【導讀】：《舌尖2》陷入信任危機。本報記者採訪到相關導演，他們對拍攝情況做了詳細的解釋。
提琴女孩沈子鈺
在《舌尖2》第四集《家常》播出後，惹來《舌尖》系列開播以來的最大爭議，片中河南母親陪女兒學琴不顧病危親人被指情感畸形。接着，更有網友“Che-ka-機槍天使”微博公開爆料：這個女提琴手其實是導演鄧潔丈夫陳磊旗下演藝公司的藝人，而她的家境也並不貧困。還有網友質疑《舌尖》第一集《腳步》中採蜜的40米高樹，最多有2米高。《舌尖2》陷入信任危機。本報記者採訪到相關導演，他們對拍攝情況做了詳細的解釋。
質疑一：提琴女孩和導演有利益關係？
迴應：小女孩是調研的時候才認識的
《家常》中，網友吐槽上海紅燒肉做法不正宗，而這位河南母親爲了女兒學琴一心在上海陪讀，竟然五年不見丈夫、連家人病危都不回去看一下，網友們認爲這樣的故事太過畸形。網友“Cheka-機槍天使”微博公開爆料，這個女提琴手沈子鈺其實是導演鄧潔丈夫陳磊旗下演藝公司的藝人。
記者電話採訪到《家常》的分集導演鄧潔，她的丈夫陳磊是《舌尖2》第二集《心傳》的分集導演。鄧潔說：“這個謠言太可笑了。我們目前都是上海電視臺的正式員工，去年以正式手續借調到央視拍攝《舌尖》，哪來的公司。小女孩是調研的時候才認識的。最終選定她是因爲其外來的身份，其次女孩在學校算是很開朗陽光，也算是很有成就的一個女孩，而且她在音樂附中學生中演奏提琴比較出色，我們在學校打聽了很多人，包括老師，最後才找到她。”
鄧潔說：“現在我的身份證號、電話，我母親家、外婆家的住址全部被公開在網上，這太過分了。我今天下午(12日)不斷接到辱罵的電話，這個事情的走向已經很奇怪了。”
對於網友指出導演和節目中的主人公有利益關係，《舌尖2》昨日通過官方微博發佈聲明：1、舌尖所有主人公均與導演組無任何利益關係；2、導演陳磊、鄧潔爲上海電視臺在職員工，名下並無任何公司；3、對少數網友針對主人公、導演的人身攻擊及其他侵害，主創團隊保留予以法律追究的權利。感謝大家一直以來的支持愛護，同時希望朋友們謹慎分辨。
質疑二：片中悽苦家境是編造出來的？
迴應：房租1500，房東五年沒漲價
網友“Cheka-機槍天使”還在微博上質疑沈子鈺的家境並不如片中所說的那麼悽苦，“5年不回家看癌症母親的紅燒肉家庭如何玩轉商演的？定期舉辦獨奏商演，因爲名氣不足，出票一般是半賣半送，這其中全部演出成本是由學生承擔！一次費用平價說也要5萬以上。40萬元的提琴在她們眼裏只配做練習琴，演奏琴價格過百萬，這樣的玩法真的是回家的火車票和打電話都沒錢了。”該網友用多張截屏圖當證據，指出沈子鈺母女倆租着音樂學院附近法租界老房，月租上萬。女孩參加過多次商演，並通過比賽獲獎獲得了7000英鎊的獎金，還得到了與世界各國頂尖樂團合作演出的合同。
關於小女孩家庭經濟狀況如何，鄧潔說：“琴多少錢不太清楚，也沒有問過她。她只有那一把琴，也壞過好幾次，現在她那把琴就壞了，修起來還很困難，應該就是比較普通的琴。參加高規格比賽老師會給她提供琴。她們租住上海老弄堂一樓，沒有獨立衛生間，一個月房租1500元。房東知道她們家庭生活艱難，對她們也很好，五年都沒有漲過錢。”
對於片中主人公的選擇，《舌尖》總導演陳曉卿則表示，在分集導演拍攝之前，導演都會以郵件形式向他彙報拍攝此人的原因，“如果大家覺得這個人選得不對，那是我的問題。”而對網友質疑《家常》中故事多於美食，陳曉卿表示：“《家常》中故事佔多大比重是之前做過廣泛調研的，播出之前，在幾個城市找了不下一百人看過片，也在北大試映過，大家都覺得沒有什麼大問題。現在有這麼多爭議，我們也願意結合大多數觀衆意見進行調整，重播時增加美食過程。”
質疑三：採蜂蜜的四十米大樹最多兩米高？
迴應：爲保安全，換了棵十五六米的樹
《舌尖2》第一集《腳步》中，藏族小夥白馬那段採蜂蜜的鏡頭，相信所有觀衆都被震撼，高達40米、相當於十層樓高度的大樹，無論對藏族小夥爬樹還是紀錄片拍攝，都是相當困難的。而網友近日質疑片中取蜜鏡頭涉嫌造假，片中稱“40米高的樹”最多兩米高。
植物學博士顧有容指出，“我本來對《舌尖2》這一段所謂的‘致敬’就不敢苟同，但是之前沒看過也不好發表意見，那藏族孩子一開始爬的是一棵樹幹挺直高大的針葉樹，根據樹冠的形狀、分枝的特點，可以判定這是一棵鬆屬的喬木，按林芝的物種分析，可能是高山鬆或者華山鬆”。
顧有容分析，當藏族小夥爬上樹之後，導演給了樹葉一個鏡頭，正是這特寫出現了漏洞，“實際上這是一棵殼鬥科的高山櫟，前後根本就是兩種樹。松樹很高大，爬起來很激動人心，但是上面不太可能有蜜蜂能做窩的樹洞。櫟樹倒是有可能出現這樣的樹洞，但是高度一般不會超過10米，而且橫枝的位置更低。片中說‘40米高沒有任何保護’的時候，這孩子離地不會超過2米。”
《腳步》的分集導演在接受本報記者採訪的時候，態度非常誠懇，他說：“40米的樹是真實的，上面也確實是有蜜蜂的。當時白馬自己表示沒有問題，完全可以做到配合劇組繼續拍攝。問題我們現場拍攝的時候人手確實比較緊缺，又要拍攝橫向移動的鏡頭，而拍攝條件比較簡陋，拍這個鏡頭難度有點大。從白馬和攝影師的安全角度考慮，我自己決定換一個15-16米高度的樹來拍攝，當時我們的位置也就在6到7米處。我們沒想着欺騙觀衆，就是在我們可能的範圍內還原整個過程的原始狀態。也是考慮後期的效果，忽略了細節上的真實。希望大家能理解、諒解。”
