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春節拜年敬酒禮儀

來源:時尚冬    閱讀: 2.42W 次
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春節拜年敬酒禮儀,中國是非常注重禮儀的國家的,那麼對於敬酒也是一種禮儀形式,那麼對於不同的場合不同的年齡,敬酒都是有不同的禮儀的,那麼下面介紹春節拜年敬酒禮儀,一起了解一下吧。

春節拜年敬酒禮儀1

春節拜年敬酒禮儀

等待

客人到齊,第一波涼菜上來之後,就標誌着酒席的正式開始了。切記這時不要自顧自就開始動筷子了,若你不是領導,請等待領導即興說幾句,待他或她宣佈開始的時候,你才能開始。若你是領導或者飯局的組織者,要麼然主動號召大家,要麼然說幾句話暖場,請客人中最重要的那一位先說幾句或者先動筷子。

不搶酒

一般情況下,當涼菜上齊,大家都吃了些東西以後,敬酒就算拉開了序幕。但是不要急着表現,要先等你的領導和客人的領導互相敬過酒之後,逐級而動,等到了你的這一級別,你才能開始敬酒。

春節拜年敬酒禮儀

不卑不亢

敬酒的姿勢也有一定講究,端起酒杯(比如啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記着自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導,請不要放太低,不然叫底下的人會很難做。另外要記得,敬酒的時候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是領導。

不胡亂替酒

自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因爲想喝酒而不是爲了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

一切盡在不言中

桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心裏都瞭然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

不要得意忘形

有些人酒品很差,尤其是在喝酒後更是展現地淋漓盡致。要麼然大呼小叫,胡言亂語,要麼然勾肩搭背,動手動腳;也有口沫橫飛,喋喋不休的。更有甚者,摔碗摔盤,當衆嘔吐。這樣做是非常失禮的,會讓人覺得你舉止輕浮、難當大事,至於你們合作的項目,怕也是要岌岌可危了。

春節拜年敬酒禮儀2

吃飯敬酒禮儀常識

1、餐桌上敬酒時間

敬酒分爲正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席後、用餐前開始就可以敬,一般都是主人提出來以歡迎各位來賓,同時還要說些許祝酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之後就可以開始了。

2、餐桌上敬酒儀態

有人提議乾杯時,要手端酒杯起身站立,面帶微笑,目視敬酒者;喝酒時也不用全部幹完杯中的酒,只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之後也應面帶微笑與其他人有眼神接觸方可入座。

3、餐桌上敬酒姿勢

敬酒需要有人率先提議。當你要敬酒時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯後,再以左手託扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴裏同時說祝酒詞。

4、餐桌上敬酒順序

一般情況下,敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份爲先後順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號,避免出現尷尬或傷感情。不是說非要先給主人回敬,如果在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,不然會使大家很難爲情。

5、中西餐敬酒禮儀的不同之處

西餐中用來敬酒的一般是起泡酒,爲避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷,很多時候敬酒時是不碰杯的;若需要碰杯時,不能出現交叉碰杯的情況,不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯。

在中餐中一般敬酒時需要碰杯,碰杯時酒杯應比對方的酒杯稍低,以示尊重對方;若與對方離太遠無法碰杯,可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞。

在西餐中,一般只祝酒,不勸酒,只敬酒,不會要求一杯幹完,喝多喝少是個人的意願;

而在中餐中敬酒時有些情況下是一干到底,敬酒者一般也會勸酒,視酒桌爲交流感情的工具。

在西餐中若需敬酒說祝酒詞,要在餐前或在上餐後甜點之後,千萬不能在主菜時間敬酒,以免打擾到別人用餐;

在中餐中,一般隨時都可以敬酒,但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時去打擾。

6、餐桌上敬酒禮儀的其他要求

謹記“主人優先”的原則,在餐桌上應由主人率先提出敬酒並致辭,其他人不能喧賓奪主。但也有另外一種情況,主賓或在場的其他人在開餐提議大家一起向主人敬酒,以感謝主人對大家的款待。

乾杯時不一定非要喝酒,若不能喝酒,可以以果汁、茶、水等不帶酒精的飲料代替,也可以由親近的人代爲喝酒。

提議敬酒前首先要確保每個人的杯中都有酒或飲料,然後站起來舉起酒杯做出敬酒的姿勢以引起大家的注意,可以輔助以簡潔的祝酒詞。

別人提議敬酒時杯中沒有酒或飲料了怎麼辦?即使這樣,也應端起空酒杯隨大家一起迴應別人的敬酒,嘴脣要碰一下杯口作樣子。不要覺得拿空酒杯喝空氣是件很尷尬的事情,如果別人在乾杯時去慌忙續杯,這樣更失禮。

別人提議乾杯時到底該坐該站?在很隨意的場合,事實上大家都是坐着乾杯的。即使是主人站起來敬酒,來賓也可以坐着,當然許多情況下,大家爲表對主人的尊重,都會站起來。在一些大型宴會或是一些很正式的場合,一般是站着乾杯的。

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1、順時針順序敬酒,同時自己的杯子低於別人。

自己的酒杯低於別人的酒杯,這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,簡單說,就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序,如果和領導或長輩喝酒,就先從領導或長輩開始,一個一個來,一般朋友就比較隨意,如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。

2、等領導、長輩相互喝完,你纔可敬酒。

領導或長輩在場的時候是要特別講究的,就想上一個菜,一般要等領導或長輩先吃,然後小輩們纔開始吃的原則,在敬酒也是一樣的'。敬酒禮儀常識一般是會讓領導或長輩自己相互喝酒,他們相互喝完了,接下來纔是晚輩們孝敬的時候,所以這個時候纔是你開始敬酒的時候,不要一開始就給領導或長輩敬酒,一上來就給領導下馬威:“先乾爲敬,領導請隨意”這是不可取的。

3、領導、長輩可以一人敬多人,你不可以。

領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的,也之所以成爲我們的領導和長輩,也因此會有一些特權,敬酒禮儀常識最基本的一個要記住:就是他們可以一個人你們所有人,可以一對多。而你晚輩們就不行了,你就只能一個敬一個了。除非等你晉級成爲領導的時候再說吧。所有不要自作聰明,我敬大家一杯,聽起來很好,其實不可取的。

4、察言觀色,多幫忙給添酒,適時敬酒。

酒桌上要眼觀四象,耳聽八方,是非常重要的,時候把我領導或長輩的飲酒需求,如果你要想把領導或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要,簡單的,及時爲他們添加酒,特別是杯子空的時候,然後添酒的順序也要講究,先領導。另外,除了標準的敬酒流程之後,敬酒禮儀常識要在適當的時候去敬酒,不要在領導出現想喝酒沒人敬的尷尬場面,那你就完蛋了。

5、祝酒詞,敬酒一定要準備合適的敬酒詞。

喝酒除了酒量大外,會說,能說出一口好聽的祝酒詞,也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的,新穎的祝酒詞,讓他們眉開眼笑的祝酒詞纔是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒,那是你一個人喝酒的行爲。如果你詞彙不是很多,或是表達能力不是很好,就要之前好好做做功課,簡單背熟幾個常用的祝酒詞,就可以隨機應變,避免舉杯尷尬場面。

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