嬰兒可以吃山藥嗎，在生活中山藥是非常常見的，營養價值也非常高是我們餐桌上的美食。那麼嬰兒可以食用山藥嗎？下面是我爲大家整理的關於嬰兒可以吃山藥嗎相關信息供大家參考使用。
嬰兒可以吃山藥嗎1
嬰兒可以吃山藥嗎1
能吃的。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥還是嬰幼兒良好的輔食食物。給嬰幼兒添加輔食的時候，可以把山藥製成山藥泥少量食用。還可以將山藥和骨頭一起熬湯，再將湯和粥一起煮開給寶寶吃，一次少吃點。寶寶消化功能還不是很健全的，吃多了會消化不良，要少量添加。
嬰兒吃山藥有什麼好處
1、健脾益胃、助消化
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。山藥也是給寶寶添加輔食時的良好選擇，不僅利於寶寶吸收，而且還不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。但是即使不會造成很大負擔也不能過量使用哦！
2、吃山藥能美容護膚
山藥是抗衰老的食物，元代脾胃專家李景還說：“治皮膚乾燥以此物潤之。”李時珍寫到：“山藥能潤皮毛。”山藥對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效。寶寶吃山藥可以美白、潤滑肌膚，起到美容護膚的效果。
3、吃山藥能增強體質
山藥含有大量的蛋白質和維生素，可以增強體質。特別是夏季沒有食慾的寶寶，堅持吃一段時間的山藥，能夠促進身體健康，且不易長胖。
4、吃山藥提高記憶力
山藥營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含澱粉酶有水解澱粉爲葡萄糖的作用，直接爲大腦提供熱能，對健腦有重要作用。從腦的生理活動來說，必須依靠一大類化學物質在神經元中間進行傳遞，這類物質叫神經遞質。要提高大腦記憶效果，必須補充含有膽鹼盒卵磷脂的食物。山藥含有豐富的膽鹼盒卵磷脂，有助於提高人的記憶力。
5、特殊藥效作用
山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助，對血管系統疾病有明顯療效，山藥中的'鈣，對傷筋損骨、骨質疏鬆，牙齒脫落有極高的療效，對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿症、消化不良等症狀有很好的療效，久食可耳聰目明。
嬰兒可以吃山藥嗎2
嬰兒可以吃山藥嗎2
山藥粥
食材：山藥100克，小米100克，適量水。
做法：把山藥洗乾淨切成薄片放入鍋裏，然後把小米洗乾淨放入鍋裏再加適量的水，用大火煮開後，調至小火慢煮到成稀粥狀即可。可以分幾次給寶寶吃。
牛奶山藥泥
食材：山藥一小節，牛奶半杯。
做法：先將山藥洗乾淨去皮後切片，放在蒸屜上，然後在電飯鍋中加水，把蒸屜和山藥一起放入鍋裏蒸20分鐘。再將熟山藥片取出放涼，裝入食品保鮮袋中。然後用擀麪杖將其碾壓成泥狀，再把山藥泥裝入小碗中，倒入小半杯牛奶，再放入蒸鍋蒸10分鐘即可。
山藥蘋果泥
準備食材：山藥100g、蘋果50g。
1、新鮮山藥(淮山)去皮切小塊，蘋果去皮切小塊。
2、所有材料用輔食機或蒸鍋蒸熟。
3、蒸熟後的材料放入料理機或用攪拌棒打成泥糊狀即可。
營養小貼士：山藥健脾益氣、增強消化功能，促進食慾，是一種非常好的藥食同源的食物，蘋果富含維生素寶寶食用也十分適合。
紅棗山藥泥
準備食材：鐵棍山藥300g、紅棗8顆、淡奶油3勺。
1、山藥洗淨蒸熟，去皮備用，紅棗洗淨去核。
2、裝入料理機，加入3勺淡奶油，沒有的話也可以換成牛奶，打成泥。
3、將打好的山藥泥裝入碗中即可食用。
營養小貼士：如果寶寶在7-8個月，可以試試看。可以做爲日常調整脾胃的養生餐啦，但一次別給孩子吃太多，一週最多兩次即可。
胡蘿蔔山藥泥
準備食材：胡蘿蔔，山藥
1、將胡蘿蔔、山藥洗淨、去皮、切片、蒸熟。
2、蒸熟後，加一點開水，攪拌成泥。
3、加入適量嬰兒米粉調和均勻即可。
