長期吃核桃的好處

長期吃核桃的好處，核桃是一種很常見的堅果，又名長壽果，核桃含有大量不飽和脂肪酸，能快速提高人體免疫力，而且核桃吃起來很香，很受人們的喜愛。下面來分享長期吃核桃的好處有哪些。

長期吃核桃的好處1

好處一：增強人體的抵抗能力

想要有一個健康的身體，那麼就要全方位的攝入多種營養元素，而核桃剛好是富含高營養的食物，長期的每天吃一些核桃的話，是可以增強人體的抵抗能力的，提高免疫力。

核桃裏面含有大量人體所需要的維生素，礦物質，蛋白質等，都能夠起到補益身體的作用，並且能夠維持正常的生命運動，所以想要有一個健康的身體，並且提高自己的抵抗能力的話，可以考慮經常吃一些核桃。

好處二：健腦

這是核桃最常見，被大家所熟悉的一個好處，長期的堅持吃核桃，會發現自己的大腦功能是有提高的，思維能力變強，記憶力變好，因爲核桃裏面有人體需要的不飽和脂肪酸，並且有很多種的維生素和氨基酸，這些都能夠很好的有利於大腦的發育，因此想要有一個好的記憶力和思維，不妨可以長期的吃一些核桃。

好處三：補充能量

核桃可以起到一定的輔助降壓的效果，日常生活中吃一些核桃的話，是可以給身體補充能量的，如果壓力很大的話，可以吃一些核桃，這樣人的精神狀態就會有所改變，還可以釋放壓力，起到減壓，調節情緒的作用。

好處四：對降低“壞膽固醇”水平有利

之前做過一項研究，將老年人分成兩組，一組每天都吃一些核桃，另外一組不吃核桃，兩年的時間進行隨訪，研究結論發現，長期吃核桃的老年人的總膽固醇水平下降了很多，低密度脂蛋白膽固醇水平降低了3.6%，中間密度脂蛋白膽固醇水平降低了16.8%。也就是說長期適量吃核桃對於降低“壞膽固醇”水平有利。

好處五：抗氧化，防衰老

很多堅果裏面含有多酚類物質，尤其是核桃，多酚類物質含量位居榜首，而這種物質剛好具有抗氧化的作用，能夠保護人體免受侵害，同時核桃裏面還含有維生素E，亞油酸等物質，能夠抗衰老，長期吃的話可以降低衰老的速度，所以特別適合女性食用。

經常吃核桃就等於吃油嗎

首先這個說法是不正確的，沒有實質性的依據，並不能說吃核桃就等於在吃油，太過誇張，原因有三點，一是因爲核桃裏面不全是油脂，還有很多的蛋白質，維生素等營養成分。

二是因爲核桃裏面含有的是大量的不飽和脂肪酸，這種脂肪對人體的好處是非常多的，能夠幫助人體降低低密度脂蛋白的含量，還可以預防動脈硬化等心血管疾病，反而對血脂是有好處的，三是隻要控制好食用量，就不會造成危害。

但是，這裏還是要提醒大家，不是所有人都能吃核桃的，以下這兩種類型儘量不要吃，免得適得其反。

核桃並非人人都適合，兩類人羣需注意

一、對核桃過敏的人羣

所有的東西都會有一些人有過敏反應，如果每次吃過核桃之後，會有不舒服的感覺，或者是想吐，腸胃反應十分明顯的話，那麼就儘量不要再吃核桃了，可以去醫院檢查一下是不是對核桃過敏，如果是的話，可以用其他的堅果代替核桃。

二、上火腹瀉的'人羣不適合食用

因爲核桃的油脂還是含量很高的，也屬於性溫的食物，吃太多很容易造成上火，然後生痰，所以原本就已經上火併且有腹瀉的人羣是不適宜食用的。

最後，日常生活中應該怎麼選擇核桃?首先應該選擇個大圓整的，殼薄一點點，並且乾淨的，重要的還是要看核桃仁，果仁一定要豐滿，如果外面的黃皮色澤豔，是屬於好核桃，如果色澤比較暗黃，那就相對於來說次一點，這裏要注意的是，如果果仁出現冒油的情況，可能就是變質了，千萬不能購買。

