隨着人們法律觀念的日益增強，合同出現的次數越來越多，它也是實現專業化合作的紐帶。那麼合同書的格式，你掌握了嗎？下面是小編幫大家整理的餐飲合同8篇，希望對大家有所幫助。
餐飲軟件銷售合同範本編號：____________
餐飲管理系統銷售餐飲軟件銷售合同範本
甲方（酒店）： 乙方（軟件公司）： 地址：地址： 電話：電話：
乙方根據甲方管理要求，結合計算機應用技術的實際情況，甲方向乙方購買一套捷點通餐飲管理系統。雙方在平等互利的基礎上，遵循誠實信用的原則，通過友好協商達成如下使用餐飲軟件銷售合同範本：
一、 甲方向乙方購買的捷點通餐飲管理系統及其服務項目如下：
二、 質量標準
乙方保證所使用的收款系統軟硬件產品符合廠家相關標準，提供軟硬件產
品的所有文檔及相關手冊。 三、 軟件版權及使用權
本餐飲軟件銷售合同範本許可的是本店軟件的永久使用權。
甲方按本餐飲軟件銷售合同範本條款規定支付餐飲軟件銷售合同範本書上所列產品的全部費用，乙方授予甲方上述軟件產品的合法使用權。 四、 付款
甲方按下述付款期限，以現金方式將上述軟硬件費用支付給乙方收款人。 1、 餐飲軟件銷售合同範本簽訂後甲方向乙方支付工程款總額的50%。
2、 軟硬件設施送到交貨地點並經甲方進行數量驗收後，甲方向乙方支付貨款總額的30%。
3、 餐飲系統培訓完成後使用一個月無問題，甲方向乙方支付貨款總額的20%。 五、 交貨地點、方式
1、 交貨地點：甲方所在地。 2、 交貨方式：乙方上門安裝。
3、 交貨時間：餐飲軟件銷售合同範本簽訂後個工作日。由甲方通知乙方送貨上門。 六、 服務
1、 硬件部分：
（1）、硬件產品（清華同方產品除外）主要部件免費保修一年，清華同方產品執行廠家保修標準。免費保護期間，只提供故障上門服務，其它問題電話支持或者電腦QQ遠程。因無需維修所引起的上門服務從第二次起甲方需支付與付費維護等同的費用金額。
（2）、免費保修期後發生維修事項收取維修部件成本費用。 2、 軟件部分：
（1）、自餐飲軟件銷售合同範本簽訂之日起免費維護壹年，免費維護期間，只提供故障上門服務，其它問題電話支持。因無需維修所引起的上門服務從第二次（同問題，同現象）起甲方需支付與付費維護等同的費用金額。 （2）、免費維護期後甲方可按下列方式接受服務： ①、交納年服務費：年服務費按20xx元/年收取。
②、按需交費：餐飲系統出現問題後，向乙方提出申請，上門服務，收費200元/次收取。
3、 甲方若有新的管理要求，乙方提供延伸二次開發服務，其開發內容以雙方
確認爲準，費用根據實際情況酌情收取，並由甲方確認。
4、 甲方在乙方培訓結束後，甲方如遇到使用問題，乙方提供電話支持。甲方要求提供二次培訓的，每培訓一批次收費500元。
5、 軟件註冊完畢交付使用後，如因非軟件供應商原因重新註冊的每次繳納註冊費200元。 七、 保證及保證範圍
乙方保證所提供的產品，符合所附說明文檔的功能說明。下述原因引發的件問題不在本保證範圍內：
1、 甲方未按所附功能文檔的規定使用。 2、 甲方使用的第三方軟件出錯。 3、 電信方原因導致的網絡出錯。
4、 甲方人員私自更改網絡接線和電腦IP地址。 八、 權利保留
在甲方完全履行其餐飲軟件銷售合同範本義務之前，乙方保留對本餐飲軟件銷售合同範本及其附件下標的物的所有權利。 九、 違約責任
任何一方違反本餐飲軟件銷售合同範本規定，造成本餐飲軟件銷售合同範本不能執行（不可抗力除外），須向另一方支付違約金，違約金金額爲本餐飲軟件銷售合同範本金額的20%。 十、 商業祕密
除非得到另一方的書面許可，甲、乙雙方均不得將本餐飲軟件銷售合同範本中的內容及在本餐飲軟件銷售合同範本執行過程中獲得對方的商業信息向任何第三方泄漏。
十一、 解決糾紛方式
所有由本餐飲軟件銷售合同範本產生的爭議，雙方應當友好協商解決。如不能通過友好協商解決爭議，任何一方均可將此爭議提交仲裁機構仲裁。
十二、 本餐飲軟件銷售合同範本一式貳份，甲乙雙方各持壹份，經雙方簽字蓋章後即行生效。 十三、 其他未盡事宜可另行起草附件。
甲方： 乙方：
代表： 代表：
日期： 日期：
第一章 總則
第一條 ：根據《中華人民共和國公司法》及中國其它法律、法規規定，出資 人遵循自願和協商一致原則，共同出資成立具有獨立法人資格的餐飲公司。
第二章 公司基本情況
