餐飲店怎麼吸引顧客妙招，很多經驗不足的經營者，找到合適的店面後總是急於重新裝修，馬上開業。可是磨刀不誤砍柴工，如果想長期經營一家餐廳，要切忌倉促，以下了解餐飲店怎麼吸引顧客妙招。
餐飲店怎麼吸引顧客妙招1
第一，運用挑戰心理，打折扣營銷
在餐飲營銷手段中，打折促銷是常見的也是有效果的，關鍵還是在於你怎麼謀劃。如果你仍然簡單無禮，直接打折，你往往會賠錢掙錢，如果你玩得更多，你會貶低自己。
不過，如果你跳出慣性，改變玩法，往往會給餐廳帶來意想不到的宣傳效果。
如果開一家手店，可以有十隻手，也就是說，十口之內吃完一碗餃子，成功後可以打折或送一杯飲料。
同樣，你也可以在橋對面做一分鐘的米粉。能吃一分鐘米麪的人都是英雄，所以他們必須是免費的！對於龍蝦店，將有一分鐘的龍蝦剝皮比賽，獲勝者剝皮的龍蝦將免費食用。
第二，利用隨機事件引導顧客利用它們
最成功的營銷是讓你的客戶覺得他們已經利用了它，但事實上，你獲得了比單一業務更重要的東西，比如認可度、聲譽和回頭客。
在市場營銷中，許多遊戲利用事件的隨機性，通過建立營銷節點來創造賣點。最重要的一點是，這些遊戲必須創新，不斷更新。否則，他們很快就會被消費者厭煩。
第三，用表情包營銷抓住年輕人的心
今年的年輕人，作爲互聯網的土著人，他們的微信上沒有收集到上百個表情符號，靠它聊天交友，靠它來調節氣氛，靠它來表達自己。他們整天沒有表情符號都會感到痛苦！
有時候，雖然表情包並不能直接引導用戶購買，但它能讓消費者記住你，甚至可能因爲表情包而加深對品牌的喜愛。如果時機合適，推廣得當，表情符號推動品牌營銷將是理所當然的事。
除了茶，事實上，很多品牌都採用了表情符號營銷，比如可口可樂、小明、肯德基大叔、麥當勞等，都是用一組表情符號來鏈接數以萬計的忠實用戶。
餐飲店怎麼吸引顧客妙招2
開餐館怎麼吸引顧客
1--尊重感
每個人都渴望自己被尊重。
當消費者決定選擇在你店裏就餐的時候，面帶微笑的引導，熱情的問候，都是提升“尊重感”的體現。
一張微笑的臉就像吸鐵石，把顧客吸引到推門而入來你家餐廳消費。
2--高貴感
消費者之所以又被稱之爲“上帝”，就是希望能得到神一般的客戶體驗。
如何提升客戶的高貴感，涉及到的方面就多了，服務細節、裝修環境等。
3--安全感
相比於滿地水漬、油漬，食客更願意選擇乾淨整潔的就餐環境。
因爲對於吃飯而言，乾淨衛生帶來的安全感非常重要。
良好的衛生狀況就是一家餐廳最吸引顧客的原因之一，但是卻總有餐飲人忽視掉。
4--舒適感
你是喜歡硬邦邦的木板凳，還是舒適柔軟的沙發卡座?
無需多言，吃完一頓飯讓人屁股疼的餐廳，至少我是不會去了。
5--愉悅感
愉悅感其實是最難入手的，畢竟每個人的標準不一樣。
但我們可以讓顧客看到我們的用心，比如在排隊等位的地方擺上雜誌、棋子、小零食等，讓等位的不耐煩化爲食客對餐廳認同的愉悅感。
開餐廳如何吸引顧客，你需要懂這幾個套路！
感覺是最直接的，給食客好的感覺，也是最有效提升客戶體驗的手段。
餐飲店怎麼吸引顧客妙招3
餐飲店如何吸引客流量？這4個小建議讓你生意翻番！
據相關數據顯示，98%的顧客只選擇了2%的門店消費。這就是爲什麼高人氣的餐飲店一直在掙錢，而一些餐飲店虧的只能轉租或者停業。
餐飲店最重要的是吸引客流量，有了客流量纔有消費。那麼如何吸引客流量呢，有4個小建議分享給大家。
客流量
客流量，最重要的是地段，以下這些只是輔助方法，地段還是第一的。
打造菜品特色
菜品貴精不貴多，不要輕易深陷於價格戰當中，特色永遠是最好的競爭力。
升級餐廳的裝修風格
餐廳已經開張了，地理位置無法改變，但是我們可以在一些裝修的細節上費些心思，做好“場景營銷”，從細節上去打動消費者。
調整店面營業時間
合理的.安排現有的人力，做好員工的排班工作;從而補充早餐的空白，充分利用早餐的時間。
增加門店的營銷手段
餐飲“營銷”的不能只停留在打折、優惠、滿送等等階段，太過“勞民傷財”。
可結合節假日活動宣傳、藉助社會熱點、事件炒作。
使用宣傳工具
印製宣傳單頁，安排商圈的發放工作，加大宣傳力度，讓更多人知道。
進店率
進店率最重要的是您的出品和您的裝修風格相符。
宣傳促銷
可以在門口貼上現在的特價菜、新品、贈品等等，雖然傳統，但很實用，適時的促銷活動也能給餐飲店帶來不少的顧客。
告訴顧客“你是賣什麼的”
不要讓顧客去猜你賣的是什麼，顧客沒有那麼多時間去了解你；比如：店名有些文藝化。
調整門店背景音樂
不同的時間段選擇播放不同的音樂。
體驗率
就是顧客在門店用餐時，體驗新菜品的概率。
一、結合本地區域人民的喜好口味進行重點宣傳，增強顧客的興趣。
二、 增強員工的銷售技巧，通過有效的銷售術語讓顧客提高點新菜品的慾望。
回頭率
回頭率說一千道一萬，最重要的菜品的口味。
買賣公正，優良的服務態度
良好的態度是餐廳跟顧客建立良好關係的起點，言辭誠懇，你的顧客會對你留有良好的印象，從而二次消費。
誠信爲本、誠實待客
做生意一定要腳踏實地，靠欺騙顧客的餐廳，遲早要倒閉。
不要讓顧客感到遺憾
只有不斷地反省和檢查，提高自己服務的質量，從各種角度自檢，餐廳到底要讓顧客滿意到什麼程度，顧客在用餐流程中有沒有什麼遺憾的。
