青菜粥的做法

青菜粥的做法簡單，食材取材方便，並且青菜粥製作簡單，下面是小編收集整理的青菜粥的.做法，希望對您有所幫助!

青菜粥的做法

食材準備

大米、青菜、泡發蝦米、皮蛋、蔥末、油、鹽

製作步驟

1、大米清洗乾淨之後，泡發半個小時。

2、青菜、蔥清洗乾淨之後，切成末備用。

3、鍋裏面倒入適量的清水，將大米倒入煮開。

4、煮開之後，轉中火煮，邊煮邊攪拌。

5、粥煮到八成熟時放蝦米，少許油繼續煮。

6、等到粥煮稠時放皮蛋煮幾分鐘。

7、最後加入切好的青菜，煮1分鐘，少許鹽調料吃時撒上蔥花即可。

青菜瘦肉粥的做法

食材準備

扇骨、青菜、大米、胡蘿蔔碎、玉米粒、薑末、高湯、鹽、胡椒粉

製作步驟

1、青菜清洗乾淨之後去，切成末備用。

2、將扇骨清洗乾淨之後，煮熟撈出將肉剔下來，湯備用。

3、米淘洗乾淨，加兩碗水和一碗高湯煮開。

4、煮開之後，加入肉碎，姜泥，煮到粘稠。

5、加入玉米和胡蘿蔔，鹽，胡椒粉，攪拌均勻，煮開。

6、最後，放入青菜，攪拌均勻即可關火出鍋啦。