第二條 ： 門店中文名稱：_______（以下簡稱公司） 公司中文地址： 電 話： 郵 政 編 碼：
第三條 ：本公司爲有限責任公司，公司以其全部資產對其債務承擔責任。
第四條 ：公司經營範圍：中式火鍋、酒水、飲料、香菸。
第五條 ：公司經營期限爲_____年，自公司批准登記之日起計算。
第三章 投資資本及出資人
第六條 ：公司投資資本爲_______萬元人民幣，出資人出資額和所佔注 冊資本比例的基本情況爲： 甲方：_______，法定代表人___________住所地：______________， 具有獨立法人資格，出資額________，佔註冊資本比例__________ %； 出資額：_________，佔註冊資本比例_________%； 乙方：_________，法定代表人：
_________住所地：_________， 具有獨立法人資格，出資額：_________ ，佔註冊資本比例________%； 丙方：_________，法定代表人：_________住所地：_________， 具有獨立法人資格，出資額：_________ ，佔註冊資本比例_________%； 丁方：_________，法定代表人：_________住所地：_________， 具有獨立法人資格，出資額：_________，佔註冊資本比例_________%；
第四章 出資人權利和義務
第七條 ：出資人享有下列權利：
（一）、出席股東會，按出資比例行使表決權；
（二）、選舉和被選舉爲董事、監事；
（三）、可查閱股東會記錄和公司財務會計報告；
（四）、按出資比例分取紅利；
（五）、按出資比例分取公司清算後爲出資人可分配的資產；
（六）、按章程規定轉讓出資；
（七）、法律、法規規定的其它權利。
第八條 出資人的義務：
（一）、承認並遵守公司章程；
（二）、按時足額繳納認繳的出資額；
（三）公司依法成立後不得抽回資額；
（四）、以其出資額爲限，對公司承擔責任；
（五）、保守公司內部經營方式及營運機密；
（六）、遵守法律、法規和公司規章制度。
第五章 資金到位及覈算約定
第九條 ：
（一）第一期資金到位：股東各方於《投資預算》制訂後____日內按 投資比例繳交該預算之總投資____%金額匯至_______餐飲管理有限公司指 定賬戶。
（二）第二期資金到位：甲乙雙方第一次次資金到位後____日內或雙 方協定本店之營運日前____日，按投資比例該投資預算之總投資____%金額 匯入_______餐飲管理有限公司指定賬戶。
第十條 ：本店營運前所有未列於《投資預算》之追加投資款項，將列入本 店投資總資本額，該金額於正常營運前7 日內依投資比例補足繳交至甲方指定 賬戶。
第六章 組織管理
第十一條 ：公司最高權力機構爲股東會，股東會由全體出資人組成，爲更 好地經營、管理好本店，在與甲方互相協商的基礎上，就聘請
甲方經營人員管理 本店。
第十二條 ：董事、監事的權利、義務、議事規則由公司章程規定。
第七章 公司財務、會計制度
第十三條 ：公司依照法律、行政法規和國務院財政主管部門的規定建立本 公司的財務、會計制度。
第十四條 ：公司每月製作財務會計報告，並依法經審查驗證，第二或三個 月份派利潤予各出資股東。財務會計報告應當包括財務會計報表及附屬明細表：
（一）、資產負債表；
（二）、損益表；
（三）、財務狀況表（有變動時提供）。
第十五條 ：聘請其中一方股東作爲日常經營管理執行董事，對酒店經營成 果進行月度覈算，並根據具體經營業績情況，向各出資方每月固定發佈經營信息；
第十六條 ：在經營期間，若出現盈虧，均按出資比率共同承擔。
第八章 其他
第十七條 ：公司財務會計、利潤分配、出資人的變動、合併與分立、解散 與清算等重大事項另由章程規定。
第十八條 ：出資股東至本店享有買單原價七折優惠。
第十九條 ：本協議經全體出資人簽字後生效，並由出資人各執一份，具有 同等法律效力。
甲方： 法定代表人：
委託代理人：
乙方：
委託代理人：
丙方：
委託代理人：
丁方：
委託代理人：
簽章：
日期：
法定代表人：
簽章：
日期：
法定代表人：
簽章：
日期：
法定代表人：
簽章：
日期
合同編號：______
甲方（買方）：
地址：
電話：
乙方（賣方）：
地址：
電話：
乙方根據甲方管理要求，結合計算機應用技術的實際情況，甲方向乙方購買一套______餐飲軟件。雙方在平等互利的基礎上，遵循誠實信用的原則，通過友好協商達成如下使用合同：
