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【精選】食物的作文彙編4篇

來源:時尚冬    閱讀: 2.65W 次
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在日常學習、工作抑或是生活中,大家都寫過作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編幫大家整理的食物的作文6篇,歡迎閱讀與收藏。

【精選】食物的作文彙編4篇

食物的作文 篇1

“沒喝過豆汁兒,不算到過北京”。

汪曾祺這本《故鄉的食物》講述了很多地方的吃食,不同風味,及做法。所謂豆汁兒,就是製作綠豆粉絲的下腳料,有股酸味,。而在另一位老饕梁實秋的《雅舍談吃》中,同樣也描述了這種過去北平地道的平民食物。

汪曾祺是江蘇高郵人,他的語言雖然平淡,但風趣幽默,字裏行間透出輕鬆鬆。除了講吃食,他還會在其中插入笑話,對一些人和事自己的看法。

“口味單調一點,耳音差一點,你還不要緊,最要緊的是對生活的興趣要廣一點。”

王晨琪是一個很樂觀的人,他曾經被下放到一個馬鈴薯研究站,任務是畫一套馬鈴薯圖譜,他遠離了故鄉,獨自生活在荒涼的絕塞,寂寞荒涼。但他仍然想到好的方面,悠閒自在的過着日子。同時他也很認真的對待,不厭其煩地畫着馬鈴薯花,薯塊,積極地探索生活。

“肉剁極碎,成泥狀(最好用刀背剁),平攤在豆腐皮上,摺疊起來,如小錢包大,入油炸,亦佳”

他描寫做法時十分細膩,從中可以看出他除了講究吃食外,還會研究吃食的做法。

汪曾祺對故鄉的懷念,對兒時記憶中的食味,印象是十分深刻的,我們可以從中看出情感的點點滴滴,是十分溫暖的,即使懷念也不會太悲傷。

王曾琪以獨特的視角去觀察生活,永遠對生活充滿興趣,文字樸實自然,恬淡寧靜,讓我們感受到他的精神

食物的作文 篇2

浙江南部各地採摘田野裏的棉菜(又稱鼠麴草),中草藥書上稱佛耳草,有止咳化痰的作用,拌以糯米粉搗柔,餡以糖豆沙或白蘿蔔絲與春筍,製成清明果蒸熟,其色青碧,吃起來格外有味。

每到清明,家家戶戶都要做一種叫清明果的食物,那是掃墓時用來祭奠先人的。在我印象中,清明節的到來就意味着能品償那青綠飄香的清明果了。

清明果形狀有些像餃子,但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的,艾,多年生草本植物,開黃色小花,葉小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。每年清明前,女人們手提竹藍,三五成羣來到田野喜滋滋地採摘艾葉,青青鮮鮮的艾葉滿滿當當地堆在藍子裏,煞是好看誘人。艾葉採回家後,便開始了繁雜的製作清明果的工序,女人們又像摩術師,青青的艾草一轉眼就變成美味可口的清明果了。

食物的作文 篇3

很少有一種菜品能夠讓我們如此浮想聯翩,甚至引領我們的思路回到二百多年以前的清道光年間,感受那種穿越時空的不同凡衆的奇異香氣。

說起佛跳牆這道菜,幾乎所有的人都知道並且做過各種想象,但是真正吃過佛跳牆的人卻很少,博學如梁實秋先生雅舍談佛跳牆,最後卻轉到了紅燒肉,何況我等凡人。幸哉中國內涵外延豐富的漢字漢語,爲我們描述當時的福州名菜“壇燒八寶”。

關於佛跳牆的典故,多得像極了好萊塢大片的中文名字,但是無論是“壇燒八寶”還是“福壽全”,都沒有“佛跳牆”這寥寥三個字帶給我們無窮的想象和享受。聰明的商家非常應該註冊這三個字,其無形價值也許會與“可口可樂”相伯仲了吧?

以十八種主料、十二種輔料互爲融合。其間幾乎囊括人間美食,如雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫;如魚脣、魚翅、海蔘、鮑魚、乾貝、魚高肚;如鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。三十多種原料與輔料分別加工調製後,分層裝進壇中,就好像一部野心勃勃的賀歲片,大腕薈萃自然不同凡響。

佛跳牆之煨器,多年來一直選用紹興酒罈,壇中有紹興名酒與料調合。煨佛跳牆講究儲香保味,料裝壇後先用荷葉密封壇口,然後加蓋。煨佛跳牆之火種乃嚴格質純無煙的炭火,旺火燒沸後用微火煨五六個小時而成。如今有的酒店宣揚自己的菜品如何香氣撲鼻,與佛跳牆相比的確欠一點含蓄。真正的佛跳牆,在煨制過程中幾乎沒有香味冒出,反而在煨成開壇之時,只需略略掀開荷葉,便有酒香撲鼻,直入心脾。盛出來湯濃色褐,卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣混合,香飄四座,爛而不腐,口味無窮。餘以爲這纔是美食的最高境界。

