吃筍之後能喝茶嗎，筍是生活中很受歡迎的一種高營養的食物，味道十分的鮮美，所以很多人會買筍做成各種好吃的菜品，但是筍是有一定的食用禁忌的，吃筍之後能喝茶嗎？
吃筍之後能喝茶嗎1
吃筍之後可以喝茶。
不能和竹筍一起吃的食物
寒性食物
竹筍性寒，食用具有增強體內寒涼之氣的作用，通常會作用於腸道，有助於排便。如果吃竹筍的時候再食用大量其他性寒的食物，如螃蟹、苦瓜、生藕、海帶、荸薺之類的食物，會加重身體不適的情況。
富含蛋白質的食物
竹筍中含有較多的鞣酸成分，是一種會和蛋白質發生絡合反應，生成不易於消化成分的物質，因此吃竹筍的時候再食用一些富含蛋白質的食物，會降低蛋白質的吸收率，導致營養成分降低，如：雞蛋、蝦、螃蟹、淡菜、生蠔、蛤蜊、牛肉等。
富含鈣鎂元素的食物
竹筍中除了鞣酸，還含有一些草酸，草酸是一種廣泛分佈在植物中的一種化合物，但是竹筍中草酸含量比較高，再食用一些富含鈣鎂元素的食物，會生成草酸鈣、草酸鎂的沉澱，長期食用還會形成結晶體，不利於身體健康，常見的'有：花生、髮菜幹、紫菜乾、蝦等。
富含纖維素的食物
竹筍雖然纖維素含量不算高，但是竹筍經常會曬成竹筍乾食用，這樣竹筍的纖維素含量會很高，不易消化，如果再食用其他一些富含纖維素的食物，消化難度很大，很容易影響身體健康。高纖維素食物有：芝麻、幹豆角、紅薯幹、梅菜、蓮子等。
富含鉀元素的食物
竹筍中本身鉀元素含量很高，每100克幹竹筍中的的鉀元素含量高達1754毫克，但鈉元素的含量很低，僅有0.7毫克，屬於高鉀低鈉的食物，食用過多會出現改變滲透壓，導致大量金屬離子排除，會加重身體負擔，同時導致鈉離子和鈣離子的排除，影響血鉀和血鈉的情況，因此不能和富含鉀元素的食物一起食用。
常見的富含鉀離子的食物有：香蕉、紅棗、豬腰、牛肉、黃鱔、花椒、蘆筍等。
羊肉
竹筍性寒而羊肉性溫，屬性相反的食物不太適合同時食用，不僅會降低羊肉的溫補作用，且有礙腸胃，極易引起脾胃功能失調，可能會導致腹疼，而且羊肉屬於高蛋白食物，竹筍屬於高纖維素食物，同吃不易消化，易引起腹疼、腹脹。
豆腐
因爲豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而竹筍中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石症，所以吃豆腐的時候不宜吃竹筍。
竹筍什麼人不能吃
1、胃腸疾病患者
竹筍雖清香細嫩，營養豐富，但是含有大量的粗纖維，能夠促進腸胃的蠕動，並且不易消化，對於胃腸不適的人來說，吃竹筍可能會增加腸胃的負擔，從而加重病情。
2、過敏體質者
竹筍是常見的寒性食物，並且屬於發物，吃多了可能會誘發某些疾病，對於哮喘、蕁麻疹等過敏性體質者來說，不宜食用或者少吃，以免導致身體不適。
3、結石病患者
竹筍含有豐富的粗纖維，較難消化，吃多了可能會導致腹脹、腹痛等症狀。而且，竹筍中含有大量的草酸，長期食用，可能會在體內形成草酸鈣沉積，因此，腎結石、膽結石等患者，不宜多吃，以免加重不適症狀。
吃筍之後能喝茶嗎2
竹筍不能和什麼一起吃
竹筍+羊肉：會引起腸胃功能的紊亂，影響人體的消化功能，會導致腹瀉，危害人體的健康，不利於人體的生長髮育。
竹筍+豆腐：他們兩者搭配同食，有可能會形成結石，不利於人體的生長髮育和新陳代謝。應儘量避免食用。
竹筍+豬小排：他們兩者搭配同食，會影響鈣的吸收，不利於骨骼的生長髮育，應儘量避免食用。
竹筍+紅糖：他們兩者搭配同食，可以形成賴氨酸糖基，而賴氨酸糖基對人體非常不利，危害人體的健康，不利於人體的生長髮育。
竹筍+羊肝：他們兩者搭配同食，一起吃會引起中毒，嚴重不利於人體的生長髮育和新陳代謝。
竹筍+糖漿：他們兩者搭配同食，一起吃會引起中毒，嚴重危害人體的健康。
竹筍宜和什麼一起吃
竹筍+苦瓜：可消除疲勞，富含維生素b1可以治療腳氣，還可以維持心臟的正常功能，增強食慾，還能幫助新媽媽促進乳汁的分泌，還可以軟化血管，能夠有效的預防動脈硬化。