一、甲方向乙方購買的______餐飲軟件及其服務項目如下：
名稱
配置
單位
數量
單價
金額
備註
二、質量標準
乙方保證所使用的______軟硬件產品符合廠家相關標準，提供軟硬件產品的所有文檔及相關手冊。
三、軟件版權及使用權
本合同許可的是軟件的永久使用權。
甲方按本合同條款規定支付合同書上所列產品的全部費用，乙方授予甲方上述軟件產品的合法使用權。
四、付款
甲方按下述付款期限，以現金方式將上述軟硬件費用支付給乙方收款人。
1、合同簽訂後______個工作日內甲方向乙方支付工程款總額的______％。
2、軟硬件設施送到交貨地點並經甲方進行數量驗收後，甲方向乙方支付貨款總額的______％。
3、收款系統培訓完成後，甲方向乙方支付貨款總額的______％。
五、交貨地點、方式
1、交貨地點：甲方所在地。
2、交貨方式：乙方上門安裝。
3、交貨時間：合同簽訂後個工作日。
六、服務
1、硬件部分：
（1）硬件產品（______產品除外）主要部件免費保修一年，______產品執行廠家保修標準。免費保護期間，只提供故障上門服務，其它問題電話支持。因無需維修所引起的上門服務從第二次起甲方需支付與付費維護等同的費用金額。
（2）免費保修期後發生維修事項收取維修部件成本費用。
2、軟件部分：
（1）自合同簽訂之日起免費維護壹年，免費維護期間，只提供故障上門服務，其它問題電話支持。因無需維修所引起的上門服務從第二次（同問題，同現象）起甲方需支付與付費維護等同的費用金額。
（2）免費維護期後甲方可按下列方式接受服務：
ａ、交納年服務費：年服務費以合同中軟件部分金額的______％收取。
ｂ、按需交費：收款系統出現問題後，向乙方提出申請，甲方屬縣城範圍以內的，______小時內響應，______小時內上門服務，每次收費______元；甲方屬縣城範圍以外但屬遷西縣境內的，______小時內響應，______小時內上門服務，每次收費______元。
3、甲方若有新的管理要求，乙方提供延伸二次開發服務，其開發內容以雙方確認爲準，費用根據實際情況酌情收取，並由甲方確認。
4、甲方在乙方培訓結束後，甲方如遇到使用問題，乙方提供電話支持。甲方要求提供二次培訓的，每培訓一批次收費______元。
5、軟件註冊完畢交付使用後，如因非軟件供應商原因重新註冊的每次繳納註冊費______元。
七、保證及保證範圍
乙方保證所提供的產品，符合所附說明文檔的功能說明。下述原因引發的件問題不在本保證範圍內：
1、甲方未按所附功能文檔的規定使用。
2、甲方使用的第三方軟件出錯。
3、電信方原因導致的網絡出錯。
八、權利保留
在甲方完全履行其合同義務之前，乙方保留對本合同及其附件下標的物的所有權利。
九、違約責任
任何一方違反本合同規定，造成本合同不能執行（不可抗力除外），須向另一方支付違約金，違約金金額爲本合同金額的______％。
十、商業祕密
除非得到另一方的書面許可，甲、乙雙方均不得將本合同中的內容及在本合同執行過程中獲得對方的商業信息向任何第三方泄漏。
十一、解決糾紛方式
所有由本合同產生的爭議，雙方應當友好協商解決。如不能通過友好協商解決爭議，任何一方均可將此爭議提交仲裁機構仲裁。
十二、本合同一式______份，甲乙雙方各持______份，經雙方簽字蓋章後即行生效。
十三、其他未盡事宜可另行起草附件。
甲方：
代表：
年月日
乙方：
代表：
年月日
甲方：__________________
乙方：__________________
經雙方友好協商，本着平等、互惠互利和共同發展的原則，就乙方共同開展爲甲方客戶提供__________服務達成如下合作協議：
1、乙方同意按以下要求在其店內提供餐飲服務給甲方，雙方合作期限爲_____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。 如延期，任何一方可於合作期屆滿前10日內，向對方方書面提議延長，經雙方一致同意，可簽訂續約協議。
2、乙方若能嚴格招待本協議各項條款的規定，甲方同意給予乙方每月_________元的餐飲使用權。
3、乙方有維護_________禁止其它餐飲進入的義務，並保證_________設有點餐服務這一個項目。