總之，長期吃核桃對身體的好處是非常的多的，但是也不能因爲營養高，就每天吃很多，應該每天控制在30克以內，並且可以搭配各種堅果一起當零食食用，多方面攝入營養物質，所以趕快行動起來吧，每天吃兩三個核桃就夠了。

長期吃核桃的好處2

1、健腦益智

核桃一直被認爲是益智健腦的佳品，因爲核桃所含的脂肪中含有大量的亞油酸和亞麻酸，這兩種物質可以清除血管壁中的代謝廢物，淨化血液，促進大腦的血液循環，從而有助於改善大腦的生理功能。

此外，核桃還含有十多種氨基酸，其中包括八種必需氨基酸，是腦神經細胞的重要物質，有利於促進大腦發育，此外，核桃中的維生素B、維生素E、鈣的含量也比較高，這些物質對腦神經細胞也是有益的。

2、抗氧化

抗衰老很多堅果都含有多酚，尤其是核桃，多酚的含量排在第一位，而這種物質恰恰具有抗氧化的作用，可以保護人體不受侵害，同時，核桃還含有維生素E、亞油酸等物質，可以抗衰老，如果長期食用，可以降低衰老速度，所以特別適合女性食用。

3、增強免疫力

葡萄富含脂肪、蛋白質、鉀、鈣、鐵、維生素、不飽和脂肪酸和其他有益的營養物質，吃核桃可以促進全身血液流動，幫助身體各器官排毒，緩解身體壓力，有效增強身體免疫力，幫助身體抵禦細菌和病毒的入侵。

免疫力低下，經常感冒發燒的人，平時可以適當吃一些核桃，增強免疫力，保護身體健康。

4、補充微量元素

核桃中的磷脂對腦神經有很好的保健作用，核桃油中含有不飽和脂肪酸，可以防治動脈硬化，核桃仁含有鋅、錳、鉻等人體必需的微量元素，在人體衰老的`過程中，鋅和錳的含量日益減少，鉻具有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管系統的作用。

核桃仁有明顯的鎮咳、平喘作用，對慢性氣管炎和秋冬哮喘患者有極好的療效，可見，經常食用核桃不僅可以強身健體，還可以抗衰老。

5、美容護膚

核桃也被一些人稱爲“美容果”，這是因爲核桃有補中益氣、潤膚烏髮的作用，核桃特別適合經常面對電腦的白領女性，經常吃一些核桃，不僅可以滋養大腦，還可以保護皮膚免受電腦輻射的過度傷害，而且核桃中富含的多種維生素也有減壓的作用，可以幫助人們放鬆。

6、補充能量

平時適當吃點核桃，可以補充能量，達到降血壓的效果，有些人平時壓力太大，壓力太大時情緒容易發生變化，如果能適當吃一些核桃來獲取裏面的營養，補充足夠的能量，人的精神狀態就會變好。

此外，它可以幫助釋放壓力，況且核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，攝入足夠的不飽和脂肪酸也有助於血脂的穩定，所以平時可以適當吃點核桃，可以減輕壓力，調節心情，血脂也會平穩，從而維護身體健康。

2類人或不宜多吃

1、對核桃過敏的人

有些人身體不好，容易過敏，尤其是對核桃過敏的人，不要冒險或吃一些含核桃的食物，因爲核桃容易引起皮膚瘙癢、皮疹等現象。

2、脾胃不好的人

核桃含有較多的膳食纖維、澱粉等物質，適量食用能有效幫助消化，但不建議脾胃功能不好的人食用，因爲會對胃腸道造成一定刺激，容易引起消化不良症狀。