費孝通先生研究佛跳牆的創始,一說,發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。這些乞丐拎着破瓦罐,每天四出要飯,把飯鋪裏各種殘羹剩飯全集在一起。據說有一天,有一位飯鋪老闆出門,偶然聞到街頭有一縷奇香飄來,遁香而發現破瓦罐中剩酒與各種剩菜倒在一起,會有不同凡衆的異香。這位老闆因此而得啓悟,回店以各種原料雜燴於一甕,配之以酒,創造了佛跳牆。看起來這佛跳牆與“叫化雞”乃是親戚。

第二種說法與一個嬌生慣養的女子有關,福建風俗,有一個規矩叫“試廚”。新媳婦婚後第三天須到夫家在大庭廣衆面前試廚。這是對新媳婦治家本領的測試,它關係媳婦今後在公婆眼中的地位。相傳有一個從小嬌慣的女子,不會做菜。出嫁前因此而爲即將到來的試廚而發愁。母親爲女兒之應試,想盡了辦法,把家藏之山珍海味都翻找出來,一一配製後用荷葉裝成小包,反覆叮囑女兒各種原料的烹製方法。誰知這位新娘到了試廚前一天,慌亂中全然忘記各種烹任方法。她到了臨晚纔到廚房,把母親包好的各種原料一包包解開,堆了一桌無從下手,正在無計可施之際,又聽公婆要進廚房。新媳婦怕公婆挑剔,見桌邊有個酒罈,匆忙就將所帶的原料都裝入壇內,順手用包原料的荷葉包住了壇口,又把這酒罈放在了快滅火的竈上。想想明天要試廚,新媳婦生怕自己無法應付,就悄悄溜回了孃家。第二天,賓客都到了,卻不見了新媳婦。公婆進廚房,發現竈上有個酒罈,還是熱的。剛把蓋掀開,就濃香四溢,賓客們聞到香味就齊聲叫好,這就成了佛跳牆。想來這新媳婦也獲得了好評,否則我們也沒有口福享受到這“壇啓葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”的人間佳餚。連我佛都參與推廣,難怪大江南北這佛跳牆的名氣如此之大。

反正我如果是佛,絕對不會受累跳牆,我會自己做。但願中國的文化精粹永遠連綿不絕,佛跳牆便是其中的一個。

食物的作文 篇4

它望着一望無際、被白雪覆蓋的草原,飢餓的`眼睛不放過地面上一絲風吹草動。當草動起來時,它一陣欣喜,以爲是一頓美味——免子。可仔細一看,它發現自己看錯了。它感覺到自己腹中已無熱量,它很愧疚,覺得對不起巢中兩隻嗷嗷待哺的小鷹。它是一隻母鷹,它和它的孩子已經三天沒有吃東西了。

它沮喪地叫了一聲,準備飛回巢中。可它一想到巢中兩隻小鷹期待的眼神,就不忍心空手而歸。它決定再碰碰運氣。

它在白茫茫的大地上空飛行,想找到一頓夠兩個孩子吃的,哪怕是幾隻肥大的灰鼠也好。

它一無所獲,只得無奈地悲鳴一聲,轉身向自己的巢穴飛去。真的是上蒼想讓我們死麼?它這樣想。肚中已經沒有食物了,它感覺自己的身體越來越重,必須得趕緊回去。

暴風雪下起來,天空、大地、湖泊,都是白茫茫地一片,看不清什麼東西。

突然,它的眼角望到一條有碗口那麼粗、眼睛被餓得發綠的大蛇。它興奮地鳴叫一聲,快速地向地面府衝下去。可是已經晚了,非常精明的老蛇聽到了天空的一絲動靜,就快速竄回去了。母鷹因爲用力過猛,一下子摔在地上,它甚至能夠聽見老蛇在洞裏譏笑它。

它裝着受了重傷的樣子,在洞口前面的那片空地上掙扎着。老辣的蛇懷疑這是個陰謀,遲遲不肯出來。它只得無奈地飛回。

表面上裝作飛回,其實是飛到了老蛇看不見的地方,準備將蛇一擊致命。

那條蛇悄悄地鑽出了一個腦袋,想看一看鷹還在不在,沒看見,便在空地上得意地跳起了舞蹈,暴風雪更大了。

它悄悄地飛近大蛇,大蛇渾然不知危險正在逼近。突然,它一個俯衝,衝向不知所措的蛇,雪原很好地掩蓋了這一切。

蛇見自己是不能活了,便死死咬住母鷹的腳,臨死都不鬆開。母鷹帶着未乾的血,回到了自己的巢。早以等待不及的小鷹迫不及待地撲上來,只剩母鷹在一旁整理傷口。

誰說動物的母親沒有愛?爲了自己的孩子,它們連命都可以搭上。

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