大寒是什麼意思？二十四節氣中最後一個節氣，大寒節氣養生是很關鍵的，大寒後，新一輪節氣又來了，天氣也開始漸漸回暖，那麼大寒有什麼要注意的。跟着朵朵女性一起來看看有關大寒是什麼意思。
大寒是什麼意思1
大寒是二十四節氣之一最後一個節氣。每年1月20日前後太陽到達黃經300度時爲大寒。《月令七十二候集解》：“十二月中，解見前（小寒）。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒爲中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁，是中國大部分地區一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。這個時期，鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早採取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。
中文名：大寒
外文名：Great Cold
代表寓意：天氣嚴寒，最寒冷的時期到來
氣候特點： 雨雪天氣、大風降溫
季節： 冬季
時間： 每年1月20日或21日
太陽位置： 太陽到達黃經300度
前一節氣： 小寒
後一節氣：立春
風俗活動：尾牙祭
風俗食物：臘八粥
農事活動： 加強牲畜、越冬作物防寒防凍
養生：神志深藏於內，避免急躁發怒
三候： 雞乳；徵鳥厲疾；水澤腹堅
屬性：二十四節氣之第二十四節氣
大寒是二十四節氣中最後一個節氣，每年1月20日前後太陽到達黃經300度時爲“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒爲中者，上形於小寒，故謂之大。。。。。。寒氣之逆極，故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁，是我國大部地區一年中的寒冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的`嚴寒景象。大寒是中國二十四節氣最後一個節氣，過了大寒，又迎來新一年的節氣輪迴。
俗話說：“花木管時令，鳥鳴報農時”。花草樹木、鳥獸飛禽均按照季節活動，因此它們規律性的行動，被看作區分時令節氣的重要標誌。中國古代將大寒分爲三候：“一候雞乳；二候徵鳥厲疾；三候水澤腹堅。”就是說到大寒節氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的徵鳥，卻正處於捕食能力極強的狀態中，盤旋於空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵禦嚴寒；在一年的最後五天內，水域中的冰一直凍到水中央，且最結實、最厚，孩童們可以盡情在河上溜冰（日平均氣溫連續多日出現-5攝氏度以下天氣方可進行，這種活動一般出現在黃河以北地區）。此外，大寒出現的花信風候爲“一候瑞香，二候蘭花，三候山礬（生於江南一帶）”。亦可作爲判斷大寒的重要標誌。
大寒是什麼意思2
大寒吃什麼
1、豬肉
豬肉性平，味甘，有益氣補中，滋補臟腑，潤滑肌膚等作用，大寒時節，天氣寒冷，容易氣血不足，脾胃虛寒，食用豬肉可以有很好的滋補效果。
2、大寒宜吃食物
羊肉，雞肉，人蔘，百合，花生，牛肉，大棗，栗子，蓮子，蛤蜊等能夠溫中散寒，通腸潤肺，養血補血的食物，可以多吃，雞蛋，魚類，乳製品，豆製品等富含蛋白質的食物，可以多吃，以增強抗寒能力。
3、大寒忌吃食物
忌吃生冷之物，以免內外皆寒傷脾胃，如梨，西瓜，生菜，綠豆等寒性之物，少吃海鮮和冷飲，吃吃黏硬之物，如奶油，油炸食物等，以免加重腸胃負擔，造成消化不良。
4、溫暖湯粥暖胃暖心
冬季喝粥對身體是很有好處的，不但能起到保健作用，還可祛病養生，比如腎虛勞損、腰背痠痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒症人羣，可以喝羊肉蘿蔔粥，待羊肉將熟時，取出蘿蔔不要，然後再將米放入羊肉鍋裏，早、晚餐溫熱服食，可助元陽、補精血、益虛勞，但牙痛、喉痛、便祕、尿痛者等熱盛症者不宜食用。
