【導讀】：身體太瘦的人，體質一般都會很差，而且比較容易生病，那太瘦吃什麼快速增肥？增肥食譜一週肥10斤是什麼？一起看看吧！
太瘦快速增肥的食物有沙拉三明治、全素快餐、凍酸奶、烤雞、魷魚等。
1、沙拉三明治
不能因爲沙拉三明治是素的就意味着它不會讓你長胖。這種沙拉中的鷹嘴豆和香草球是被油煎過的，然後浸在奶油狀的調味品或一種中東芝麻醬中。每三勺子菜裏的芝麻沙拉含210卡熱量。合計，一個沙拉三明治含有550卡熱量和32克脂肪。中東食品一般說來飽和脂肪含量較低，而鐵，鈣和纖維含量較高（這歸因於芝麻籽，豆子和橄欖油）。
2、全素快餐
自從這些產品首次登場之後，美國人已經變的更胖了，而這並不奇怪。大多數這樣的快餐幾乎沒有纖維，而且容易吃得過量；更有甚者，有些快餐比製作它的原料含有更多的熱量！你可能吃光了一整盒子含600卡熱量的可怕的素食餅乾代替了你真正想吃的僅含280卡熱量的快餐食品。
3、凍酸奶
“別欺騙你自己─它真只是一點冰淇淋加乳酸菌”另外它對你沒有什麼好處。一些品牌的酸奶要比有一點點冰淇淋含更多熱卡---每半杯有185卡熱量－－這歸因於大量的糖。
4、烤雞
只把油炸食品換成烤的食品是不夠的：甚至“健康的”速食烤雞的都常常選擇使用大量的奶酪和含乳脂的澆汁。例如：漢堡中烤雞肉三明治有530卡熱量和26克脂肪，這都歸因於蛋黃醬色拉。
5、魷魚
魷魚中的膽固醇含量很高，每100克魷魚中就含有615毫克的膽固醇，此外魷魚還含有鈣，磷，鐵等多種元素，能幫助身體發育，還能增強造血功能，所以吃魷魚不但有助於增肥，還能預防貧血，緩解身體疲勞，是一種健康的增肥食品。
6、巧克力
巧克力的熱量很高，20克的巧克力含熱量有110千卡，吃巧克力可以有效增加身體熱量的吸收，幫助增肥，還可以緩解情緒，保護心臟，但要注意的是，巧克力不能過度使用，以免引起腹瀉，腹脹，胃痛等不適發生。
7、薯條
薯條含有的熱量高，但脂肪很少，薯條本身就是一種碳水化合物，經過油炸之後的薯條可以增加身體熱量攝入，幫助增肥，但是要注意，薯條中含有丙烯酰胺，不能吃太多。
一、可樂雞翅
材料：雞翅250克，姜5克，八角2克，花生油30克，可樂250克，白砂糖10克，醬油10克，檸檬汁10克。
做法：將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。油開後，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動。待雞翅外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，再燉。待可樂將要熬盡，即可出鍋，在滴幾滴檸檬汁。
二、核桃羊肉粥
材料：核桃仁15克，羊肉100克，粳米60克，精鹽、料酒、薑末、味精、香油各適量。
做法：羊肉洗淨，剁成肉泥；將核桃仁洗淨，打碎。粳米淘淨，放入砂鍋，加清水、羊肉、核桃仁，小火煨粥，粥熟時加調料即可。
三、薏米燉豬蹄
材料：豬蹄400克，豬脊肉240克，醃肉100克，蝦米20克，薏米仁60克，蔥段、薑片、精鹽、味精、花椒各適量。
做法：豬蹄去毛洗淨，從骨縫處劈開，再斬成大方塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出用溫水洗淨。豬脊肉、醃肉切成小方塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出用溫水洗淨；蝦米、花椒洗淨，連同醃肉塊用潔淨紗布包好紮緊口；薏米仁掏淨。鍋洗淨，注入清水，放入薏米仁、豬蹄塊、裏脊塊、蔥段、薑片、紗包，用旺火燒沸，去浮沫，再煮制10分鐘，取出紗包，改用小火燉2小時，待肉、蹄爛熟後加精鹽、味精調味即可。
四、清湯豬皮
材料：豬皮350克，蔥段、薑片、花椒、大料、精鹽。
做法：豬皮洗淨，切成方片，入沸水鍋中氽一下，撈出洗淨，再放入淨鍋中，注入清水，加蔥段、薑片、花椒、大料，用旺火燒沸，撇去浮沫，改用小火煮約1小時，待豬皮爛熟時，撈出，控水備用。木耳去根，洗淨，撕成碎片，鮮蔬菜洗淨，切成小段。用淨鍋，注入清水，倒入豬皮、木耳、蔬菜，加入蔥薑絲、精鹽，用旺火燒開，撇去浮沫，用小火煮一會，加味精、滴入香油即可。
五、枸杞百合糯米粥
材料：枸杞20克，百合、紅糖各30克，糯米100克。
做法：枸杞洗淨；百合去塵，洗淨。糯米淘淨，放入沙鍋中，加入百合與枸杞，加適量清水，小火煨粥，粥成時加入紅糖。拌勻即可。
六、毛氏紅燒肉
材料：豬肋條肉（五花肉）500克，豬油（煉製）20克，姜10克，醬油15克，冰糖10克，料酒5克，辣椒（紅，尖，幹）3克，花椒2克，八角2克，桂皮2克。
做法：五花肉加清水煮沸撈出，洗淨，濾幹。起油鍋，放入適量白糖，等到糖變成焦茶色起大泡。倒入肉塊迅速翻炒，當心油濺出；儘量多炒一會兒，直到所有的肉塊都均勻得變成了好看的紅褐色。加入紹酒、姜、醬油等其他調料，稍微加一點水，小火煮20分鐘；等湯汁收濃，起鍋即可。
