壺瓶棗和駿棗的區別，壺瓶棗和駿棗都是人們特別喜歡吃的水果，而且他們都是水果棗的一種，不過這兩種棗之間也有一些不同，只是人們對它們的瞭解還不全面，下面介紹壺瓶棗和駿棗的區別。
壺瓶棗和駿棗的區別1
壺瓶棗和駿棗的區別
1、產地區別
壺瓶棗和駿棗在產地上就有明顯區別，雖然這兩種棗都出產在中國的山西省，但壺瓶棗主要出產在山西省的膠城和清徐一帶，文水縣也有一定數量的栽培，而黑沼澤主要分佈在中國山西太谷和清傻傻以及交城等地。
2、果實區別
壺瓶棗和駿棗在果實上也有明顯區別，壺瓶棗的果實單果重量在23克左右，但大小不均勻，不過這種棗的表面比較光滑，果皮比較薄，成熟後多爲深紅色，而駿棗的個頭比較小，單果重量多在20克左右，但它大小均勻，這種種的皮厚中等，口感比較脆。
3、含糖量
壺瓶棗和駿棗在含糖量上也有明顯區別，壺瓶棗的含糖量比駿棗要略差一些，新鮮壺瓶棗的`含糖量在28%左右，而駿棗的含糖量在30%左右，但他們曬乾以後的含糖量是差不多的。
4、食用方法
壺瓶棗和駿棗在食用方法上也略有區別，他們在成熟後都可以直接吃，但黑子更適合用來製成蜜棗，長期保存供人類食用，而壺瓶棗並不適合用來加工蜜棗，但它曬乾以後煲湯喝口感還是比較不錯的。
上面爲大家介紹了壺瓶棗和駿棗的區別，能讓大家瞭解壺瓶棗和駿棗之間有什麼不同，其實紅酒和駿棗除了上面的這些不同之處以外，沒有太多區別，而且它們的營養價值也差不多，大家平時可以隨意食用它們，不用剋意去選擇。
壺瓶棗和駿棗的區別2
產地不同
1、冬棗：冬棗是優質晚熟鮮食的棗類品種，一般分佈於山西、河北、山東等地。
灰棗：灰棗也稱爲新鄭灰棗，原產地爲河南新鄭，後引種於全國各地，現多分佈在新疆維吾爾族自治區巴州地區若羌縣、阿克蘇地區阿拉爾市等地。
成熟期不同
2、冬棗：冬棗的成熟期比一般棗子要晚，大約在10月份上中旬天氣冷的時候成熟。也有一部分大棚種植技術的早熟產品，在8月便逐漸成熟上市。
灰棗：一般秋季時期果實開始成熟，9月中旬便逐漸成熟開始採收。
外形不同
3、冬棗：表皮紅青相間，形狀扁圓偏長，果肉白色帶微綠。果實個頭較大，均重17g左右，大的能達到25g。
灰棗：果皮表面較平整，果實長倒卵形，較爲歪斜，果皮橙紅色，白熟期前由綠變灰，進入白熟期由灰變白。平均果重12.3克，最大果重13.3克。
口感不同
4、冬棗：冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳，落地都會開裂，汁多無渣，肉厚核小。
灰棗：灰棗棗果較小，鮮果甜味較冬棗濃，也帶有棗香味，相對來說棗核比較算是大一點點，可食率較低，多以幹棗出售，不宜多食。
吃法不同
5、冬棗：一般以鮮食爲主，也可以煮熟食用，蒸煮冬棗味道也不錯。
灰棗：因爲是乾製品，多用來泡茶、泡酒、煮粥、熬湯等。但可以直接食用，只不過口感較差。
市場價格不同
6、冬棗：不同品種價格均不同，大致在17元到20元一斤。
灰棗：根據灰棗的具體質量，價格會有上下波動，若羌灰棗屬於新疆灰棗中品質最好的，落地價格大概在25元左右，阿克蘇的大概在21元左右。
灰棗好吃還是冬棗好吃
7、因人而異
1、灰棗是曬乾製作而成，一般不會直接食用，若是喜歡喝湯，可以用來泡水，燉湯食用，當中的營養成分更利於被人體吸收，味道也不錯。
2、冬棗因爲皮薄脆口，直接鮮食很是美味，含糖量也適中，可以當做零食水果食用，具有清理腸胃，有助於消化之功效。
