葡萄怎麼冷藏起來，葡萄是我們生活中常見的水果，它含有豐富的維生素、礦物質和類黃酮，關鍵是還有抗氧化美白的功效，是很多人都喜歡的原因之一，以下了解葡萄怎麼冷藏起來。
葡萄怎麼冷藏起來1
第一種、冰箱冷藏法
很多人將葡萄買回家後，吃不完就直接放進冰箱了，但是往往並沒有什麼效果，一兩天還是會壞掉。因此，吃不完的葡萄不能直接放進冰箱，我們需要先處理一下。
葡萄買回家以後切記不要全部清洗，吃多少洗多少。首先我們將需要保存的葡萄，用剪刀一顆一顆剪下來，剪的時候要注意葡萄上需要留一點梗，不要剪到果肉，這樣既不會污染果肉，又不會腐爛變壞。同時，我們需要檢查一下葡萄粒，如果有特別軟的或者已經壞了的，及時挑出，避免影響到其他的葡萄。我們要挑選顆粒新鮮飽滿的葡萄進行保存。
然後我們準備一個乾淨且乾燥的保鮮盒，底部鋪一層乾淨的紙，然後將葡萄放進去，密封的時候上邊再放一層乾淨且乾燥的紙。然後將保鮮盒放入冰箱冷藏保存即可。用這樣的方法可以將葡萄保存一個星期左右，吃起來都是新鮮的。
第二種、冰箱冷凍法
首先將葡萄粒一粒一粒剪下來，同樣注意要留一些梗，不要剪到果肉，放入盆中，全部剪完以後，加入清水，然後再加入少許食鹽和麪粉，用手抓一抓食鹽可以殺菌去除農藥殘留，而麪粉可以將葡萄表面的髒東西吸附下來，然後再用清水沖洗幾遍，這樣可以將葡萄徹底洗乾淨。
將清洗乾淨的葡萄瀝乾表面多餘的水分。然後放入保鮮盒中。蓋上蓋子密封好，放進冰箱的冷凍室進行保存。這樣就成了凍葡萄，吃的時候直接從冰箱裏取出，不要解凍，直接吃，味道也是非常不錯的。而且我們是一直保存在保鮮盒中，可以防止葡萄內的水分流失。用這個方法保持葡萄，可以放上一年也不壞。
第三種、做成葡萄罐頭
很多朋友都喜歡吃葡萄罐頭，酸甜可口，但是外邊買的，在製作的過程中難免會有一些添加劑或者防腐劑，並且也很難說會不會用到不新鮮的葡萄，我家就從來不會在外邊買罐頭吃。現在葡萄正上市，我們可以多買一些，做成葡萄罐頭，保存起來慢慢吃。
葡萄怎麼冷藏起來2
葡萄該怎麼保鮮呢?
放置陰涼處。對於生活中沒有冰箱的小夥伴來說，這種方法是不錯的。剛購買回來的新鮮葡萄如果吃不完，在沒有冰箱的情況下，可以直接將葡萄放置陰涼處保存，切記不要清洗！不要清洗！不要清洗！重要的事情說三遍！記得用報紙包裹起來，可放置3-5天時間左右。
保鮮膜密封。保鮮膜密封也可以適用於沒有冰箱的小夥伴們，可以將剩餘沒吃完的葡萄放入盤中直接裝起來，之後再使用保鮮膜密封，避免大量空氣對普奧產生氧化左右，然後再將葡萄放入陰涼處保存。
冷藏保存。冷藏保存對於家裏有冰箱的小夥伴們來說就非常友好啦~直接將吃不完的葡萄放入盤子中，切記不可清洗！不可清洗！不可清洗！之後放入冰箱冷藏室，記得溫度不要過低哦，通常0°C左右就可以啦~~這樣保存葡萄可以存上一個星期哦，也記得要儘快食用
加保鮮劑。小夥伴們如果需要將葡萄儲存時間延長，可以添加果蔬保鮮劑來進行保鮮哦。對葡萄採用浸葉和噴灑的方法，把葡萄放入冷藏室中，可以存放一個月，這種方法相對而言葡萄是不會變質的。但是，食用葡萄時記得要清洗乾淨哦~
另外大型儲存的方法有缸藏法:將洗淨後的`葡萄分層放入消過毒的的缸內,每層15-20釐米高,用竹簾撐住,裝滿後用保鮮膜封口置於陰涼處。
釋放法:按葡萄的重量分別提取0.3%的亞硫酸氫鈉和0.6%的無水硅膠,將兩者混合均勻,分裝入對個紙袋內，並且要求一個半月換一次藥袋。
燻蒸法:在一個密閉不透風的房間內放入葡萄,再放入熏蒸劑,讓其自然揮發即可。常用的熏蒸劑有仲丁胺和二氧化硫。
葡萄怎麼冷藏起來3
葡萄的營養
葡萄酒大家就知道有可以抗氧化的效果，不過相信很多人都不知道，其實原粒的葡萄也有美白護膚功效。葡萄清甜多汁，生津止渴，它所含的維生素C，就具備美白功效。而且它還含有一種叫葡萄籽多酚的成分，可以有效對抗自由基，防止色素沉澱以預防色斑的產生，增強皮膚的抵抗力，其抗氧化功效更比維生素C 和E高出10000倍，有高效抗皺和延緩肌膚老化的效果。
此外，它所含有的豐富礦物質和脂肪酸，也有助於保持體內水分平衡，其纖維素也能刺激消化系統，促進身體排水，令身心及肌膚更健康。甚至，連葡萄籽也能夠排毒和淨化肌膚，現在正是葡萄要進入大造時候，大家可以放懷大嚼了。
挑選小錦囊：葡萄要挑整串飽滿的，可以先聞一下香味，果香濃的纔買。葡萄要買新鮮的就要看梗，新鮮的葡萄，梗硬挺，是鮮豔的綠色。若是當顏色變深褐色，軟趴趴的，就是摘下來比較久的了。要說口感的話，葡萄大小、青紫都不太影響口感，關鍵還是看葡萄的肉質，太硬的葡萄往往味淡、苦澀，太軟的很可能很酸或者變質，買時要挑肉韌、汁多的葡萄。
美白葡萄蘋果汁
材料：葡萄8到10顆，蘋果1個，水兩杯。
做法：將以上材料放入榨汁機中榨成果汁便可。
功效：葡萄具備抗氧化及美肌功效，蘋果有豐富果膠及礦物質，可令肌膚更有光澤。
葡萄去皺面膜
材料：4到8顆葡萄，蛋白一個。
做法：將葡萄去皮及去核，然後將果肉搗成漿狀。混合蛋白，均勻塗抹在面部，記得避開眼部和嘴脣周圍。待8到10分鐘後，以清水洗淨即可。
功效：葡萄內含大量抗氧化劑，加上天然果酸具輕微的去膠質功效，有亮白及緊膚作用。
