【導讀】：太陽果生吃會怎麼樣？太陽果生吃會中毒嗎？太陽果是一種蔬菜，屬於南瓜新品種，不少人還不瞭解太陽果的吃法，太陽果能生吃嗎？下面一起來學習一下吧！
不會中毒
太陽果是可以生吃的，但就是生吃的味道不怎麼好，生吃有點苦。“太陽果”就是一種蔬菜，是近幾年培育出來的南瓜新品種，“太陽果”的營養價值與南瓜相當，口感也相似。人們熟悉的南瓜一般重幾公斤甚至幾十公斤，而“太陽果”卻只有普通南瓜重量的十分之一，並且不能直接食用。可蒸熟吃。一些大飯店一般用“太陽果”來做盅，把瓤取出，蒸熟後再往裏面放上其他菜品，南方人多用來燉燕窩，樣子很好看。
太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異，太陽果又稱太陽瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一種小型的南瓜，口感很面，甜。 外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍。外皮爲白間有橘黃色的條紋，裏面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種，果實厚扁圓形，果色橘紅，果面光滑，果臍小，豐滿圓整，外觀秀麗，果肉呈紅色。
太陽果燉官燕
材料：太陽果1個，上等官燕50克，蜜糖適量
做法：將蜂蜜倒入果內蒸15分鐘，官燕飛水後甩幹水分放入果內，按口味分別放入椰子汁、杏仁露、煉奶、冰糖等，燉10分鐘即可食用。果肉與官燕相得益彰，極適宜時尚女性食用。
太陽果花肉
材料：太陽果一個、五花腩20克，生抽50克、糊椒粉適量、冰糖5克、香葉兩片、八角兩粒、草果一粒、應節的桂花蜜5克
做法:1.先將五花肉蒸熟（15分鐘）；再切成四方形。
2.將醬料調好的，同五花肉煲20分鐘，撈起待用。
3.將太陽果切開，取餡蒸熟。將五花肉，放到果中。原汁埋茨，即可食用。可降血脂，四季皆宜，入秋最宜 。口感有桂花香味，五花腩肉入口即化。
