一天的時間即將結束了，相信你會領悟到不少東西，何不趁現在趕緊寫一篇日記。爲了讓您不再爲寫日記頭疼，以下是小編收集整理的包餃子日記9篇，希望對大家有所幫助。
記得五年級的時候，校長讓我們五年級7個班舉行了一次包餃子活動，這次包餃子活動有四項內容：1包餃子比賽。2自己動手包餃子。3自己動手煮餃子。4自己動嘴吃餃子。這個是人驚心動魄的消息在我們班宣佈了後，整個班炸開了鍋！有的同學下坐位去找自己的小組；有的同學議論自己帶什麼東西；甚至有的同學現在就想回家拿東西。當然了，冰雪聰明的王老師絕對不會讓那些炸開了鍋的小螞蟻隨便放肆。王老師高聲喊道：“安靜！”結果全班人立刻恢復到了原來的模樣。王老師接着說：“如果大家想開，就都把嘴閉上！”這招對於我們七班是很好使的，老師細心的安排完一切後，大家興高采烈的放學回家了。
下午，我剛一上樓，連平時寂靜無聲的走廊裏都是唧唧喳喳的，進了班，班裏更是開了花。有的同學拿着大面板；有的同學抱着裝麪餃子餡的盆子；還有的同學穿着一個大圍裙，真是什麼樣的都有！
這時候，王老師進來了。首先舉行了包餃子比賽，我們組的選手是王治蘊和趙銘志。老師宣佈道：“比賽開始！”這是，全場一片喧譁，有的喊加油；有的說我信任你；就這的環境中，老是念出了驚人的六個數字：“5，4，3，2，1，0！”老師立刻下去統計數量，最激動人心的時刻到了，宣佈獲獎結果的時間到了！“第一名……第二名，第三小組！”“耶！”我們互相擁抱，高聲吶喊，恨不得讓全世界人都知道我們的了第二。
比賽過去了，下面就是看我們個人自主和獨立的時間了！要自包，自煮，共同分享了！包餃子的問題倒是不大，可是煮餃子可就麻煩了！每個組都人仰馬翻，爭爭吵吵，就這樣我們組搶了個第一。
嘻嘻……！我們的`餃子是第一個煮好的！餃子的香味撲鼻而來，飛溢四周。這是別的組有來靠近乎的，讓我們給他們一些，還有的組沒包好在那直流口水！
這次活動中，我深深地體會到了幹活的勞累，吃到了自己包的餃子，每個人心裏都是美滋滋的！我想我非常喜歡這次活動，因爲他讓我知道了鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中
星期五下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：“媽媽萬歲，媽媽萬歲！吃餃子了！。”
這時媽媽對我說：“吃是可以的，但是你必須我自己包餃子，你老爸回來得晚你幫我包餃子，不許偷懶！”這下我可爲難了，我又不會包餃子，不過爲了餃子我只好硬着頭皮來一回，媽媽切了一塊麪給我，讓我擀一個皮，我不知從何處下手，媽媽拿起擀麪杖給我做了示範，我想：“這還不容易嗎？”不一會，就出洋相了：不是皮貼在擀麪杖上，就是把皮擀破了。氣得我直冒火。
還好老爸來了，我們才包起來，沒想到更難了。不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，“肚子破了，我再拿一張皮才補好。一看老爸媽媽的，個個像個威武的大將軍，而我的沒上戰場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說：“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認真包了起來。
吃着我自己做的餃子真是格外香啊！
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因爲我們家要包餃子。
我的媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，我的媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由於力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，我的媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。我的媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裏掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了一個球，看着這個球餃子，我哈哈大笑起來，我的媽媽望着頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
春節到了，家家戶戶都有包餃子的傳統習俗。餃子代表着吉祥和團圓，而且餃子能裝餡，人們就把自己的祝福當作餡包進餃子皮裏。
除夕早上，媽媽早已做好了餃子餡，擀好了餃子皮，開始包餃子了，只見媽媽熟練地包着一個個餃子。我在一旁看着，心裏癢癢的，也想試試包餃子。
於是我拿起一個餃子皮，放上了一勺肉餡，像捏橡皮泥一樣，把一個餃子包好了。我看了看我的“作品”，覺得挺滿意，便一口氣又包了幾個。可這時，我發現媽媽包的餃子像一個個挺着肚皮的大將軍，而我包的餃子卻像一名名生病的戰士，還沒上戰場就病倒了。媽媽看着我的“作品”，笑着說：“包餃子是有竅門的，首先餡要放適中，然後把餃子皮對摺，捏緊一端，打幾個折，餃子才能在‘站’起來。”我聽了媽媽的話，便按照媽媽的方法又包了一個餃子，果然，這次包的餃子漂亮多了。我和媽媽邊包餃子邊說笑，不一會兒，餃子就包好了。
開始下餃子了，我看着餃子在沸騰的熱水裏翻滾着，像一隻只漂亮的小白船，我的心也像那可愛的小白船，載着幸福，飄蕩在快樂的海洋裏。
冬至到，餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學，媽媽就說包餃子，並且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學包餃子，媽媽同意。
我們先學第一步，媽媽教我們把面放在盆裏，然後一邊往麪粉裏澆水，攪動麪粉和麪，我照媽媽說的做，可是一會兒兩隻手就被粘住，媽媽往我手上撒一些乾麪粉才把面弄乾淨。原來看媽媽和麪時覺得很簡單，現在覺得真難啊!在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終於揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿蔔的，我們先把藕和胡蘿蔔插成細條，又剁成沫，然後阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好。
第三步是揉麪和擀皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，擀成一個一個小面片。我們也學着媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話，尤其是擀麪片，我右手拿着擀麪杖，左手拿着麪餅，可是怎麼擀也擀不圓，不是粘在麪杖上，就是不聽使喚地擀成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包着水餃說：“挺好，挺好”。聽着她們的鼓勵，真希望擀得一個比一個好。
第四步就是學包水餃，我把面片放在手上，又用勺子弄一點餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡。我想：我再包一個，要少放一點餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的麪餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然後把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到沒有縫兒，我包一個又一個，媽媽說我有進步，我心裏美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終於包好。這時，鍋裏的水也燒開，我還學着大人的樣子煮水餃，一會功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端上來，我吃一個水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!
