解析維生素C的作用，維生素C是我們平時說的最多的一種維生素，不管是在護膚領域，還是在健康的領域，它都起到了不小的作用。下面來詳細瞭解解析維生素C的作用。
解析維生素C的作用1
要知道維生素C的抗壞血病而又被稱爲抗壞血酸，VC以還原型和氧化型兩種形式存在於人體內，參與機體各項生命活動。
維生素C作用一：保護皮膚，美容抗皺
由於VC是一種強還原劑，可增加一些金屬酶的活性，不僅可以幫助肌膚抵禦紫外線侵害產生的自由基、避免黑斑、雀斑的產生，而且促進新陳代謝、有助於真皮層的膠原蛋白增生，使肌膚具有彈性而預防衰老的發生。由此可見，VC是一個多功能維生素。
維生素C作用二：參與膽固醇代謝
它能將體內80%的膽固醇轉變爲膽酸排出體外，降低血膽固醇的含量;能將沉積在動脈壁上的膽固醇除掉;增加血液中的有益成分—高密度脂蛋白的含量，對預防動脈粥樣硬化具有重要意義。
維生素C作用三：參與機體的解毒過程
使氧化型谷胱甘肽還原爲還原型谷胱甘肽，後者與有毒物質結合排出體外，從而起到解毒作用。
維生素C作用四：能促進組織中膠原蛋白的形成
當VC缺乏時，膠原蛋白合成受到障礙，這就使傷口和潰瘍不易癒合，骨骼、牙齒容易折斷和脫落，毛細血管通透性增大，血管脆性增加，引起皮下黏膜、肌肉和關節等出血，這就是常說的壞血病。
維生素C作用五：具有防癌抗癌作用
一是由於VC的還原作用阻斷胃腸道內的亞硝胺的形成，有效地預防胃腸腫瘤的發生;二是VC參與膠原蛋白的合成，維持了細胞間質的正常結構，這就給癌細胞的生長蔓延築起了無數屏障。
維生素C作用六：是一種強還原劑
VC能保護VA、VE以及必需脂肪酸免遭破壞;能使膳食中的高價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的吸收;能促進葉酸轉變成具有生理活性的`四氫葉酸，對治療巨幼細胞貧血有一定的效果。
維生素C作用七：抵禦感冒
VC能提高免疫細胞抗病能力，增強細胞免疫、體液免疫，從而消除致病因子，保持呼吸道安然無恙。當VC缺乏或攝入不足時，氣管、支氣管上皮細胞抗病能力就會降低。實驗表明，每日服用1000毫克VC可以減少感冒發生50%，減輕感冒症狀、縮短感冒病程23%。
維生素C的作用有那麼多，女性們怎能錯過如此尤物呢?想補充維生素通過食物獲取是最健康的獲取方式。
解析維生素C的作用2
美白淡斑
從原理上看，維生素C具有美白的功能。美白針的主要成分中就包含有維生素C。不過長期口服維生素C雖然能增加皮膚中維C的含量，有一定的美白效果。
但是血液中維生素C達到飽和後， 皮膚中的維生素C就不再增加了。所以利用維生素C的美白功能還需要適量補給。
減少曬傷作用
維生素C還可以刺激，膠原蛋白和彈性蛋白的生成，預防、減少面部皺紋及曬傷。維生素C產品發揮了一點點美白淡斑和去痘印的作用（因個人膚質不同效果也不同），是因爲維生素C發揮了一些抗氧化作用。除此之外，維生素C敷臉還有減少紫外線及自由基的傷害的作用。
提亮膚色作用
維生素C敷臉有什麼功效，長期維生素C敷臉能溶解部分角質層，讓表皮變薄，從而使得照射到你臉上的光線反射更均勻了， 會你感覺到皮膚變得更亮了。
不過不能長期使用維生素C敷臉，因爲過多使用維生素C敷臉可能會給角質層帶來傷害。不建議敏感性肌膚使用維生素C敷臉。
防牙齦出血
當缺乏蛋白質、鈣、維生素C時易產生牙齦萎縮、出血。雖然現代社會的因爲缺乏維生素C而牙齦出血的概率下降了不少，不過還是需要防範的。每天攝入維生素C，讓維生素C充分發揮功效和作用，保證我們的身體健康。
增強免疫
補充維生素C對於增強身體免疫能力，確實可以達到一定的功效。不過因爲維生素C具有不穩定性，維生素C很容易被破壞。
平常我們使用的動物肝臟和草莓中，均含有維生素C。如果想要充分獲得維生素C的功能，那麼在炒菜是注意不要過度烹飪，蔬菜不要切得太小。水果選擇新鮮的最好。
輔助抗癌
維生素C能氧化致癌的化學物質，捕滅“自由基”，使得初期的癌細胞逆轉爲正常細胞。爲了讓維生素C的抗癌作用及功能得到充分的發揮，病人保持一個積極向上的心態也是有利於控制癌症病情的。
如此看來維C的功力可不小哦！
解析維生素C的作用3
功效：維生素C能夠捕獲自由基，在此能預防像癌症、動脈硬化、風溼病等疾病。此外，它還能增強免疫和，對皮膚、牙齦和神經也有好處。
副作用：迄今，維生素C被認爲沒有害處，因爲腎臟能夠把多餘的維生素C排泄掉，美國新發表的研究報告指出，體內有大量維生素C循環不利傷口癒合。每天攝入的維生素C超過1000毫克會導致腹瀉、腎結石的不育症，甚至還會引起基因缺損。
服用維生素C的不良反應：
據國內外研究表明，隨着維生素C的用量日趨增大，產生的不良反應也愈來愈多。
腹瀉。每日服用1～4克維生素C，即可使小腸蠕動加速，出現腹痛、腹瀉等症。
胃出血。長期大量口服維生素C，會發生噁心、嘔吐等現象。同時，由於胃酸分泌增多，能促使胃及十二指腸潰瘍疼痛加劇，嚴重者還可釀成胃黏膜充血、水腫，而導致胃出血。
結石。大量維生素C進入人體後，絕大部分被肝臟代謝分解，最終產物爲草酸，草酸從尿排泄成爲草酸鹽;有人研究發現，每日口服4克維生素C，
在24小時內，尿中草酸鹽的含量會由58毫克激增至620毫克。若繼續服用，草酸鹽不斷增加，極易形成泌尿系統結石。
痛風。痛風是由於體內嘌呤代謝發生紊亂引起的一種疾病，主要表現爲血中尿酸濃度過高，致使關節、結締組織和腎臟等處發生一系列症狀。而大量服用維生素C，可引起尿酸劇增，誘發痛風。
嬰兒依賴性。懷孕婦女連續大量服用維生素C，會使胎兒對該藥產生依賴性。出生後，若不給嬰兒服用大量維生素C，可發生壞血病，如出現精神不振、牙齦紅腫出血、皮下出血;甚至有胃腸道、泌尿道出血等症狀。
兒童骨科病。兒童大量服用維生素C，可罹患骨科病，且發生率較高。
不孕症。育齡婦女長期大量服用維生素C(如每日劑量大於2克時)，會使生育能力降低。
免疫力降低。長期大量服用維生素C，能降低白細胞的吞噬功能，使機體抗病能力下降。
過敏反應。主要表現爲皮疹，噁心，嘔吐，嚴重時可發生過敏性休克，故不能濫用。