4、乙方若不遵守本協議各項規定，甲方有權不支付各項費用，協議一併停止
5、協議一式兩份，經甲乙雙方簽字生效，具有法律效力，甲乙雙方各持一份
甲方單位：_________ 乙方單位：_________
地址：______________ 地址：______________
代表簽字：_________ 代表簽字：_________
聯繫電話：_________ 聯繫電話：_________
_________年_____月_____日
甲方(用人單位)名稱：_________________
法定代表人(主要負責人)______________
乙方(勞動者)姓名：___________________
現住址：___________________
根據《勞動法》、《勞動合同法》及有關規定，甲乙雙方遵循平等自願、協商一致的原則簽訂本合同。
一、合同期限
第一條甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限：
(一)有固定期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
(二)無固定期限：自____年__月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
(三)以完成一定工作(任務)爲期限:自____年__月__日起至____________工作(任務)完成時終止。
二、工作內容和工作地點
第二條乙方從事____________________崗位(工種)工作。
乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，並即時脫離工作崗位。
乙方的工作地點爲___________________________________。
經雙方協商一致，可以變更工作崗位(工種)和工作地點。
乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規章制度，服從管理，按時完成工作任務。
乙方違反服務規範和勞動紀律，甲方可依據本單位依法制定的規章制度，給予相應處理。
三、工作時間和休息休假
第三條甲方安排乙方執行以下第___種工時制度：
(一)執行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時，每週工作不超過40小時。每週休息日爲__________。
(二)經勞動行政部門批准，執行以_______爲週期的綜合計算工時工作制度。
(三)經勞動行政部門批准，執行不定時工作制度。
甲方保證乙方每週至少休息一天。乙方依法享有法定節日假、產假、帶薪年休假等假期。 甲方因顧客服務需要，商得乙方同意後，可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節假日加班的，甲方按《勞動法》第四十四條規定支付加班工資。
四、勞動報酬 第四條甲方採用以下第___種形式向乙方支付工資：
(一)月工資____元，試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。 (二)日工資____元，試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時間爲每月___日。 甲方生產經營任務不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費爲______元。待
崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。
甲乙雙方對工資支付的其他約定_______________________
五、社會保險
第五條甲乙雙方按國家規定參加社會保險。甲方按規定爲乙方辦理有關社會保險手續，並承擔相應社會保險義務。乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳。
乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按國家有關規定執行。 乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家有關規定執行。 乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇，按國家有關生育保險政策規定執行。
