鹼金屬（如鉀、鈉）火災、金屬碳化物火災、油鍋火災、燃氣（如液化石油氣、煤氣、天然氣）火災、高壓線、電器等裝置火災等。
1、鹼金屬（如鉀、鈉）火災
用水撲救後，水遇到鹼金屬會發生劇烈化學反應，生成大量氫氣，同時釋放出大量的熱，易引起更大的火災，甚至發生爆炸。
2、金屬碳化物火災
用水撲救後，金屬碳化物遇水會分解並釋放出大量的熱，導致火災擴大或產生爆炸。
3、油鍋火災
油比水輕，用水撲救後，火焰會迅速上竄，同時滾燙的油滴四濺，導致火勢擴大。
4、燃氣（如液化石油氣、煤氣、天然氣）火災
不能用水撲救，水是不能撲滅氣體火災的。
5、高壓線、電器等裝置火災
在沒有良好的接地設備或沒有切斷電源的情況下，是不能用水撲救的，因爲水會導電。
金屬火災注意事項
1、覆蓋沙土時須選用幹沙土或石粉，且應輕輕傾倒，逐步推進。切不可猛烈傾倒或遠距離拋灑。否則將會使燃燒物飛濺，反而將幹沙等滅火劑淹埋，影響滅火效果。
2、加強隔熱防護。前沿戰鬥員應着隔熱服或避火服，防止強輻射熱燒傷，灼傷。
3、禁止使用水、二氧化碳（CO2），四氯化碳、滷代烷及泡沫等滅火劑撲救金屬火災，也不能用以二氧化碳爲動力源的乾粉滅火器或乾粉車。
4、由於長期吸入鋁粉會致鋁塵肺，主要表現爲消瘦，極易疲勞，呼吸困難等，因此前沿戰鬥員應身背空氣呼吸器，加強個人防護。
5、消防中隊應對轄區內生產、使用、貯存輕金屬的化工單位真正做到“六熟悉”，制定切實可行的滅火作戰預案，並組織演練。
6、防火監督員應督促轄區內生產、使用、儲存輕金屬的化工單位配備一定數量的7150等專用滅火劑，同時，對配備的幹沙、石粉等應採取防水、防潮措施，確保隨時處於乾燥狀態。
擴展資料：
1、過氧化物（如鉀、鈉、鈣、鎂等過氧化物）這類物質遇水後發生劇烈化學反應，並同時放出大量的.熱量，產生氧氣而加劇燃燒。
2、輕金屬，如：金屬鈉、鉀、碳化鈉、碳化鉀、碳化鈣、碳化鋁等。這類物質遇水後使水分解，奪取水中的氧並與之化合，同時放出熱量和可燃氣體，引起加劇燃燒或爆炸的後果。
3、高溫粘稠的可燃液體、輕於水的和不溶於水的易燃液體。發生火災時不能用水撲救，否則會引起可燃液體的沸溢和噴濺現象，導致火災蔓延。
4、硫酸、硝酸、鹽酸等酸類腐蝕性物品火災不能用強大水流撲救。這類物品遇到加壓密集水流會立刻沸騰，造成酸液四處飛濺。
5、高壓電氣裝置火災，在沒有良好接地設備或沒有切斷電流的情況下，一般不能用水撲救。
其他用水撲救會使其造成嚴重破壞的火災，如高溫密閉容器等。
油鍋起火能用水撲救嗎
1、不可用水
油鍋起火是不可以用水撲救的，因爲油要比水輕，不僅不會溶於水，還會使油浮在水面上，不僅達不到滅火的效果，還可能將油火引到別處，從而增加火勢，導致危險的發生。
2、鍋蓋滅火
油鍋起火可以使用鍋蓋滅火，油鍋裏火焰出現後，首先將鍋下的火源關閉，然後立即拿起鍋蓋放在油鍋上，並且需要蓋嚴實，油火會因爲沒有氧氣而自動熄滅，再將鍋蓋打開。
3、抹布滅火
油鍋起火可以使用溼抹布滅火，油鍋起火後應該用溼抹布包裹手，然後將火源開關關閉，再將抹布蓋在油鍋上，阻絕油鍋中的火源和空氣的接觸，從而達到滅火的效果。
電纜火災撲救對策
1、切斷起火電纜電源。
電纜着火燃燒，無論何原因引起，都應立即切斷電源，然後，根據電纜所經過的'路徑和特徵，認真檢查，找出電纜的故障點，同時應迅速組織人員進行撲救。
2、電纜溝內起火非故障電纜電源的切斷。
當電纜溝中的電線電纜起火燃燒時，如果與其同溝並排敷設的電纜有明顯的着火可能性，則應將這些電纜的電源切斷。
電纜若是分層排列，則首先將起火電纜上面的受熱電纜電源切斷，然後將與起火電纜並排的電纜電源切斷，最後將起火電纜下面的電纜電源切斷。
3、關閉電纜溝隔火門或堵死電纜溝兩端。
當電纜溝內的電纜起火時，爲了避免空氣流通，以利迅速滅火，應將電纜溝的隔火門關閉或將兩端堵死，採用窒息的方法滅火。
4、做好撲滅電纜火災時的人身防護。
由於電纜起火燃燒會產生大量的濃煙和毒氣，撲滅電纜火災時，撲救人員應戴防毒面具。
爲防止撲救過程中的人身觸電，撲救人員還應戴橡皮手套和穿上絕緣靴，若發現高壓電纜一相接地，撲救人員應遵守：室內不得進入距故障點4m以內，室外不得進入距故障點8m以內，以免跨步電壓及接觸電壓傷人。
救護受傷人員不在此限，但應採取防護措施。
5、撲滅電纜火災採用的滅火器材。
撲滅電纜火災應採用滅火機滅火，如干粉滅火機、1211滅火機、二氧化碳滅火機等；也可使用幹砂或黃土覆蓋；如果用水滅火，最好使用噴霧水槍；
若火勢猛烈，又不可能採用其他方式撲救，待電源切斷後，可向電纜溝內灌水，用水將故障封住滅火。
撲救電纜火災時，禁止用手直接觸摸電纜鋼鎧和移動電纜。
手提式乾粉滅火器能撲救什麼火災
手提式乾粉滅火器能撲救易燃、可燃液體、氣體及帶電設備的初起火災。手提式乾粉滅火器除可用於上述幾類火災外，還可撲救固體類物質的初起火災，但是不能撲救金屬燃燒火災。
乾粉滅火劑主要通過在加壓氣體作用下噴出的粉霧與火焰接觸、混合時發生的物理、化學作用滅火。
用乾粉滅火器撲救可燃、易燃液體火災時，應對準火焰要部掃射。如果被撲救的液體火災呈流淌燃燒時，應對準火焰根部由近而遠，並左右掃射，直至把火焰全部撲滅。
