立春象徵着春天的開始。
立春是我國二十四節氣中最早的節氣。
它不僅地位高，而且每年的時間都是不固定的，但是當立春來臨時，人們就會想要了解立春的象徵意義是什麼。下面我們就來看看這立春到底象徵着什麼。
立春象徵着春天的開始。
古稱立春，立春後黃河中下游土壤逐漸解凍。每年立春的時間並不固定。立春一過，就意味着冬天已經過去，春天即將進入。立春是我國獨特的傳統節日。立春之日，人們會舉行打春牛、吃春餅春捲等傳統民俗活動。
打春又稱鞭春，意爲鞭打春牛。
這是宣佈新的一年農業生產正式開始的開幕式。作爲立春的慶典，立春有着悠久的歷史。俗話說，春來六九買，四十五天後數九，也就是六九一到，就是立春。春天是吉祥的象徵，是天地開放的開始。立春的`意思是春天來了，是一年農業活動的開始，所以有一年之計在於春的說法。因此，我國人民歷來對這個節氣十分重視。圍繞這個節氣，以勸農爲內容，各族人民的生活中出現了許多有趣的習俗和活動。
立春之日，全國各地都有吃春的習俗，即吃生蘿蔔、春餅、春捲。這種風俗自唐代就有了。立春的早晨，據說男女老少都要吃蘿蔔，以免春困。春天除了吃生蘿蔔，還吃春餅和春捲。春餅是用各種蔬菜捲起來的煎餅，所以有春到人間一卷之的意趣。春捲也可以和蔬菜捲成細麪條一起吃，但與春餅不同的是，它們是油炸後吃的。立春第一天，把好吃的東西放進春菜裏吃,叫它咬春。 立春要吃的食物主要有春餅、蘿蔔、五星菜等。 在南方，春捲很受歡迎。
關於立春的象徵意義，大家都瞭解清楚了嗎，雖然每年的立春的時間不是固定的，但是都象徵着春天的到來。立春的時候人們也是有講究的，就像立春的時候會打春，也有咬春的習俗。立春也是人們非常重視的一個傳統的節氣，它標誌着新的一年的農事活動的開始，也是新的一年的希望的開始。
一、迎春花
是立春的主要代表花卉之一，從名字也能看出來，它是迎接春季到來的花朵，花期在每年的2-4月份。它是木犀科、素馨屬落葉灌木，花枝上開滿了小花朵，花朵單生在去年生的枝條上，比葉子開放時間要早，它的花朵爲金黃色，給春季帶來了鮮亮的色彩。當春季氣候回升後，花朵就會開放，如同一條條金黃色的綵帶。
二、報春花
報春花也能代表立春，它的開花時間是在每年2-5月份。報春花的花色豐富多彩，常見的花色有黃色、粉色、白色、紅色等，花期比較長，能有較長的.觀賞期，具有很高的觀賞價值。
三、山茶花
山茶花的花期在冬末春初，也就是在2-4月份左右，根據地域的不同，花期略有區別。茶花主要有紅、紫、白、黃各色，還有的花朵上具有斑紋。
四、水仙花
水仙花也是早春開花，花期在1-2月份左右。水仙花姿態優美，花色柔美、嬌嫩，如果養護得當，花期可以持續到3月份左右。
五、其他花卉
除了上述花卉，在立春前後開花的還有桃花、梨花、櫻桃花等。
立春養生吃什麼：韭菜
春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。”韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭爲韭菜中的佼佼者，味道尤爲鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。
立春養生吃什麼：白蘿蔔
冬春交替時節，吃蘿蔔再合適不過了。初春時節，乍暖還寒，特別是到了傍晚，氣溫明顯降低，體質虛弱之人，此時容易感受寒邪而引發感冒。再加上過節期間腸胃負擔重，多少有些積滯，也是容易誘發感冒發熱的原因。其實巧用蘿蔔煲水當茶喝，也可防治感冒，需要特別提醒的是，由於蘿蔔性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。
立春養生吃什麼：紅棗
我國古代名醫孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的'。中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
立春養生吃什麼：粗糧
現在人們對於飲食往往是快餐形式，不然就是油膩和熱量高，對於一些人的身體造成極大的傷害，到了春季人們的身體免疫力有所下降，各項身體機能運轉不是過快就是過慢，因此容易導致肝火旺盛或者疲乏。而此刻身體對於飲食的需求大大提高，現在的食物很少有天然的營養物質，因此，中醫提醒多攝入一些五穀雜糧對人的身體有很大的好處。
