水果包裝方法，水果想必大家都很喜歡吃也會經常買，一般去水果零售商買水果都是會回給水果包裝的，這樣不但可以更好看，還可以保護水果，以下分享一些水果包裝方法。最新水果蔬菜包裝的幾種方法
水果包裝方法1
泡沫
按照紙箱的大小、一箱水果的多少和體積等要求，選擇或定做泡沫的模型，將泡沫放入外包裝的紙箱中，再將水果逐一放到泡沫中即可。
珍珠棉
按照一箱水果的多少和水果的個頭選擇或者定做珍珠棉的框架，將珍珠棉放入外包裝的紙箱中，再將水果逐一放到珍珠棉中。
瓦楞紙
使用瓦楞紙將紙箱內部做成適合水果大小的間隔，然後將水果放入，由於瓦楞紙較硬，一般每個水果都會多使用一層珍珠網袋來進行保護。
充氣袋
充氣袋只要充氣以後就能使用，進行水果包裝時，需要用多少的量就直接用手撕下多少量的充氣袋，包裝水果的充氣袋有多種樣式，例如氣柱袋、氣泡袋等等，可以根據不同的水果形狀和保護需要進行選擇。
水果包裝方法2
果食品包裝講究的小技巧
城鄉水果消費已出現買新吃鮮、少量多次的特點。而現在市場上的箱裝水果多在10公斤以上，當然不符合大多數消費者的需求。針對這種特點，有些經銷商推出3-5公斤包裝，甚至更少。這些小包裝水果備受消費者青睞，銷售量成倍增長。
精品化
洋水果頻頻衝擊國內市場，往往是在包裝上找到突破口。國內的一些精品水果，其外表色形和內在品質完全可與洋貨抗衡。特別是近年來出現的印字、印圖、特殊造型等極品果，只要包裝跟得上，完全可以佔[領]國內精品市場，甚至走出國門參與國際競爭。
透明化
據抽樣調查顯示，95%以上的消費者在購買箱裝水果時都要開箱查看。有些果農在包裝時採用部分透明材料，既增加了美感，又提高了消費者的購買慾望及信任度，可謂兩全其美。
組合化
有些經銷商別出心裁，按某種規律進行組合包裝。比如把不同開關的圓蘋果、長香蕉、串葡萄進行組合包裝，促銷效果非常明顯。此外還可按不同顏色、不同性質、不同產地進行組合包裝。從另一個角度看，還可把一種水果按多樣品種組合包裝。例如一箱蘋果內裝有富士、秦冠、國光等多個品種，消費者很願意享受這種一品多味的待遇。
多樣化
針對當前水果多采用機制方形紙箱包裝的現象，有些果農做了新的嘗試，促銷效果很理想。
產先，從材料入手，試用木箱、塑料箱、金屬箱替代紙箱;其次，從形狀入手，用圓形、向形、連體形等形狀替代方形有;其三，從製作工藝入手，變機制饈物爲手工藝饈物。
有些經銷商從用途上着眼，推出自用廉價型、饋贈祝福型、旅行方便型、產地紀念型等多種包裝。
總之，每一種新變化，都能刺激一種新的消費慾望，從而達到擴大銷售的目的。
很多水果零售商，開始總會爲水果包裝煩惱，雖說“顏值”重要，但水果包裝不能“只看臉”。有時因信息不全，商家使用高成本卻不適合配送的包裝，造成更多的損失。
水果包裝方法3
一、包裝的作用
水果和蔬菜的含水量很高，表皮保護組織卻很差，在採收、貯藏和運輸中很容易受到機械損傷和微生物侵害。另外果蔬採收後仍然是一個活體，有呼吸和蒸騰作用，會產生大量的呼吸熱，使周圍環境溫度升高，使產品失水，因此，果蔬容易腐爛變質、喪失商品價值和食用價值。
包裝可以緩衝過高和過低環境溫度對產品的不良影響，防止產品受到塵土和微生物的污染，減少病蟲害的蔓延和產品失水萎蔫。在貯藏、運輸和銷售過程中，包裝可減少產品間的摩擦、碰撞和擠壓造成的.損傷，使產品在流通中保持良好的穩定性，提高商品率。
此外，包裝也是一種貿易輔助手段，可爲市場交易提供標準規格單位。包裝的標準化有利於倉儲工作的機械化操作，減輕勞動強度，設計合理的包裝還有利於充分利用倉儲空間。
二、包裝容器的要求
水果和蔬菜的包裝容器有其特殊的要求，首先應該有足夠的機械強度，保護產品在裝卸、運輸和堆碼過程中免受損傷，其次要具有一定的通透性，利於排除產品產生的呼吸熱和進行氣體交換，包裝容器最好具有防潮性，防止吸水變形。
此外，包裝容器還必須具有清潔、無污染、無異味、無有毒化學物質、內壁光滑、美觀、重量輕、成本低等特點，包裝容器的外面應註明商標、品名、等級、重量、產地及包裝日期。
三、包裝容器的種類和規格
水果和蔬菜的包裝容器按其用途可分爲運輸包裝、貯藏包裝和銷售包裝。適合水果和蔬菜的包裝容器主要有紙箱、木箱和塑料箱，一些質地比較硬的產品也可使用麻袋、編織袋、網眼袋等包裝。
包裝的規格大小和容量可因產品的種類和品種不同而異，同時要考慮便於攜帶、堆碼、搬運及機械化、托盤化操作，包裝箱的長寬比爲1.5：1；產品加包裝物的重量一般不超過20公斤。
產品採後可用大木箱運輸到包裝棚，冷藏和氣調貯藏時也可使用大木箱。除了上述外包裝，爲了防止產品失水和減輕機械損傷，包裝箱中要加內包裝，主要是各種塑料薄膜、紙或紙隔板等。
四、包裝方法與要求
水果和蔬菜應新鮮、清潔、無機械傷、無病蟲害、無腐爛、無凍害、無冷害、無水浸、無畸形，包裝前應進行修整和參照國際、國家或地方有關標準分等分級，產品包裝前還應該進行必要的採後處理，如：預冷、清洗、吹乾、藥物處理、打蠟等。
應在冷涼的環境中進行包裝，避免風吹、日曬和雨淋。爲了防止產品在容器內滾動和相互碰撞，並充分利用容器的空間，便於通風透氣，應該根據產品的特點和用途採取散裝、定位包裝或捆紮等方式，葉菜和莖菜類蔬菜應扎捆包裝。包裝量要適度，裝得過滿和過少都會使產品受傷。
不耐壓的水果和蔬菜包裝時，包裝容器內應加支撐物、襯墊物，如紙或塑料托盤、瓦楞紙板等都可減少壓力、震動和碰撞。易失水的產品在包裝容器內加上塑料襯或打孔塑料袋。包裝時要輕拿輕放。
大箱包裝時要考慮產品的耐壓能力，避免上部產品將下部產品壓傷，長寬爲1米×1.2米的大箱最大裝箱深度：洋蔥、甘藍、馬鈴薯爲100釐米，胡蘿蔔75釐米，蘋果、梨爲60釐米，番茄40釐米，柑橘35釐米。
果蔬銷售小包裝可在批發或零售環節中進行，包裝時剔除腐爛及受傷的產品。銷售小包裝應根據產品的特點選擇透明薄膜袋、帶孔塑料袋或網袋包裝，也可將產品放在塑料托盤或紙托盤上，再用透明薄膜包裹，銷售包裝上應表明重量、品名、價格和日期。銷售小包裝應注意美觀、便於攜帶並起到延長貨架期的作用。