六、勞動保護和勞動條件
第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生、食品安全衛生、服務規範、職業道德、職業技能、甲方規章制度方面的培訓。
甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛生的.有關規定爲乙方提供必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
甲方加強安全生產管理，建立、健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規範、質量責任以及相應的考覈辦法。
七、解除和終止
第七條本勞動合同的解除或終止，依《勞動合同法》規定執行乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病，醫療期滿後不符合國家從事有關行業、工種崗位規定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，並依法向乙方支付經濟補償金。
八、勞動爭議處理
第八條甲乙雙方發生勞動爭議，可以協商解決，也可以依照《勞動爭議調解仲裁法》的規定通過申請調解、仲裁和提起訴訟解決。
九、其他
第九條甲乙雙方約定的其他事項
第十條本勞動合同一式二份，甲乙雙方各執一份。本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方(公 章)
法定代表人或委託代理人
乙方(簽字或蓋章)
供方：___________________________ 地址：_______________________________
需方：蘇州吳地人家酒店管理有限公司辛莊分公司 地址：常熟市辛莊鎮隆力奇工業園
雙方就所需的___________________________供貨事宜進行了充分協商，達成一致意見，並簽訂供貨合同，以資共同信守：
1, 貨物價格：以供方每 天提供的報價單，待需方考察市場後的執行價爲結算依據,屆時逐筆或逐批次書面確定。供方在協定價格週期內必須正常按要求按量供貨，供方必須達到需方品種、數量的要求，需方可給予供方單個品種及數量分別200元的罰款，費用直接從貨款內扣除，需方應隨附事件說明的罰款單。
2, 質量要求：符合地方衛生部門的規定及需方使用部門的質量標準爲準，有行業統一標準的產品，需方可參照提出其使用部門的質量標準，沒有行業統一標準的雙方可共同封存實物樣品作爲參照標準。如查實供方的產品在需方經營場所內發生食品衛生事件，供方不僅要承擔衛生司法部門的全部法律責任同時要對需方造成的損失和品牌聲譽進行賠償。
3，付款方式和支付條款: 約定價格爲含稅價格，貨到經需方驗收合格後對帳，供方應於15號前提供上個月的貨款正式稅控機打印發票 ，上月的貨款結算時間爲下月的下旬。
4, 交貨與發運:雙方共同認定約貨、收貨時間。送貨到需方指定的營業場所,貨物運輸由供方負責，費用由供方承擔。
5，知識產權：供方應確保其供應的產品在知識產權方面沒有瑕疵或沒有侵犯他人知識產權。如需方因供方產品的知識產權問題被任何第三人（含國家機關）追索或處罰，供方承擔由此而造成需方的一切損失。
6，合同糾紛及仲裁：爲執行本合同而引起的各種糾紛,供需雙方應本着合作的態度，友好協商。若協商不成，任何一方均可向蘇州市有管轄權的人民法院提出訴訟。
7，甲、乙雙方的任何一方要求變更或解除合同時，應提前15天通知對方，並採用書面形式由雙方協商達成協議。如若供方的產品因爲質量、數量上的原因且在三天內無法得到改善對需方的經營造成負面影響的，需方有權隨時中止合同。
8，本合同一式貳份，供需雙方各執壹份。本合同自雙方簽字蓋章後生效。
供方:
（簽字/蓋章）
需方:
（簽字/蓋章）
電話:
電話:
傳真：
傳真：
合夥人：____________ 姓名________，性別____，年齡________，住址________________。 (其他合夥人按上列項目順序填寫)第一條 合夥宗旨...
