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小雪節氣介紹

來源:時尚冬    閱讀: 1.85W 次
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小雪節氣介紹,小雪是二十四節氣之一,在這一天人們就知道天氣要開始變得寒冷,甚至開始下雪了,農作物需要有準備,小雪的風俗由來可能也有人不太瞭解,下面分享小雪節氣介紹。

小雪節氣介紹1

“小雪”是反映天氣現象的節令。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個節氣的原本之意。古籍《羣芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節由於天氣寒冷,降水形式由雨變爲雪,但此時由於“地寒未甚”故雪下得次數少,雪量還不大,所以稱爲小雪。因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水、穀雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

北方地區小雪節以後,果農開始爲果樹修枝,以草秸編箔包紮株杆,以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗話說“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜“。白菜深溝土埋儲藏時,收穫前十天左右即停止澆水,做好防凍工作,以利貯藏,儘量擇晴天收穫。

小雪節氣介紹

收穫後將白菜根部向陽晾曬3~4天,待白菜外葉發軟後再進行儲藏。溝深以白菜高度爲準,儲藏時白菜根部全部向下,依次並排溝中,天冷時多覆蓋白菜葉和玉米杆防凍。而半成熟的白菜儲藏時溝內放部分水,邊放水邊放土,放水土之深度以埋住根部爲宜,待到食用時即生長成熟了。

小雪節氣,南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。因爲北面有秦嶺、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴威,致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區少得多。大雪以前降雪的機會極少,即使隆冬時節,也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色。

由於華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空“紛紛揚揚”,卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數可達60天以上,一些高寒地區全年都有降雪的可能。

小雪節氣的民俗

忙醃菜,過年正好吃

南京有諺語:“小雪醃菜,大雪醃肉。”小雪之後,家家戶戶開始醃製、風乾各種蔬菜,包括白菜、蘿蔔以及雞鴨魚肉等,以備過冬食用。杭州人往往也會趁着這個節氣開始醃製醬鴨、臘肉。

小雪節氣介紹 第2張

十月朝,餈粑碌碌燒

在南方某些地方,有小雪時節吃餈粑的習俗。有俗語說,“十月朝,餈粑碌碌燒”。

“碌碌燒”是非常形象的客家語言。“碌”,是像車轆那樣滾動,意思指用筷子捲起糯米粉團,像車轆那樣前後上下左右四周滾動,粘上芝麻花生沙糖;“燒”,即是熱氣騰騰。吃餈粑一要熱,二要玩,三要鬥(比較),才最有農家樂趣。

十月豆,肥到不見頭

小雪時,臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。臺灣俗諺:“十月豆,肥到不見頭”,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。

刨湯肉,美味迎新年

“小雪殺豬,大雪宰羊。”包頭農村的風俗習慣是,每到小雪、大雪兩個節氣,村民們便開始殺豬宰羊準備年貨。殺了豬,東家要用醃酸菜、滷豆腐、寬粉條、沙土豆做一鍋豬燴菜,略備薄酒,邀請四鄰,寓意團結、和睦、萬事興旺。

少數民族也有類似習俗。小雪前後,土家族羣衆就開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉精心烹飪而成的美食,稱爲“刨湯”。

小雪養生的小常識

小雪紛飛,跳舞養心神

隨着小雪節氣的到來,中國北方的大部分地區寒氣逼人;而南方的天氣也很溼冷,因而感傷、落寞和惆悵等情緒很可能會隨之而來。按照傳統的養生理論,心情的悲喜會在一定程度上影響身體健康;同樣,身體的好壞也會直接影響情緒的變化。因此在小雪時節,應注意保持心情的'樂觀開朗,並多參加一些體育活動,如跳舞就是一種不錯的選擇。