竹筍+豬腰：可補腎利尿，豬腰可以補腎、益氣、擴張和軟化血管、護肝、抗氧化等。可以增強人體的免疫力，而且又是抗衰老的功效。
竹筍+萵筍：可治療肺熱痰火，促進各消化器官的功能，加快腸胃的蠕動，對消化功能不好的人有利。對癌症有一定的防治作用。
竹筍+海蔘：可滋陰潤燥、清熱養血，能夠促進人體的生長髮育，提高人體的免疫力，還有着一定的美容養顏功效，它能夠抑制血栓的形成，延緩衰老，並且對癌症的防治有一定的作用。
竹筍+雞肉：可暖胃益氣、補精添髓，補充維生素C，可以溫中益氣，強身健體。含有大量的維生素a，能夠有效的治療夜盲症。有利於人體的生長髮育。
竹筍+鮑魚：營養全面，易於吸收，鮑魚含有豐富的蛋白質，它可以治療月經不調，便祕等症狀。還可以提高人體的免疫力。
竹筍+木耳：清熱瀉火，可開胃消食，黑木耳含有豐富的鐵元素，可以美容養顏，還可以防治缺鐵性貧血。與此同時可以提高人體的免疫力，還有一定的防癌作用和預防冠心病的產生。
竹筍+圓白菜：可促進血液循環，能夠快速的殺死白細胞，保護身體的健康。還可以清熱止痛，強壯筋骨。並且能夠有效的治療胃潰瘍，口腔潰瘍等。
吃筍之後能喝茶嗎3
一、筍的好處作用
1、竹筍：通便、排毒
竹筍食療可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成年人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產物膽酸合成不能被吸收的複合廢棄物排出體外。
2、萵筍：增食慾、防貧血
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食慾。肝硬化合並貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質吸收，有助於血小板上升和恢復，防止病情惡化。
3、蘆筍：減輕疲勞感
蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽鹼、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細胞生長。蘆筍還可作爲肝癌患者進行食療的營養品，可減輕疲勞、增進食慾。
二、關於筍類菜譜
1、香辣脆筍
材料：脆筍300公克，豬肉150公克，蒜末5公克，辣椒1條，鹽少許，細砂糖少許，香油1/2大匙，辣油1/2大匙
做法：
（1）把脆筍泡水後，備用；辣椒末備用。
（2）取一鍋水煮沸後，放入作法1的脆筍汆燙後並瀝乾水分，備用。
（3）另起一鍋，放入2大匙油燒熱後，將蒜末、辣椒末放入一起爆香，再放入肉片一起拌炒。
（4）再入脆筍、鹽、糖一起炒香入味後加入香油辣油再拌炒一下。
2、油燜筍
材料：冬筍、料酒、生抽、白糖（如果用冬筍，事先煮5分鐘左右。高溫可分解大部分草酸，又能去除苦澀，使味道更鮮美。）
做法：
（1）竹筍剝去外殼，洗淨後去老根，切滾刀塊；
（2）鍋內放油燒至7成熱，倒入竹筍煸1分鐘，烹入料酒，生抽，白糖，炒勻後蓋蓋中火燜5-10分鐘；
（3）撒入蔥花，拌勻後即可。
3、綠竹筍雞湯
材料：大雞腿切塊650g，綠竹筍小型6只，薑片2片，蒜頭4顆，清水800cc，鹽巴少許。
做法：
（1）備好所有食材。雞肉洗淨。綠竹筍剝除粗硬外皮，切小塊，備用。
（2）起一鍋冷水，直接放進雞肉，小火汆燙，水滾前撈起衝冷水洗淨，備用。
（3）取一電鍋，（內鍋)放進所有食材，調味料除外。（外鍋)倒進量米杯2杯的水量，按下開關，燉煮約45分鐘。燉煮期間「絕對不可以」掀蓋，掀蓋就前功盡棄了。完成後，略加調味料即可。
（4）不喜油膩，可稍微把湯放涼，油脂會結塊於湯麪，再用湯匙撈除即可。這次買的雞肉很肥嫩，撈出了這麼多雞油。（雞油可另外利用，炒青菜很好吃)
（5）完成囉！筍肉很清甜，湯頭很甘甜，因爲多加了蒜頭，喝起來有煲湯感