合夥人：____________
姓名________，性別____，年齡________，住址________________。
(其他合夥人按上列項目順序填寫)
第一條 合夥宗旨
第二條 合夥經營項目和範圍
第三條 合夥期限
合夥期限爲________年，自________年____月____日起，至________年________日止。
第四條 出資額、方式、期限
1.合夥人____________(姓名)以____________方式出資，計人民幣____________元。
(其他合夥人同上順序列出)
2.各合夥人的出資，於____________年________月________日以前交齊，逾期不交或未交齊的，應對應交未交金額數計付銀行利息並賠償由此造成的損失。
3.本合夥出資共計人民幣____________元。合夥期間各合夥人的出資 爲共有財產，不得隨意請求分割，合夥終止後，各合夥人的出資仍爲個人所有，至時予以返還。
第五條 盈餘分配與債務承擔
1.盈餘分配，以________爲依據，按比例分配。
2.債務承擔：合夥債務先由合夥財產償還，合夥財產不足清償時，以各合夥人的____________爲據，按比例承擔。
第六條 入夥、退夥，出資的轉讓
1.入夥：①需承認本合同；②需經全體合夥人同意；③執行合同規定的權利義務。
2.退夥：①需有正當理由方可退夥；②不得在合夥不利時退夥；③退夥需提前________月告知其他合夥人並經全體合夥人同意；④退夥後以退夥時的財產狀況進行結算，不論何種方式出資，均以金錢結算；⑤未經合同人同意而自行退夥給合夥造成損失的，應進行賠償。
3.出資的轉讓：允許合夥人轉讓自己的出資。轉讓時合夥人有優先受讓權，如轉讓合夥人以外的第三人，第三人按入夥對待，否則以退夥對待轉讓人。
第七條 合夥負責人及其他合夥人的權利
1.____________爲合夥負責人。其權限是：①對外開展業務，訂立合同；②對合夥事業進行日常管理；③出售合夥的產品(貨物)，購進常用貨物；④支付合夥債務；⑤____________。
2.其他合夥人的權利：①參予合夥事業的管理；②聽取合夥負責人開展業務情況的報告；檢查合夥帳冊及經營情況；④共同決定合夥重大事項。
第八條 禁止行爲
1.未經全體合夥人同意，禁止任何合夥人私自以合夥名義進行業務活動；如其業務獲得利益歸合夥，造成損失按實際損失賠償。
2.禁止合夥人經營與合夥競爭的業務。
3.禁止合夥人再加入其他合夥。
4.禁止合夥人與本合夥簽訂合同。
5.如合夥人違反上述各條，應按合夥實際損失賠償。勸阻不聽者可由全體合夥人決定除名。
第九條 合夥的終止及終止後的事項
1.合夥因以下事由之一得終止：①合夥期屆滿；②全體合夥人同意終止合夥關係；③合夥事業完成或不能完成；④合夥事業違反法律被撤銷；⑤法院根據有關當事人請求判決解散。
2.合夥終止後的事項：①即行推舉清算人，並邀請____________中間人(或公證員)參與清算；②清算後如有盈餘，則按收取債權、清償債務、返還出資、按比例分配剩餘財產的順序進行。固定資產和不可分物，可作價賣給合夥人或第三人，其價款參與分配；③清算後如有虧損，不論合夥人出資多少，先以合夥共同財產償還，合夥財產不足清償的部分，由合夥人按出資比例承擔。
第十條 糾紛的解決
合夥人之間如發生糾紛，應共同協商，本着有利於合夥事業發展的原則予以解決。如協商不成，可以訴諸法院。
甲方：_______大酒店
乙方：
爲提高經濟效益，調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性，經甲、乙雙方確定採用內部責任承包的方式進行管理，特制訂本協議：
一、員工身份
責任承包後，餐飲部管理人員、廚師長及員工（不含廚師）均屬酒店員工，員工管理（招收、辭退、獎罰等）按原程序執行，與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。
2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。
3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。
三、承包費用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限爲一年。
2、全年應交承包款__________________元。
3、承包款項分三期繳付：合同簽定前付__________萬元，__________年_______月_______日前付_______萬，__________年_______月_______日前支付_______萬元。
四、雙方的職責及義務
甲方：
1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所（包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用，三、十三樓多功能廳與酒店共同使用）供乙方使用。
2、每月15日準時發放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。
3、每月25日及時支付原材料費用，並按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況，雙方簽字確認，每季度結算一次承包者的經營利潤（承包期滿時統一覈算），但每季度結算後如有利潤，可按利潤的40%作爲流動資金先借支給乙方。預留的60%作爲質量保證金，待承包期滿結清。如出現賬款不夠成本支出時，承包者不得領取本人的收入，並停止借用流動資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇（廚師除服裝由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方負責解決）。
5、每天提供經收銀員確認的餐廳營業日報表給乙方。
6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實行管理。
7、及時協調解決工作中存在的問題。
8、負責甲方公共場所內的保潔工作。
乙方：
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，並接受甲方的監督、檢查。
