開個蛋糕店需要多少錢,很多人對於蛋糕還是很喜歡的,蛋糕行業是一個經久不衰的行業,尤其是開在中學或者是大學門口的蛋糕店,生意更是火爆。而且無論社會怎樣的發展,買蛋糕的消費羣體從來沒有改變,
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一、開一個蛋糕店要投資多少錢
10萬左右。
小編給大家分析一下,其實開一家蛋糕店的投資可大可小,主要是要看看自己的經濟情況了,一般地說,蛋糕店投資不大的話,需要最少五萬塊。首先是製作蛋糕的設備大概需要4500元左右。
我們就以10平米左右的蛋糕店爲例,需要的啓動資金大概需要十萬元:蛋糕店的房租5000元;然後店面的門面裝修約10000元;賣臺投入約1500元;蛋糕店的員工服裝需500元;製作蛋糕的設備是最大的投資,需要8萬元;麪粉、奶油等原材料6000元;選址在社區商業街、幼兒園附近比較好;水電等雜費700元。
二、開家蛋糕店加盟流程是什麼
1、加盟商與蛋糕店的總部取得聯繫。
2、加盟商將店鋪結構以照片形式傳到公司審覈。
3、加盟商來總部參觀洽談。
4、加盟商與蛋糕的總部簽訂合作協議。
5、加盟商與總部共同商討開店事宜。
6、加盟商提供店面平面圖及照片。
7、公司免費設計店面,還有施工圖紙傳給加盟商。
8、公司實地進行鋪面驗收。
9、加盟商進行訂貨、拿貨。
10、蛋糕店的店鋪佈置、人員培訓。
11、蛋糕店隆重開業。
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一、開一家蛋糕店需要多少錢?
1、啓動資產:大約需10萬元
①房租5000元
②門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
③貨架和賣臺投入約1500元
④員工1-3名統一服裝需500元
⑤機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
2、首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約5800元。
3、開蛋糕店經濟效益估算:
開蛋糕店月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
4、開蛋糕店每月支出:14033元
①房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場附近),約5000元。
②貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
③水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
二、開一家蛋糕店賺錢嗎?
開蛋糕店月利潤:7000元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
開蛋糕店價格定位:因爲學生和居民多注重價格實惠,開蛋糕店的產品定價也以平價爲主,麪包平均價格在2元~3元,生日蛋糕的價格在20元~100元,分爲鮮奶、水果、慕絲等不同檔次。但是由於蛋糕產品是薄利多銷,所以開蛋糕店的利潤不可小覷!怎麼樣,心動不如行動,趕緊加盟一款蛋糕店品牌吧!
三、開蛋糕店注意事項。
1、店面裝修明亮整潔
當您有了合適的店面,就要考慮如何進行裝修,購置設備。因爲在裝修時,一些設備可能需要提前“進店”,因此購買設備時,需要精確的知道設備尺寸,避免您裝修完成,卻發現買回的大型設備無法就位。
在麪包店裝修時,不用太華麗,應儘量顯得明亮、整潔。光線要柔和,色彩要適合。如果您的店面夠大應該設置一些休閒座位,提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點心。
每個人對面包店的理解不同,您可以發揮您的聰明才智,來佈置您的小店,或溫馨、或優雅、或浪漫、或明快,但一定有您的構想和特色,也必定吸引一些欣賞您獨到風格的忠實顧客。
2、瞭解蛋糕店基本知識
很多蛋糕店的失敗,或多或少由於經營者對專業知識的缺乏所造成的,因爲對專業知識的缺乏會造成您生產成本的提高以及產品質量的不確定,進而增加您的經營風險。例如:您掌握了足夠的知識,就會知道您需要什麼樣的設備。
用什麼樣的工具,出什麼樣的產品以及師傅們做出的產品是否合格,而不需要過分地依賴"師傅們"出謀劃策。您需要了解,作爲老闆,我們的目標是最少的投入。
創造最大的價值,而"師傅”們考慮的是怎樣能使自己的工作更加輕鬆,得到最大的利益。以前有許多開面包店的人,因爲不懂專業知識,而完全聽從“師傅”們的建議,直至無法繼續,而導致失敗。
因此您如果想開一家蛋糕店,一定要有足夠的專業知識儲備才行。除了學校學習,您還需要及時掌握行業動向。保證自己站在技術、產品、營銷的前沿。加盟品牌蛋糕店是不錯的選擇,公司會提供專業培訓,開店後會定期回訪。只有掌握了知識,才能掌握您的`事業,成就您的事業。
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一、購買設備
大家都知道,做蛋糕主要的都是靠機器。所以說,想要開一家蛋糕店,就得買許多做蛋糕的機器。那購買主要設備,需要投資5400元,如果投資者想開一家大型的蛋糕店,那購買設備的錢遠遠不止這些。
那蛋糕店還需要購買輔助設備,大概得花費400元左右。製作不一樣的蛋糕,設備是不一樣的。那小編就以生日蛋糕爲例,爲大家分析一下。生日蛋糕設備投資300元,在購買原材料,需要花費1800元。
二、房租
開蛋糕店一個門面是必要的。那中門店就得需要付房租。那蛋糕店一個月大概需要花1000元左右的房租。那這就意味着一年大概得花12萬元的房租。所以說在賣蛋糕的時候,投資者也會將房租的費用算在裏面。如果蛋糕店生意好的話,那這點房租就不算什麼。而且一年12萬的房租相對於一些投資者來講,是極少的。
三、雜七雜八費用
開蛋糕店首先還得有一筆週轉資金。大概需要準備兩萬元即可。還得需要一些其他費用,那一年算起來2000元足夠。所以說開一家蛋糕店,一年大概得投資2萬元。
四、廣告費
開蛋糕店也需要做一些廣告。畢竟剛剛開店,沒有足夠多人知道。那廣告費用大概需要800元即可。
那現在小編就以最低的銷售量來計算。一天一家蛋糕店買300元。那一年的話就會有10萬元。而且這還是最保守的估計。