【導讀】：都知道醋是一種調味料，很多人也愛吃醋，有的人說，醋是可以殺菌的，這對於大部分人來說，還是很相信這種言論的，這是真的嗎？
其實殺菌的作用還是很微弱的，起不到很好的作用。
1、薰醋的醋酸味對呼吸道黏膜有刺激作用，尤其會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等病人的病情發作或病情加重。
2、“薰醋”如果濃度過高、時間過長，不但會引起呼吸困難和噁心等症狀，還會對皮膚和呼吸道黏膜造成傷害。
3、醋裏面的醋酸，酸性物質可以將一些病原微生物改變細胞膜的通透性，以此來破壞其細胞代謝酶，當達到一定的濃度的時候，是可以起到一個殺菌的作用。
4、一般家庭進行薰醋，並不能起到一個殺菌的作用，並且如果操作方式不當，比如說薰醋如果醋酸的濃度過高，在密閉的時間中過長，容易引發呼吸困難和噁心等症狀，還會對皮膚造成傷害。
5、要將室內的細菌都消滅掉，有哪些有效的方法呢？一個，最好的辦法當然是房間空氣要流通，經常把窗戶打開，讓陽光進來，而且還要要搞好家庭衛生，最自然的殺菌方法。
其實可以在一定程度上殺菌，但是作用不明顯。
1、醋的醋酸濃度很低，自釀醋的濃度還不到1%，濃度最大的白醋最高僅能達到5%，即使是用家用醋精，濃度也在10%以下。雖然醋酸達到一定濃度時確實有消毒、殺菌作用，但效果並不是很好，即使濃度很高，也不推薦使用。而食用醋所含的醋酸濃度很低，遠遠達不到能消毒的程度。
2、醋酸濃度的提高其殺菌效果也會相應的提高，如果一定想用醋精來殺菌，需要買一些專門用來清潔的高濃度醋精，濃度在30%以上。但是，這種高濃度使醋酸有較強的腐蝕性，要儘量避免接觸皮膚，且絕對不能食用。
3、在家中薰醋時，由於空間比實驗時的空間大好幾倍，空氣中的醋酸濃度遠遠低於實驗中的醋酸濃度，所以市民在家裏薰醋未必能起到殺菌作用。
1、清潔殘留皁垢，浴室或者廚房的水龍頭用久了，就會堆積起一層皁垢污漬，看起來髒兮兮的。以1：4的比例混合鹽和醋，然後放入抹布浸溼，用抹布將累積在浴室和廚房水龍頭的皁垢擦拭乾淨。
2、消除冰箱異味，醋的弱酸，能夠有效的溶解冰箱中食物揮發出的異味。把醋倒入碗中，再放進冰箱，簡單便捷，除臭效果一級棒！
3、頭髮去屑，用醋洗頭，一舉兩得，不但省錢環保，還能有效去頭屑防脫髮。做法很簡單，只要在熱水裏加入適量的醋，洗的時候完全浸沒頭皮就行了！
4、一盆溫清水+3滴醋。攪拌均勻。然後將化膿傷口浸泡水中3分鐘，然後在用清水洗乾淨。傷口立刻可以去膿去腫。
5、2滴白醋+1杯酸奶，攪拌均勻。用面膜敷臉，敷肌膚。一週1次。可以起到瞬間美白，做完後不要急於出門。要讓肌膚在暗處無風處呆上1天才可以出去。急於出門。會起到反效果，快速變老。