隨着美妙的音樂翩翩起舞,十分有益於人的身心健康。因爲跳舞能夠促進血液循環,加快新陳代謝,使身體各個器官都得到充分的舒展和鍛鍊,並能有效滋養肌肉組織;同時,在歡快和舒緩的樂曲中舞動身體,能夠使人忘記疲勞和緊張,不僅感到輕鬆愉悅、無限愜意,更得到了一份美的享受。因此,跳舞對人的生理、心理所起到的雙重調節作用是其他運動所不能比擬的。

雖然跳舞這項活動好處多多,但在氣溫寒冷的小雪時節,跳舞時應注意幾個問題:

第一,在跳舞時,不要因爲想要“輕裝上陣”而一次脫掉過多的衣服,而是應在跳了一段時間後身體漸漸發熱時再逐漸脫衣。在出汗後要格外注意保暖,切莫穿着溼衣服待太長的時間,以防着涼感冒。

第二,儘量選擇人員較少、空氣循環暢通的場所跳舞,不宜去人擠人的地方“扎堆”,以防止因缺氧而賣到的身體不適。

第三,由於在天氣寒冷時人的血管彈性會變差,節奏過快的舞蹈會使人呼吸變急促、血壓驟然升高、心跳加快,容易誘發心血管類疾病,有相關病史的人還有可能因此加重病情。

第四,不要在吃得過飽後馬上跳舞。這是因爲飽腹起舞會影響消化,容易誘發胃腸類疾病。

第五,跳舞的時間要適當掌握,應注意及時休息。如在跳舞過程中感覺頭暈、胸悶、呼吸急促或心跳過快時,應馬上坐下來休息。

小雪節氣介紹2

小雪,是二十四節氣中的第20個。進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成爲常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。

小雪節氣介紹 第3張

小雪節氣到“小雪”是反映天氣現象的節令。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個節氣的原本之意。古籍《羣芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節由於天氣寒冷,降水形式由雨變爲雪,但此時由於“地寒未甚”故雪下得次數少,雪量還不大,所以稱爲小雪。因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水、穀雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

每年11月22日23日,視太陽到達黃經240°時爲小雪,《月令七十二候集解》有曰:“10月中,雨下而爲寒氣所薄,故凝而爲雪。小者未盛之辭。”這個時期天氣逐漸變冷,黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,並且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強,暖溼氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪。如1993年11月15~20日,北方一部分冬麥區就下了大到暴雪。

“小雪”時值陽曆11月下半月,農曆十月下半月。“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《羣芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節由於天氣寒冷,降水形式由雨變爲雪,但此時由於“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱爲小雪。

小雪節氣介紹3

小雪節氣詩詞

《小雪》

【唐】戴叔倫

花雪隨風不厭看,更多還肯失林巒。

愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。

《和蕭郎中小雪日作》

【唐】徐鉉

徵西府裏日西斜,獨試新爐自煮茶。

籬菊盡來低覆水,塞鴻飛去遠連霞。

寂寥小雪閒中過,斑駁輕霜鬢上加。

算得流年無奈處,莫將詩句祝蒼華。

《問劉十九》

【唐】白居易

綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。

晚來天欲雪,能飲一杯無?

小雪節氣介紹 第4張

《小雪日戲題絕句》

【唐】張登

甲子徒推小雪天,刺梧猶綠槿花然。

融和長養無時歇,卻是炎洲雨露偏。

《小雪》

【唐】李鹹用

散漫陰風裏,天涯不可收。

壓鬆猶未得,撲石暫能留。

閣靜縈吟思,途長拂旅愁。

崆峒山北面,早想玉成丘。

《小雪》

【唐】無可

片片互玲瓏,飛揚玉漏終。

乍微全滿地,漸密更無風。

集物圓方別,連雲遠近同。

作膏凝瘠土,呈瑞下深宮。

氣射重衣透,花窺小隙通。

飄秦增舊嶺,發漢攬長空。

迥冒巢松鶴,孤鳴穴島蟲。

過三知臘盡,盈尺賀年豐。

委積休聞竹,稀疏漸見鴻。

蓋沙資澶漫,灑海助衝融。

草木潛加潤,山河更益雄。

因知天地力,覆育有全功。

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