清熱解毒的苦丁茶

清熱解毒的苦丁茶，苦丁茶是很常見的一種保健茶，這種茶的功效是有很多的，所以有很多人都喜歡喝，但是有些人對於這種茶的作用不太瞭解，下面小編爲大家分享清熱解毒的苦丁茶，一起來了解一下吧。

清熱解毒的苦丁茶1

苦丁茶主要產於我國的海南、廣西、貴州、四川一帶，是用冬青葉製作的一種藥、飲兼備的保健茶。它不屬於山茶科屬類植物，也不含有茶多酚和茶鹼等有機成分，因此它是被排除在植物學分類的茶葉之外的。但由於採取茶葉的方法沖泡，又具有茶葉般的保健作用，故此將其列爲飲茶代用品。近些年來新研製出來的一種“複合苦丁茶”，是將苦丁茶與富硒茶合裝成袋裝茶，才使苦丁茶具備了真正“茶”的特性。

據史書記載，苦丁茶在2000多年前的東漢時期，人們就開始飲用，當時稱它爲“皋如茶”。明太祖朱元璋曾一度患有便祕症，宮中太醫開了多付藥方，都不見療效。後來嶺南一地方官吏，以苦丁茶進貢，朱元璋連飲幾天就治好了便祕，從此，苦丁茶名聲大振，旋即被列爲向朝廷進貢的貢品茶。

苦丁茶之所以具有如此顯赫的地位，主要是因爲它含有200多種對人體健康有益的氨基酸、維生素、糖類、碳水化合物、苦丁皁苷以及微量元素鉀、鎂、鈣、鋅、硒等物質，是一種藥、飲兼用的保健茶。

苦丁茶的特點之一是“不含茶鹼”。它不像普通茶葉一樣含有茶鹼，對人不會產生興奮刺激。飲用苦丁茶之後不會使人進入亢奮狀態，睡不着覺。其特點之二是“微苦回甜”。苦丁茶剛人口時，給人口苦的感覺，常常被人望苦而拒之。但是飲用幾口之後就會產生甘甜的回味。如今新研製的複合苦丁茶，苦味降低，口感清爽，顏色美觀，沖泡方便，進一步發揮了苦丁茶的特性。其特點之三是“清熱解毒”。本來茶的特性之一就是“苦”。對於這種“苦”，陸羽在《茶經》中指出“苦甘人陰，延性養年”；李時珍在《本草綱目》裏指出：“煮飲，止渴、明目、除煩、利咽喉。”而苦丁茶卻是“昧苦而無毒”，常飲無副作用，還能清除體內垃圾、毒素苦丁茶能降低血液中的膽固醇，降低血液黏稠度，削弱自由基對人體的危害，增強免疫力。對咽喉炎、高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖症、糖尿病、前列腺炎和便祕等有明顯作用，長期喝苦丁茶可清熱解毒、降火，對上述疾病有抑制作用。即使對於沒有疾病的中老年人，經常飲用苦丁茶也可預防小病，治療小病引起的各種旺火，促進體內垃圾的及時排出。因此苦丁茶被稱作是“預防小病，治療小病”的日常必備茶。

清熱解毒的苦丁茶2

苦丁茶的作用

苦丁茶中含有苦丁皁甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種身分。其成品茶清香有味苦、爾後甘涼，擁有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種效用，素有“保健茶”、 “美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。苦丁茶是珍稀藥用保健植物。性涼，入口先苦後甘，擁有止渴生津，消暑解毒、消熱降火、提神醒腦、透風活血、消食化痰、涼子宮、利兩便。去油膩、解酒、久食使人瘦，去人脂之效用。苦丁茶含有通常茶的咖啡鹼、多酚類、維生素、微量元素。氨基酸含量高達 10%以上，苦丁甙含量高於6.3%，此外富含表裏醫學界公認的抗癌之王--硒化物。

苦丁茶銀杏茶葉產物以及有利人體康健的五環三萜a、香樹脂 b、谷甾醇、烏蘇酸、鞣質等皁甙類以及甾醇類化合物。

經現代醫學對於苦丁茶藥理、藥效、毒理的體系鑽研以及臨牀運用證明，苦丁茶擁有降血、消脂、減肥、防治心血壓管等疾病以及加強體力、記憶力、抗衰老、抗突變、防癌、防白內障諸多效用，讓有利於醫治口腔炎、咽喉炎、風火牙痛、齒齦出血，瘀氣、胃腸炎症、口鼻。外用可殺菌、消炎、止癢、治芳華症、痱子。

近年來，對於苦丁茶的鑽研多會合在加工成品茶以及茶飲料等養分保健方面，現已勝利研製出了袋泡苦丁茶苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、複合型苦丁茶等多種保健食品。現在有關苦丁茶的.種植、加工、生理生化及運用等方面的鑽研非常活潑，但對於其精加工、深加工、商業以及生理生化機理尤爲是對於苦丁茶的功效身分的鑽研另有待進一步深入探討，以增進苦丁茶飲料資源應用的生長。

苦丁茶的副作用

上火了喝點苦丁茶，已經成爲許多人的習氣。生存中另有不少人偏倖它那種苦盡甘來的味道。

苦丁茶的藥用結果非常明顯，中醫以爲，它擁有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來醫治頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。當代藥理鑽研則證明，苦丁茶中不但含有人體必須的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還擁有降血脂、增添冠狀動脈血流量、增添心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對於心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用，因而備受中老年人的青睞。但苦丁茶並不是甚麼人都可以或許隨意喝的，這一點每每爲各人所疏忽了。

下列幾種人喝苦丁茶時應該悠着點：

經期女性：女性月經期處於失血狀況，抵抗力低落，此時要是喝寒性的苦丁茶，極易致使氣血受寒而呆滯、經血排擠不暢，誘發痛經，嚴重者可造成月經不調。時常痛經的女性，縱然不是在經期，也最佳少喝苦丁茶。

風寒傷風者：冬天是傷風的高發季候，患了風寒傷風的人應該多吃些溫熱的食品，如生薑等，消滅體內的冷氣，要是此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，無益於傷風的治癒。

慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者往往存在着差別水平的脾胃虛寒，腹部受涼或者吃了涼性食品時，容易肚子疼或者拉肚子，苦丁茶會加劇這些症狀。別的，老年人脾胃功效相對於削弱，嬰幼兒脾胃功效尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，不然容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

新產婦：剛生完寶寶的新產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食品。寒性的苦丁茶不但無益於產後子宮的規復，還會傷及脾胃，極易誘發日後繾綣難愈的腹部冷痛。

虛寒體質者：虛寒體質者最凸起的特徵是冬天尤其怕冷，往往覺得手腳冰涼。這種體質的人喜好吃羊肉、狗肉等溫性食品，並且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶後，手腳冰涼的症狀會加劇，無益於虛寒體質的改進，嚴峻的乃至會涌現腹痛、腹瀉等症狀。

末了必要提示的是，據《中藥大辭典》界定，苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物製成。而動物試驗證明，枸骨擁有抗生養的作用，因而，有身了及近期籌備要小孩的人最佳不要喝苦丁茶。