解了啤酒的釀造工藝流程,還對相關的知識如啤酒的風味,食品行業的衛生質量要求有了一定的瞭解。此外,金龍泉“舉團結之旗、興認真之風、走拼搏之路、創領先之勢”的企業文化也深深吸引了我,我想,這對我們平時的學習同樣是有所啓發的。
2.2.1三峽藥業
在三峽藥業,我們參觀了氨基酸發酵生產的車間,瞭解了生物製藥的相關工藝,設備,以及藥品行業獨有的要求。同時,系統的瞭解了三峽藥業的主要抗生素產品情況,包含如下:
1.硫酸辛酶素 屬氨基糖苷類抗生素藥物。主要成份爲新黴B。C抗菌譜及廣，對革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌有極好的殺滅作用。廣泛應用於醫藥和獸藥領域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黃白色粉末。吸溼，極易溶於水，微溶於酒精，不溶於丙酮和乙醚。
2.氨基酸系列產品 主要包括:L-纈氨酸 ( L-Valine) L-異亮氨酸 (L-Isoleucine) L-亮氨酸 (L-leucine) L-醋酸賴氨酸 (L-lysine Acetate)
3、實習總結
作爲一名生物工程專業的本科生,我對發酵,食品以及藥品相關領域都很好奇。而這次認識實習讓我比較全面的瞭解了這些生物工程行業的發展情況,熟悉了相關生物製品的生產工藝、銷售網絡、工藝設備等專業知識,這爲以後的專業學習都奠定了一定的基礎。通過實習,我也感受到了當今生物產業的廣闊前景,堅定了專業信心,在以後的理論學習中,我將更好的把實習所學的知識與理論知識結合起來,爭取早日掌握紮實的專業技能!