2、服從甲方的統一管理，保障食品衛生和工作場所的消防安全，如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰，所產生的經濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長（每週一）、餐飲部經理（每天）均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。
4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品，日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現行各項管理制度進行管理，確保酒店服務與管理符合星級的標準，並主動做好與其它部門的協調工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等）均不得以任何藉口進行推辭。
8、酒店公關費用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進價結算，從承包款中抵扣。
9、按規定上交各項營業成本費用（見附表一），負責餐廳自身產生應收賬款的催收，並按合同上交全年承包款_____萬元。
10、部門的對外宣傳必須經辦公室審批。
11、必須保證早餐的質量及品種（見附表二）。客人的自助早餐按實際收回票數*9元/張結算，可衝抵應付的水電等費用。
12、自費補充缺損的餐具。
13、做好各類會議的接待工作，完成酒店臨時交辦的其他任務。
14、負責乙方營業範圍內的保潔工作。
15、可根據酒店的銷售獎勵政策，自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。
五、其它
1、乙方如要購買固定資產（今後可能折價賣給酒店的用品），應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品，在終止承包後，完好的部分甲方按時價的50%收回。
2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數*2。5元/張進行結算，從每月結算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量爲依據，價格按有關部門收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營業款中扣除。
4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算，沒有價格標準的，按實際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質量和數量，如發現品種數量減少，則按減少的數量，少一種扣20元。
6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監督驗收，並簽字認可，其工資及福利由甲方承擔。
7、餐飲部根據酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。
8、酒店統一對外宣傳，所有費用由酒店負責，如餐廳單獨的促銷，所產生的費用自負。
9、乙方應保持設施、設備的正常運轉，對影響營業和酒店形象的各個相關場所的設備、設施，甲方有權強行要求檢修，所更換的零配件費用由乙方負責。
10、稅收按實際營業額依據稅務規定的標準代收，發票使用數額不得超過營業額。婚宴、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發票，如有特殊情況，報總經理審批。
11、原材料的費用由甲方結算後，由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算後，預先扣除附表（一）應扣的營業成本及上交款後，剩餘的資金支付乙方確認的原材料費用，如出現不夠支付時，不夠部分由乙方自行負責。
12、消費單位可抵賬的，酒店每月結算時按實際數額結算給乙方，酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。
13、乙方如需酒店外援（傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等）人員，每人8元/次收取費用。
14、場所及主要設施如要改造及購買，由乙方申請，甲方審批後實施，費用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對外創收，如禮儀、餐飲服務等，所收取的費用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯繫的會議，需要三、十三樓場地時，場租收入歸已。其他部門聯繫的場租歸酒店，如要求餐飲提供茶水等服務，甲方每場給予120元補貼，未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。
17、會議使用的場地在時間上發生衝突時，以預定先後順序爲準，特殊情況由酒店協調。
18、乙方委託甲方管理咖啡廳廳面，一年一次性向甲方繳納委託費________元，廳面水電費由乙方承擔。
六、違約責任
1、此協議經雙方簽訂後生效，如中途退出，必須提前兩個月通知甲方，除應正常交納承包費用外，並按已承包月份費用的10%交納違約金。
2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續承包，否則甲方有權另行處理。
七、未盡事宜經雙方協商後另行訂立協議，另行訂立的協議與本協議同樣有效。
八、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：
乙方：
簽訂日期：__________年_______月_______日
簽訂地點：
附表：
（附一）應扣的營業成本
1、發放的工資
2、原材料
3、工作餐
4、維修材料費
5、水、電費用的計量，按電錶、水錶實際數扣除，另加上20%的共攤部分。
6、燃料費（按油表實際數另加20%共攤部分扣）
7、各類物料、用品（含辦公用品、各類雜物）（按實際領用數扣）
8、郵電費（按房務中心計算的實際費用扣）
9、洗滌費（按實際費用扣）
10、稅收（按實際營業額、稅務規定的標準扣）
（附二）早餐質量及品種要求
①小菜12種以上
②麪點、糕點12種以上（含水煮類）
③熱菜10種以上（其中葷菜2種以上）
④牛奶、豆漿、稀飯4種以上
⑤現燙青菜2種以上、煎蛋
以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7：00開始陸續提供，7：30前出齊；如有特殊要求，按下單爲準。
