關於雨水節氣的知識，雨水節氣是中國傳統的二十四節氣之一，是二十四節氣中的第二個節氣，在每個不同的節氣都是有不同的相關知識的，下面整理了關於雨水節氣的知識。
雨水節氣的知識1
雨水時節，小麥進入了返青階段，這時的小麥對水分的要求較高。而此時的雨量又是全年最少的時段。從《1971~2000年中國地面氣候資料》中，我們統計了2月份石家莊、太原、北京的平均降雨量分別只有7、4、5、2和4、9毫米，真可謂“春雨貴如油”。
而在西北、東北地區，雨水節氣期間，我國的西北、東北依然沒有走出冬天的範疇。從2月份的平均氣溫來看:蘭州、西寧、烏魯木齊、瀋陽的月平均氣溫分別是-1、0℃、-3、9℃、-9、7℃和-6、9℃，可見這些地方還沒有擺脫冬季的寒冷，天氣仍以寒爲主，降水也以雪爲主。
至於在西南、江南地區，雨水期間，除了雲南南部地區已是春色滿園以外，西南、江南的大多數地方還是一幅早春的景象:日光溫暖、早晚溼寒，田野青青、春江水暖。
按照四季的劃分標準:連續五天，每日日平均氣溫都在≥10℃-≤22℃時，春天便開始了。一般來說，這些地方真正意義上的"春天"要在3月下旬，也就是一個月以後的"春分"時節才能到來。但也有特殊的情況，如2004年的武漢在2月10日、長沙2月11日、南昌2月11日、南京2月13日就進入真正的春季了，時間足足提前了一個月。
根據1月和2月份的`多年平均雨量顯示:武漢爲43、4、58、7毫米，長沙66、1、95、2毫米，南昌74、0、100、7毫米，福建48、0、86、6毫米，可見上述地方的雨量，2月份相對1月份明顯增加，能夠滿足小麥、油菜的生長需要。
那麼在華南地區，雨水節氣期間，華南地區是春意盎然，百花盛開。
華南地區下列城市2月份的多年平均氣溫是:廣州14、5℃、南寧14、1℃、海南島海口18、7℃;上述城市2月份平均降水量分別是:69、4毫米、42、6毫米、35、0毫米。雖說雨量比黃河中下游地區多出好幾倍，但這裏氣溫高、蒸發量大，還是缺水。尤其是華南南部和海南島的局部地區，這一時期的雨量仍比較少，往往會出現春旱。若受強冷空氣影響，平均氣溫低於10℃的話，對早稻育秧、育苗十分不利。
如果說這些地區，“立春”是春天的第一樂章“奏鳴曲”:春意萌發、春寒料峭。雨水之後，便進入了春天的第二樂章“變奏曲”:氣溫回升、乍寒乍暖。雨水期間“七九河開、八、九雁來”，一幅冬末春初的風景。
雨水的成分主要是水(化學成份H2O)，有少量二氧化硫，二氧化氮，會形成酸雨，如遇雷雨，雨水中會含有少量的臭氧分子(因閃電造成)，還有空氣中的各種各樣的雜質和浮塵。
雨水節氣的知識2
雨水是二十四節氣中的第二個節氣，表示降水開始，雨量逐漸增多。雨水節氣一般從2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。
公曆每年二月十八日前後爲雨水節氣，此時太陽到達黃經330度，爲交“雨水”節氣。雨水節氣一般從2月18日或19日開始，到3月4日或5日結束。
我國古代將雨水分爲三候：
一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌動。
曾使用平氣法二十四節氣是以黃河流域爲基準，雨水之前天氣寒冷，但見雪花紛飛，難聞雨聲淅瀝；雨水之後氣溫一般可升至0 ℃以上，雪漸少，開始融化。
此節氣，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭後食的樣子；五天過後，大雁開始從南方飛回北方；再過五天，在“潤物細無聲”的春雨中，草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。
1、春雨貴如油原因
①季節：秋冬少下雨，所以到來年春天的雨水自然少。
②天氣氣候：春季風天多，蒸發快，容易乾旱。
③植物：冬天到春天正是農作物從青到熟的過程，此時，需要大量的水分。
2、倒春寒
①簡單來說：乍暖還寒，一般是三月份氣溫回升快，四五月份氣溫有降低的現象。
②注意：當氣溫降低時不要太快減衣，要保護自己的臉，手，尤其是早上，晚上，老人小孩。
3、拜訪岳父母習俗：
①女兒帶上禮物回禮物回孃家，久婚未孕的女子由母親爲其縫上一條紅褲子，祈求來年得子。
②女婿登門拜訪岳父岳母，並奉上禮品。禮物通常是纏有4米紅腰帶的兩把藤椅，象徵着健康和長壽。另一個經典禮物是一壺煮好的菜：包含用大豆和海帶燉的豬蹄。這份菜品可以表達女婿的尊重和感激之情。
4、營養粥
中醫認爲：春日宜省酸增甜甘，以養脾氣，就是少酸多甜。春天在戶外運動的比冬天多，體力消耗大，但是此時消化功能不太好，所以熱量應該由甜食來補充。甜食可以是紅棗啊，蜂蜜啊，韭菜是最宜人體陽氣的，也可以多吃一點，還有就是春筍，蔥薑蒜等等。
雨水節氣的知識3
雨水養節氣生重點
就全國範圍而言，雨水時節總的趨勢是從冬末向初春過渡，氣溫逐步升高，但同時冷空氣依然頻繁，天氣變化多端，因此一些風溼病患者、風溼關節炎患者以及脾胃虛寒的人羣容易受到這個節氣影響而犯病。
春季由於氣溫變化大，民間常有“春捂”的傳統，也就是提醒人們穿衣方面要注意保暖，這種做法是有一定道理的。
立春過後陽氣漸盛，但同時人體的抵抗力在冬季後難免有所下降，對風寒之邪的抵禦能力也會有所下降，因此容易易感邪而致病，這時候適當的“春捂”對預防疾病是有好處的。此外，由於雨水時節氣溫變化比較大，對老年人和兒童身體威脅會比較大，如果不注意防寒保暖，易誘發各種相關疾病，因此這部分人羣尤其要注意保暖，不要過早減少衣物。
所謂‘脾胃爲後天之本’，雨水時節降水較多，同時脾胃主運化，可以運化水溼。這時候如果我們做好了脾胃的調理工作，可以祛除雨水對人體造成的一些負面影響，如溼邪不去等。同時，春季肝氣旺盛，肝木易克脾土，如果春季養生不當也可導致脾胃功能的損傷和下降。
雨水節氣養生三原則
1、“防倒春寒”首先要注意春捂，氣溫升幅不大盡量少脫衣。一般日平均氣溫10攝氏度以下需要捂，春捂原則是“下厚上薄”，捂的重點在於背、腹、足底。
2、“雨水”節氣後，降雨增多，不少人會出現食慾不振、消化不良、腹瀉等症狀。這一時期要加強對脾胃的養護，健脾祛溼。最簡單的辦法便是食療，比如芡實蓮子苡仁湯。芡實和蓮子可健脾益腎，苡仁健脾祛溼，加點陳皮還可醒脾行氣開胃。
3、“雨水”節氣後，養生方法還應逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”。郭海英表示，按摩腹部不失爲養陽好方法。具體方法是：仰臥牀上，以肚臍爲中心，用手掌在肚皮上按順時針方向旋轉按摩200次左右。一來有利於促進消化，排除脾胃溼毒，二來有助於腹部保暖，有利於保證睡眠質量。
