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寒霜降可以溫熱驅寒的紅果有哪些

來源:時尚冬    閱讀: 5.19K 次
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寒霜降可以溫熱驅寒的紅果有哪些?霜降屬於秋季最後的一個節氣,時間爲每年的公曆10月23日或24日,氣候偏涼,要注意防寒保暖,下面講講寒霜降可以溫熱驅寒的紅果有哪些?

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一、蘋果——全方位的健康水果

蘋果很普通,但它的營養價值卻很高。十種對健康有利的水果排名,蘋果佔第一位。確實,蘋果可保護肺部免受煙塵污染,改善肺功能。

蘋果含的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌,促進消化。蘋果有很強的殺滅病毒作用,有助於預防感冒。因此,蘋果被譽爲“全方位的健康水果”。

中醫學認爲,蘋果性平味甘,有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。

寒霜降可以溫熱驅寒的紅果有哪些

現代醫學認爲,蘋果中含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、胡蘿蔔素、礦物質、多酚及黃酮類物質,如100克蘋果中就約含有10毫克維生素C。

許多人吃肉食及蛋白質較多,代謝後會造成體液呈酸性,不但容易使人疲勞乏力,疾病也容易發生,而蘋果中的多糖、鉀離子、果膠等可以降低體液的酸性,緩解疲勞,預防疾病。

蘋果中的鋅元素則是人體內多種酶的成分,消除疲勞的同時還有助於增強記憶力。蘋果有很好的降低血脂作用。蘋果含有果膠屬於可溶性纖維,能促進膽固醇的代替,更可促進脂肪排出體外。

蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合並排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,並降低高血壓、中風的發生率。蘋果中所含的多酚及黃酮類物質也能有效預防心腦血管疾病。

蘋果有抗癌作用蘋果含的多酚能夠抑制癌細胞的增殖,黃酮類物質則是一種高效抗氧化劑,不但是很好的血管清理劑,也是癌症的剋星。多吃蘋果者患肺癌的機率能低46%,患其他癌症的機率能低20%。

蘋果有助於預防骨質疏鬆蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳,可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,有效預防鈣質流失。尤其是絕經期女性,多吃蘋果有利於鈣的吸收,防治骨質疏鬆。

蘋果還有、功效其富含的維生素C可以有效抑制皮膚黑色素形成,幫助消除皮膚色斑,增加血紅蛋白,延緩皮膚衰老。蘋果富含纖維,能排毒養顏;含水量高達85%且熱量低,有利於。

蘋果食用注意事項

1、蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸,與海味同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。

2、蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分,所以應該把蘋果洗乾淨食用,儘量不要削去表皮。可優選有機蘋果、綠色食品或無公害蘋果,以減輕污染。

二、大棗——天然的維生素丸

大棗又名紅棗、幹棗、棗子,藥食皆宜。中醫學認爲大棗味甘,性溫,歸脾、胃經,功用補中益氣、養血安神,主治脾虛食少、乏力便溏、婦人髒躁。大棗始載於《神農本草經》。

古醫書稱其“解藥毒,和百藥”,凡治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血虛寒、食慾不振、疲乏無力、便溏、心悸、失眠等症,幾乎都離不了大棗。

現代醫學認爲,大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。

大棗的維生素C含量很高,每100克鮮棗肉中含量超過400毫克,有人稱其爲“天然維生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民諺說:一日吃三棗,終生不顯老。看來是有科學道理的`。

環磷酸腺苷能擴張冠狀動脈,改善心肌營養,有增強心肌收縮力和抑制血小板凝集的作用,對防治心血管系統疾病有良好的作用。

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大棗中有一種天然植物酸,具有保護肝臟的作用。研究發現,大棗的提取物有降低血清膽固醇和增加血清總蛋白與白蛋白,還有抑制癌細胞生長的作用。

作爲果品,大棗生吃和熟吃都可,各有利弊。生吃能充分獲得其中的維生素C。熟吃容易消化,但其中的維生素C在受熱後,會遭到不同程度的破壞。

大棗小偏方:

1、大棗生薑湯:將大棗7枚與生薑數片煎湯,加紅糖飲,能祛寒鎮咳。

2、大棗薏米山藥粥:將大棗8枚與薏苡仁30克、山藥30克煮粥,能治腹瀉。

3、桂圓大棗湯:將大棗7枚與桂圓肉15克、生薑5克煮湯,每日一劑,連服一月,能治婦女月經不調。

4、大棗橘皮湯:大棗10枚加橘皮10克,用沸水沖泡10分鐘許,飯後飲水吃棗,可治消化不良。

5、大棗蔥白湯:大棗7枚,蔥白20克,加水少量,煎煮,於睡前吃棗喝湯,能治失眠。

6、甘麥大棗湯:小麥30克,甘草7克,大棗7枚。將三種原料共入鍋中,加清水800毫升,煎至200~300毫升,去渣,吃棗,飲湯,每日1劑,早晚分服。可治療精神恍惚、心煩、睡眠不寧、失眠與癔病等症。

