蓮子粥有什麼做法，粥相信大家都喝過 ，不同的粥的功效是不一樣的，其中的蓮子粥更是富含豐富的營養物質，多吃對人體健康很有好處，下面是小編帶來的蓮子粥有什麼做法相關內容，一起來看看吧。
蓮子粥有什麼做法1
大米蓮子羹
材料：大米40克，蓮子35克，枸杞5克，冰糖適量。
做法：
1、大米洗淨後放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。
2、蓮子去皮和芯。
3、水燒開後，倒入剝好的蓮子，中火熬粥。
4、加入一點枸杞配色，再加一點冰糖，熬至米熟即可，大概總共需要二十分鐘。
薏米蓮子羹
材料：薏米3杯，綠豆1杯，蓮子15顆，蜂蜜少許。
做法：
1、將薏米攤開，挑去黑仁及雜質;綠豆挑去壞豆和雜質;蓮子逐顆檢查、去芯。
2、三種食材混合，洗淨，用清水浸泡2小時以上。
3、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加適量水，大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛。
4、稍冷卻後調入蜂蜜即可。
小貼士：
1、薏米比較硬，最好提前浸泡。
2、調入蜂蜜口感更好，不喜歡可以不加。
蓮子粥有什麼做法2
蓮子米怎麼做好吃
紅棗銀耳蓮子湯：
紅棗蓮子湯就是女性養顏美容最好的食材，裏面的食材都是對身體很好的，堅持吃還是會有很多的好處的。紅棗100克，白木耳50克，蓮子100克，紅糖適量。將紅棗、白木耳、蓮子洗淨後泡水。鍋中加適量的水，放入3種材料，煮熟後，加糖調味。
冰糖蓮子：
都知道蓮子直接煮粥還是很不錯的，但是有的`時候也是可以直接煮糖水吃的，將蓮子浸泡吸水，加冰糖上籠蒸，然後再燉濃食用。
蓮子粥：
蓮子粥是一種很健康的食材，也是能很好的將食物的味道全部的散發出來。蓮子20克發脹後，在水中用刷把擦去表層，抽去蓮心沖洗乾淨後放入鍋內，加清水在火上煮爛熟，備用。粳米100克同煮，淘洗乾淨，放入鍋中加清水煮成薄粥，粥熟後摻入蓮子，熟後加冰糖或白糖再稍燉既可食用。
