【導讀】：最近，微博熱搜榜上出現了不少美食，從髒髒包到榴蓮酥，再到我們今天要講的這款雪花酥。那雪花酥究竟是什麼？又是怎麼做出來的呢？來和小編一起看一下吧!
網上稱雪花酥是一款新晉的網紅甜品，口感軟糯酥脆相結合，比牛軋糖更好吃。甜甜的雪花酥配上一杯咖啡，就可以盡情的享受悠閒的下午茶時光！
雪花酥這個名字聽上去就讓人垂涎欲滴，最近，雪花酥深得吃貨寵愛，朋友圈都被它刷爆了。別說你還不知道雪花酥又是什麼新晉網紅哦！這款臺式點心，也叫雪花餅，也有叫一口酥的。做起來簡單，但是入口有嚼勁，隨之餅乾即化，而後留下牛軋糖的韌粘，濃郁的奶香又夾雜着堅果的香和水果乾的酸甜，的確是很好吃。
主料：黃油40g，棉花糖150g，奶粉45g，蔓越莓幹60g，混合堅果65g，餅乾150g，堅果可以挑些自己喜歡吃的。
1、準備好所需要的材料，將堅果混合、餅乾掰碎
2、準備一口不粘鍋，小火放入黃油
3、黃油融化後加入棉花糖，待棉花糖融化後關火
4、放入奶粉攪拌，純奶粉或可可奶粉都可以，依照自己的口味
5、趁熱將蔓越莓、堅果、餅乾都倒入鍋中，攪拌均勻
6、放入墊了油紙的盤中壓實，然後撒上一層奶粉，待稍微定型後切塊就大功告成了