上午，媽媽、奶奶和我一起在家裏包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，然而不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜後，再加一個蘋果吧！媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，哇的一聲叫了出來：蘋果是水果，怎麼能放進餡裏呢？當然能嘍！我心想：我的媽媽怎麼那麼有創新思維啊！
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小麪糰沾上乾粉，而用手壓扁。接着，媽媽拿起擀麪杖，在麪糰上使勁滾動，同時轉動麪皮。一會兒工夫，一張麪皮從媽媽手指縫裏飛出來了。看着這一張張從媽媽指縫裏飛出來的麪皮，我打心眼裏佩服她。終於該讓我來擀麪了，然後我興奮地從媽媽手裏奪過擀麪杖，飛快地滾動着。可是媽媽說我擀得太小了。於是，我這邊擀一下，那邊擀一下，總算把麪皮擀成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把麪皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點點頭說：現在輪到你包餃子了。我太興奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央，再把餃子皮對摺。接着，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了，於是就在餃子的頭上做了兩隻角。哈哈！這樣好像一隻兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！
今日，我和媽媽一起包餃子，剛開始，我在彈琴，然後，我問媽媽什麼時候開始包餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了！我就據續彈琴，過了一會兒，我又問什麼時候開始，媽媽又說一會兒開始，最後，我終於開始包餃子了！我包的有糖果餃子，花花餃子、月牙餃子、普通餃子，等等好多我包呀！包呀！
不一會兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸說今日的餃子都是我和媽媽包的，我最喜歡包餃子了！回來了以後呀！我們都吃上了香噴噴的餃子！媽媽爸爸嚐了一個，都說香，姥姥嚐了一個，我問姥姥怎麼樣，姥姥說特別好吃！
過得真快，又可以過新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例外。
在廚房裏張羅大鼓：做餃子、剁肉餡忙得不亦樂乎。我和吃過餃子，看到過別人包餃子，卻沒有親手做過。經過我們的請求，外婆終於答應了。
我拿起一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏，結果，肉餡像一個淘氣的從裏面跑了出來，真讓我束手無策。外婆看見了我這般模樣，就耐心地教起我來。我總算把中第一個餃子包好了，弟弟學着我的樣子，也有模有樣地包了起來。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是誇了我們。
吃餃子囉隨着外婆的一聲喊，我們吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。
平時吃餃子，媽媽總是說比較忙，餃子皮是買的，餃子餡兒也是買的，回家放些調料，就可以包餃子了。過年了，真開心呀，我又可以和媽媽合作包餃子了。
姥姥剁好了餃子餡，我擀餃子皮，媽媽包餃子。說起擀餃子皮兒，這還是我在幼兒園大班時，莎莎老師教我們的本領呢。過年了，莎莎老師您還好嗎？
開始包餃子了，我拿着小擀杖來擀皮。媽媽想測試一下我一分鐘能擀幾個餃子皮，就看了看牆上的鐘表，說：“計時開始！”一分鐘我擀了7個餃子皮，媽媽問我：“假如你爺爺能吃30個餃子，你大約幾分鐘能擀下這麼多皮兒？”我想了一下，大約需要5分鐘，因爲4分鐘完不成任務。
我和媽媽開心地笑着說着，包着餃子，媽媽把餃子放在3個方托盤裏，其中2個方盤裏都是豎排8個餃子，橫排5個餃子，最後一個方盤裏是2豎排餃子，我和媽媽一共包了多少個餃子？我和媽媽一共包了：5X8=40加40加2X8=16，總共96個餃子。
除夕包餃子，想老師，學數學，練本領，幫媽媽，還能吃到香噴噴的餃子，真快樂。
