料理機減肥食譜大全，我們都知道廣大女性爲了減肥，會經歷各種困難，想盡各種辦法，效果依然不理想，但是大家不知道減肥靠食療也可以達成哦，下面一起看看料理機減肥食譜大全，希望對大家有幫助。
料理機減肥食譜1
烹調宜蒸煮烤油煎油炒易增熱量
蒸蛋、手卷、生魚片、味噌湯...許多日式料理作法簡單、口味清淡，只要不挑炸雞、炸豬排等油炸食物，熱量通常都不高。當我們爲了減重而控制熱量時，除了計算食物本身的卡路里，還要注意烹調方式，儘量避免油煎、油炸。
中醫師表示，蛋白質、碳水化合物的熱量都是每公克4大卡，油脂的熱量卻是每公克9大卡，因此只要是額外添加食用油烹調的食物，熱量就會比生食、清蒸、水煮的食物高上許多。
以大家常吃的雞蛋爲例，1顆水煮蛋、茶葉蛋的熱量約70~80大卡，如果添加少許油脂做成煎荷包蛋，熱量馬上增加爲120大卡，若是倒入更多油做成炒蛋，每100公克熱量更飆升至205大卡。
生食海鮮熱量低體虛改成魚湯烤魚
因此，瘦身期間儘量挑選清蒸、水煮、火烤的料理，可以減少油脂的攝取量。醫師指出，日式料理常以海鮮爲食材，烹調方式也清淡，很適合減重族羣。
以肉類來說，雞肉、魚肉等白肉，以及貝類、牡蠣、蝦蟹等海鮮的.脂肪含量較低，且富含優質蛋白質，都是日本料理常見的食物。而且，日式料理常生食海鮮，像是生魚片、生乾貝，以及生吃甜蝦、蝦卵、魚卵、生蠔等，未經烹煮，幾乎只有食材本身的熱量。
不過，中醫師提醒，體質虛寒、腸胃功能不佳者不適合吃生食，可以改吃同樣低熱量的水煮魚片或是魚湯，並搭配少許薑絲去寒。另外，烤魚也是不錯的選擇，火烤比起油煎、油炸的熱量還要低，日式料理就常見烤秋刀魚、烤鯖魚，美味之餘還富含Omega-3脂肪酸，營養又健康!
日式料理蔬菜多昆布蘿蔔低熱量
肉類之外，日式料理的主食也相對清淡，像是烏龍麪、壽司、烤飯糰等，熱量都不高。此外，日式料理也常用蔬菜類入菜，像是手卷裏的蘆筍、高麗菜絲，蒸蛋裏的香菇，熬湯用的昆布、白蘿蔔等，不但熱量低，更含有豐富的維生素、膳食纖維，是減重族羣不可或缺的營養。
如此說來，瘦身真的也能享受美食!下一頓飯，不妨就吃一點烤飯糰、生魚片，搭配海帶味噌湯，營養美味又能控制熱量。
巧吃關東煮首選天然低卡
另外，關東煮也是典型的日式料理，是許多民衆愛吃的輕食，但中醫師提醒，部分關東煮可能含有較多油脂與人工添加物，建議選擇豆腐、白蘿蔔、蔬菜卷、杏鮑菇、水煮蛋等品項，比較天然、低卡，纔不會吃進過多負擔。
料理機減肥食譜2
一、西蘭花皮蛋湯
經常煲菜湯的人很多，但見到煲西蘭花湯的就少了。其實，在健康減肥食譜大全中，西蘭花皮蛋湯也是一款兼具瘦身功效的美食。因爲西蘭花不僅營養豐富，而且煮成湯更易於吸收，又不會太油膩。加上皮蛋，這款湯的營養價值就更高了，而且皮蛋也是低熱量食物的經典代表。
材料：西蘭花、胡蘿蔔一根、皮蛋2個，姜、蒜適量，濃湯寶一盒。
做法：
1、西蘭花洗淨後切成小塊，在已放鹽的沸水中煮45秒，撈起瀝乾。
2、皮蛋去殼，搗碎或切塊，胡蘿蔔切絲。
3、燒熱適量油，放姜煎至金黃色，放入清水3碗左右，再加入濃湯寶和適量鹽、糖以及料酒煮成濃湯。
4、放入準備好的皮蛋和胡蘿蔔，大火煮至沸騰。
5、最後放入西蘭花，至煮滾即可。
二、什錦燴鮮蔬
在健康減肥食譜大全中，什錦燴鮮蔬頗受MM歡迎。因爲香菇、金針菇等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分，能夠幫助人體消化食物，排除毒素，而菌類食物不僅熱量低，所含氨基酸、維生素、礦物質也十分豐富，常吃可以增加人體免疫力。
材料：香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿蔔50克，蠔油1湯匙、澱粉少許、蔥段1根，鹽適量。
做法：
(1)西芹、胡蘿蔔洗淨切絲，香菇、金針菇、口蘑洗淨備用。
(2)鍋中加水燒熱，放入以上原料焯一下，撈出後放冷水中浸泡備用。
(3)油燒熱後放蔥段熗鍋，再倒入蠔油和原料中火細炒，如干鍋可放少許水，再放入澱粉勾芡炒勻即可。
三、鮮果燕麥
鮮果燕麥粥是健康減肥食譜大全中做法超簡單的一款美食，其中所含燕麥屬於粗纖維的一種，可以幫助消化，最適合早餐食用，而且還包含蘋果、香蕉、獼猴桃等多種爽口又營養豐富的水果，以至於MM們在減脂的同時還能盡情享受美食，可謂一舉多得。
材料：燕麥60克、蘋果1個、香蕉1小根、獼猴桃1個、櫻桃若干顆、葡萄乾適量、鮮奶200ML、水300ML。
做法：
1、取一小鍋入水後燒沸，將燕麥入鍋中煮成粥，水開後煮3分鐘左右即可。
2、蘋果連皮切丁，香蕉和獼猴桃切小丁，葡萄乾用水沖洗兩遍。
3、將煮好的燕麥盛在容器內。
4、將三種水果丁混合放在燕麥粥表面，注意顏色的搭配。撒上葡萄乾，澆上鮮奶，最後飾以櫻桃點綴即可。
