在屋頂花園種植紅櫻桃，不僅可以獲得美味的水果，還能給身體帶來諸多好處。
一、準備工作
屋頂花園種植紅櫻桃，需要對種植環境進行充分準備，包括選擇種植位置、購買櫻桃苗木、種植土壤和營養肥料等。
1. 選擇種植位置：紅櫻桃需要充足的陽光和良好的排水，所以種植位置要選擇光照充足且排水良好的地方。同時，要保證種植位置有足夠的空間，讓櫻桃樹可以自由生長和擴張。
2. 購買櫻桃苗木：選擇買來的櫻桃苗木應該來自於正規的`苗圃，並且具有品種多樣、病蟲害少、根系健康等特點。購買後在移植前務必進行檢查和處理，以防病蟲害侵害。
3. 選擇種植土壤：紅櫻桃需要土壤含水量適中，排水好且富含有機質。在種植前需準確瞭解所選位置所對應的土壤類型，以及針對土壤類型進行調整，達到適合櫻桃生長的水平。
4. 營養肥料：在植株生長期內，需要適量施肥，以補充櫻桃生長所需的養分素。選擇合適的肥料種類可以有效提高櫻桃的產量和品質。
二、紅櫻桃的健康好處
種植紅櫻桃不僅可以讓你品嚐到自己種植的水果，還有以下一些健康好處：
1. 改善心腦血管系統健康：紅櫻桃中含有豐富的天然植物化合物，如花青素、黃酮類化合物等，這些物質能夠促進血管擴張，降低血壓，改善微循環，從而降低出現心腦血管疾病的機率。
2. 緩解肌肉疲勞：紅櫻桃中富含的反式異黃酮物質能夠減輕肌肉疲勞，減少肌肉損傷，提高運動性能。
3. 改善睡眠質量：紅櫻桃含有一種名爲櫻桃中素的物質，具有促進睡眠的功效。長期食用紅櫻桃，可緩解失眠和輕度焦慮的症狀。
4. 促進消化：紅櫻桃中含有豐富的纖維素，有助於促進腸胃道蠕動，緩解便祕和胃酸倒流等問題。
三、紅櫻桃的食用方法
紅櫻桃是一種營養豐富的水果，可以生食，也可以用來製作飲品和甜點。下面介紹幾種常見的食用方法：
1. 直接食用：選擇顏色鮮紅、個頭圓潤的紅櫻桃，用清水洗淨，即可生吃。但要注意不把果核吞下去，這對腸胃有害。
2. 製作櫻桃汁：將削皮櫻桃放入榨汁機中打成汁，加適量水稀釋，再加入蜜糖、檸檬汁可以調整酸度，做出自己喜歡的口味。
3. 製作櫻桃醬：將櫻桃削皮、去核，加入糖、檸檬汁等，並煮沸，攪拌均勻，製成櫻桃醬，可以蘸着麪包等食用。
總之，種植紅櫻桃是一件非常有趣的事情，可以樂在其中。同時，紅櫻桃含有豐富的營養物質，有多種健康益處。在享用美味的同時，也要注意適量食用，並結合個人體質情況，在正確的時間和方法下食用，才能發揮其最大的健康功效。
香椿是一種落葉喬木，木材材質優良，有“中國桃花心木的美稱”，其嫩芽可作蔬菜食用，種子可榨油，根皮及果均有藥效。其繁殖的方式包括無性繁殖和有性繁殖兩種，主要採用播種法、分櫱、扦插、埋根，由於無性繁殖數量較小，在短時間內無法提供大量的種苗。因此，進行有性繁殖便是當前生產中運用得比較多的方法。
一、選擇品種
在選種的時候，儘可能的選擇適合本地氣候條件的新鮮種子，並且在播種之前按照一定的規則 對種子進行檢測。
二、苗牀準備
香椿具喜溫暖、溼潤環境，怕寒、旱、澇，要求光照充足，土壤深厚、疏鬆、肥沃、富鉀鈣的特點。應選擇背風向陽，土壤鬆肥、排灌性好、未栽過茄科植物的沙壤土作苗牀。
三、浸種、催芽
