材料油酥：180公克，酥油90公克，油皮：240公克，酥油100公克，奶水100cc，餡料：600公克，Q心24公克，裝飾：適量，芝麻少許做法1.將紅豆餡分成24份，每份包入1公克的Q心成餡料備用。2.油酥部分：把低筋麪粉和酥油一起用刮面刀拌勻，分成24份備用。......

材料低筋麪粉100克，糖粉60克，黃油70克，香草精1/2t，全蛋液35克，泡打粉1/2t，無糖可可粉4克做法1、取一大盆，加入糖粉、軟化黃油和香草精。2、用電動打蛋器低速攪打均勻。3、分三次加入全蛋液，每一次都要充分攪打均勻後再加第二......

材料冷水307公克，沸水155公克，奶油180公克，水30公克，麥芽糖42公克，熟麪粉45公克，糖粉130公克做法1.作法：1.將餡料中的熟麪粉築粉牆，中間放入糖粉、麥芽糖，用手抓拉成粉絲。2.再將奶油與水加入作法1中拌勻成團，分割爲5等份備用。......

用料水油麪團麪粉200g水116g色拉油28g糖20g油酥麪糰麪粉160g色拉油72g糖餡白糖100g麪粉20g糖酥火燒的做法和水油麪團，把水，油、糖與麪粉混合均勻，覆蓋鬆弛20分鐘以上糖酥火燒的做法步驟1油酥麪糰步驟裏的麪粉與色拉油混......

材料主料：低筋麪粉160g、花生油80ml、糖粉65g、泡打粉1/2小勺、鹽1/8小勺配料：辣味花生醬100g、香脆椒適量烘焙：中下層，上火180度、下火150度，18分鐘左右做法【準備】：將香脆椒切碎【做法】：1.花生醬中加入花生油，用打蛋器攪......

材料水油皮料：普通麪粉150克，豬板油50克，水50克油皮料：普通麪粉100克，豬板油50克餡料：芋泥100克，雲腿粒100克，熟黃豆粉50克，生抽、鹽、白糖、胡椒粉各適量表皮刷料：全蛋液35克，黑芝麻適量做法1、製作水油皮：將材料全部混合，揉成光......

材料中筋麪粉380g無鹽奶油125g糖粉60g冷水140c.c.低筋麪粉480g無鹽奶油240g黑糖粉30g已蒸熟的芋頭600g無鹽奶油60g糖粉60g做法step11將中筋麪粉、糖粉用濾網過篩，加入無鹽奶油混合均勻。step22將冷水倒入盆中用手攪拌......

材料A.中筋麪粉200公克，細糖10公克，豬油60公克，水80㏄，B.低筋麪粉250公克，豬油120公克，C.豆沙300公克做法1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮。2.材料B混合搓勻製成油酥備用。3.作法1的油皮平分成每個約30公克，再包......

材料奶油2又1/3杯全蛋1個蛋黃2個糖粉1杯動物性鮮奶油1/3杯高筋粉s1杯低筋粉3杯2TBSP奶粉1/3杯1TBSP泡打粉1/2tsp香草精1tsp做法step11室溫的奶油先打勻，打到奶油變白後加全蛋及蛋黃續打，記得蛋要分次慢慢加入，以免遊離，再......

材料篩過的低筋麪粉400克，小蘇打粉（bakingsoda）1茶匙半，肉桂粉1茶匙，鹽1/2茶匙，大雞蛋4個，黃砂糖150克，壓緊，冷凍冬南瓜（wintersquash）泥340克，解凍，低脂白脫牛奶（酪乳，buttermilk）180毫升，蔬菜油60毫升，橙皮絲1茶匙半，香草精1茶匙做法1.......

材料南瓜泥100g冷凍起酥片2片白巧克力12g雞蛋1個砂糖5g鹽一咪咪肉桂粉少許做法step11南瓜用電鍋蒸熟後刨去外皮放置碗裏。step22把白巧克力、調味料放入南瓜泥裏，趁熱拌勻，就是南瓜餡。step33將起酥片切成四個方塊，其中......

材料無鹽奶油110g砂糖30g高筋麪粉30g低筋麪粉100g無糖可可粉20g松露巧克力110g鹽2g做法step11無鹽奶油室溫回軟並加入砂糖，用刮刀將糖拌入奶油中，再用電動打蛋器快速攪拌至光滑細緻且顏色變淡step22將過篩的粉類用刮刀......

材料1.奶油100克2.糖粉50克3.蛋液4小匙4.紅玉紅茶粉6克5.低筋麪粉130克6.杏仁粉30克7.鹽1小撮做法step11將紅玉紅茶磨細過篩,取茶粉6克step22低筋麪粉,杏仁粉,鹽過篩,和茶粉混勻.奶油室溫下軟化備用.烤盤鋪烘焙紙備用......

紅豆酥餅是大家喜愛吃的一款零食，那麼也有可愛的寶寶們想在家自己製作酥餅吃，卻不知從何下手，今天小編就來教教大家紅豆酥餅的做法，歡迎收藏噢！紅豆酥餅的做法1食材低粉200克，糖40克，黃油40克(也可用色拉油)，水100克。配料蜜......

材料奶油100g糖粉40g全蛋1個低筋麪粉160g奶粉20g草莓果醬適量做法step11奶油室溫軟化和糖粉拌勻。step22加入全蛋，交給小表妹完成。step33低粉和奶粉過篩，分3次拌入。完成的餅乾糊，可以依照想做的口味分二~三團。step44......

想必大家都吃過光酥餅吧，那麼那麼知道光酥餅有幾種做法嗎，不妨跟着小編的步伐來看看，以下是小編收集的光酥餅做法，歡迎收藏噢！光酥餅的做法1嶺南光酥餅的做法材料麪粉500克，糖250克。臭粉(碳酸氫氨)20克，泡打粉15克，發泡劑、......

玫瑰花醬酥餅，你知道怎麼做嗎？在生活中，我們可以利用空閒的時間來進行烘培，烘培可以讓我們感受到美食的製作過程，還可以讓我們品味到美食的味道，下面小編爲大家帶來了玫瑰花醬酥餅得到做法。玫瑰花醬酥餅1一、食材清單玫瑰......

材料奶油芝士85克，牛奶4湯匙，雞蛋黃2個，白砂糖4湯匙，分爲2份，雞蛋清2個，塔塔粉（食用酒石酸氫鉀）1/3湯匙，通用麪粉3湯匙，玉米澱粉11/2湯匙做法1.預熱烤箱到175攝氏度。將烤箱專用的蠟紙鋪在一個直徑23釐米的圓形蛋糕烤盤裏。2.將......

你知道芝士酥餅怎麼做嗎？說起芝士酥餅，大家應該都不陌生吧。芝士酥餅是一種非常酥脆美味的餅乾食品，我們平常自己在家也能製作。下面小編爲大家分享一下芝士酥餅怎麼做，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。芝士酥餅怎麼做1芝......

用料麪糰中筋麪粉300克水155克酵母3克糖5克鹽4.5克油酥食用油100克中筋粉100克鹽適量五香粉適量表面裝飾白芝麻適量油酥火燒的做法麪糰材料混合，用筷子攪拌成絮狀油酥火燒的做法步驟1揉成光滑的麪糰油酥火燒的做法步驟......