現代研究發現,此湯對有睡眠不佳的亞健康者,尤其是更年期綜合徵者效果明顯。

大棗食用注意事項

1、大棗不能一次吃得太多,否則會引起胃酸增多和腹脹。原有腹脹和胃部不適的人,應忌吃大棗。

2、大棗含糖分較高,糖尿病病人應慎吃。

3、爛的大棗不要吃,因其在細菌作用下產生了甲醇等毒素,人吃後會頭暈、視物不清。

4、棗皮含有豐富營養,無論生吃和熟吃,都不該丟棄棗皮。

三、山楂——藥食兼備的珍果

山楂是藥食兼備的珍果,是我國原產植物,已有三千多年曆史。中醫學認爲,山楂性微溫味酸、甘,能消食積補脾,健胃,行結氣,活血化瘀,治婦人產後耳枕痛,惡露不盡,消肉積症瘕,痰飲痞滿,滯血痛脹,化血塊、氣塊等。

明朝大醫家李時珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化淤、治腫瘤三大功效,尤其強調了山楂的活血化淤作用。

現代科學認爲,山楂含山楂酸、維生素C、胡蘿蔔素、類黃酮及鈣、磷、鐵等,具有保健功效。

山楂可降血脂。山楂有清除血脂的作用,可以治療高脂血症。山楂可以減少膽固醇在動脈內壁中的沉積,可以抗動脈粥樣硬化而起到保護血脈的作用。

山楂可消血栓。山楂有化瘀作用,能抑制血小板凝集,抗消血栓,防治冠心病、動脈硬化及心梗、腦梗。

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山楂可擴張冠狀動脈。山楂有擴張冠狀動脈的作用,可以緩解心絞痛。

山楂可強心。山楂增強血管收縮力,增加心血排出量,可治療心律不齊。

山楂可降低血液黏稠度。山楂有稀釋血液、降低血黏的作用,所以可以抗血栓形成。

山楂可降血壓。山楂有擴張血管作用,所以還能降血壓。

山楂小偏方

1、山楂炒吃有健胃消食的功效,尤其擅長消化肉食。

2、山楂生吃(注意必須連紅皮一起吃),活血化淤的作用最好。

3、山楂與丹蔘合用,對防治冠心病、腦動脈硬化效果更好。服法是:幹山楂每次6~12克,煎水服(怕酸者可適當加糖),丹蔘每次1~2片,每日2~3次。一般情況下服用山楂的劑量爲乾果:6~12克,鮮果:10~20克。

4、山楂配海帶,山楂配荷葉均可降血脂。

5、山楂配芹菜,可降血壓。

山楂食用注意事項

1、孕婦、經期、血友病、紫癜、消化性潰瘍、胃腸道出血、視網膜出血者,忌吃山楂。老年、兒童、胃酸過多的人慎食。

2、胃不好的人,可以加糖服或者飯後服;牙不好的人應泡水服,不要生嚼山楂,服後要刷牙漱口,因山楂過酸,有損齒作用。

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霜降期間這6種水果可要多吃

1、柚子

柚子全身是寶,柚子皮其實作用很大潤喉又去火。尤其是紅心柚子番茄紅素和胡蘿蔔素的含量很高,常吃有抗氧化的作用,還能提高免疫力,非常適合秋冬天吃。

買回來放半個月還是很新鮮,絕對是秋冬天的首選水果柚子除了生吃還有很多做法,比如柚子茶、柚子醬等,低熱量的水果便祕的首選之一。

2、山楂

山楂對小孩子吃多積了食,是最有用的,小孩子喜歡吃山楂清甜酸爽,紅紅的好看又好吃,咬一口咯嘣脆很是開胃呢,霜降期間吃些開胃的水果也是很不錯的。

3、石榴

現在市場已經有很多賣石榴的了,這種軟籽石榴很好吃,甜,石榴也是一種維生素C含量豐富的水果,現在的石榴,嘴甜最好吃汁水,剝開一粒粒晶瑩剔透石榴子,紅紅的看着都好吃,我比較喜歡剝一粒粒的在碗裏吃,特別過癮呢!

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4、梨

梨是秋冬季節對人體比較補水的水果,香梨汁水多,皮薄果肉脆口,真是清甜可口,喜歡吃梨的朋友選這個新疆庫爾勒香梨青皮脆小梨子現摘當季新鮮水果香梨最好吃,秋冬季多吃梨潤肺潤燥,好吃又下火,主要價錢還很便宜哦!

5、橘子

雲南蜜橘子無籽蜜桔子新鮮應季水果薄皮超甜,現在的橘子很便宜,關鍵酸爽清甜多汁很好吃,橘子解渴冬天不喜歡喝水的可以吃上幾個橘子解渴哦,橘子中含量豐富的維生素C。

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此外,橘子還含有豐富的維生素E、葉酸、多吃時令水果也是很好的,橘子裏的維生素B族、維生素A及鎂、鉀、鈣、鐵、鋅等多種微量元素,橘子是吃瓜子的好搭配解渴又不怕上火。

6、冬棗

冬棗當然是冬天纔有的時令水果,現在就是冬棗大量上市的時候,新鮮可口,皮薄肉脆,又大又甜,愛吃冬棗的朋友,皮膚都不會太差。

因爲冬棗有“維生素丸”的美稱,尤其是維C的含量極高,現在冬棗上市的季節,遇到了不妨買些來吃吧,老少皆宜哦!

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