香椿的種子很小，種皮很硬，又帶膜質長翅。必須催芽才能播種，在30～40℃的溫水中浸泡24小時，等種子吸收足夠的水後將其取出並放入袋中置於溫度爲20～25℃的溫度下催芽，每天早晚各澆一次水。將種子與河沙以1∶2的`比例混合，並適當灑水，溼度保持在鬆手即散較好。將混合沙子的種子，放在一起堆成饅頭形，當種子大部分露出時就可以播種了。
四、適期播種
香椿喜歡溫暖的氣候，當溫度在８~12℃時，香椿芽苞便能夠開始萌動；當溫度在14℃以上也可正常生長。其中每年的3月底到4月初是最適合香椿播種的時期。 播種可採用條播或撒播，播種後氣溫低於15℃應覆蓋薄膜或稻草，利於保溫保溼，氣溫高於22 ℃時應除去薄膜或稻草，嚴防燒苗，播種後應防止鼠、鳥等危害。
五、苗期管理
剛出土的種苗莖葉嬌嫩，應適當遮光，並注重病害防治，通常下連雨後應及時使用殺菌劑進行病害預防；當幼苗有1~2片真葉時，結合除草進行第一次間苗後施薄肥，3~4片真葉時第二次間苗後施薄肥，控制每畝苗數1.2-1.5 萬株。香椿苗高長至10釐米，葉8-9片時即可進行移栽定植。
六、合理定植
大約5月上旬至5月下旬，進行移栽定植，外力使其胚根受傷，以削弱主根，促使側根旺盛生長，起到控制株高，增加莖粗的作用，按株行距60～70cm×15～20cm，每畝定植0.8-1萬株左右。
七、肥水管理
栽培前要施足底肥，一般每畝施2000-3000千克土雜肥、磷肥50-60千克。在追肥上，原則上緩苗後追施一次，6月下旬以前以施氮肥爲主進行追肥，每畝施尿素8~10kg或腐熟人糞尿1000kg，7月後以施磷鉀肥爲主每畝施肥3-5kg，8月下旬以後，開始控制水肥，以促進木質化進程，生長期需水較多，要給以充足的水分，炎夏還要向葉面噴水以降溫和增加空氣溼度。
八、修剪
每年椿芽收穫後，到6～7月份時要對主幹到地面高20釐米左右進行修剪，從而使其能萌發成 新枝，7～8月份則要根據枝條的長勢進行削弱，促進其形成飽滿的頂芽。
九、病蟲害防治
香椿的害蟲主要有椿毛蟲、刺蛾、雲斑天牛等。幼蟲期可用800倍敵百蟲液噴殺，成蟲期用1500倍40％樂果乳油防治。天牛幼蟲也可用人工注射敵百蟲藥液於蟲孔中殺死。若發現有茶 黃蟎爲害，應噴施15％達蟎靈乳油1500-2000倍液防治；春秋兩季病害有葉鏽病和白粉病，可用粉鏽寧的500倍進行防治。冬季應及時清理場地，從而減少越冬害蟲的數量。
綜上，香椿播種時要選擇土壤肥沃、光照充足、背風向陽、土層深厚、排水良好的陽坡地深耕細作，施足基肥。矮化密植採取種子直播育苗，精心撫育，間密補稀，當苗高1米時抹掉頂芽，促發側枝，採收嫩芽。越冬時，於小雪前培土30釐米以上，保墒保溫保苗，翌春除去封土，就能正常生長採收。
香椿樹，不必管理只要種着就了是了，每年就是這個季節苞出來的嫩芽頭採下來，用房沸水煮一下，撈起晾乾用鹽掩在瓶內，幾天後就可吃，把鹽去掉，切細，用芝麻油味精一伴就可吃，香味兒好聞，可炒蛋，伴豆腐是夏天的好菜！這樹不必管理夏天用水澆一下就行，長大了象大樹那麼大！我家本來有一顆大香椿樹，7幾年的時候香椿芽在市面上根本沒有這種子，後來一個常來我家倒甘水的農民向我們討這香椿樹的村子，給他了大約是他去培養出來的香椿樹，總算這世上還有這樹存在，以前已斷種了！這香椿芽一年只有現在一季有，長老了就不好吃，只有這嫩芽好吃！產量不高，一天一採嫩芽長了二寸長就要採掉不然老了就不好吃了！
