如今，兒童飲食備受家長的關注，不少家長給孩子挑選商品時更注重“兒童專用”。諸多商家也是瞅準了兒童產品的市場商機，推出了一系列兒童商品，包括兒童蜂蜜、兒童速凍食品以及兒童醬油等。目前，市場上的兒童醬油多打着低鹽、......

簡要內容：魚、穀物、酸奶、有機蔬菜都是人們心中“當之無愧”的健康食品。然而，大家所不知的是，在它們到達消費者手中之前，其中所含的大量營養卻被製造商“剝奪”了。食品的加工程序越多，營養價值就越低;而最健康的食物不......

苦瓜———提高食慾專家指導：維生素c含量是瓜類蔬菜中最高的。貼心提示：烹飪前先用鹽漬一下可去掉苦味。平時都受不了苦瓜的味道，更別說是在挑剔的孕期了。其實，在孕期反而更要提倡大家食用點苦瓜，因爲苦瓜能刺激唾液及胃......

冬天是收藏的季節，是積蓄力量待萌發的季節，我們應當抓住這個良好的時期，爲兒童提供適當的營養。食物的營養吸收有賴於健全的脾胃功能，夏季氣溫較高，使腠理開泄，汗液的增多致使兒童在夏季食入過多冷飲，兒童脾胃稚嫩，冷飲極易損......

同樣是麪食，可發酵後的饅頭、麪包就比大餅、麪條等沒有發酵的食物營養更豐富，原因就在於所使用的酵母。實驗證明，酵母不僅改變了麪糰結構，還讓它們變得更鬆軟好吃，這也大大增加了饅頭、麪包的營養價值。讓麪粉發酵有很多辦......

兒童時期是人一生中生長髮育的關鍵時期，此期間無論在生理上還是心理上都會發生一系列質和量的變化，各器官逐漸發育成熟，心理上從幼稚行爲逐漸變爲有目的的行爲。他們思維活躍、記憶力增強、精力與體力都很充沛，如果不合理......

原料：瘦豬肉750克，腐竹300克。配料：醬油200克，精鹽7克，料酒10克，蔥30克，姜15克，大料5瓣，水澱粉60克，植物油2公斤（實耗75克）。製法：①將肉切成2釐米見方、1釐米厚了塊，放入盆內加少許醬油醃2分鐘，投入九成熱的油內炸成金黃色撈出；蔥切......

降低血壓、緩解抽筋、改善便祕。香蕉有什麼營養11、防止心血管疾病：當人體內缺鉀時，易造成心率不齊、心跳過速、血壓降低等狀況。每一百克香蕉果瓜瓤中含鉀256mg，常吃香蕉可維持一切正常心臟融洽收攏，使神經肌肉體液調節......

怎樣煮梨水好喝又營養，雪梨具有潤肺止咳的作用，即使生吃也有這效果，但是最佳的方法是冰糖雪梨用水煮一段時間後，那藥效會更好，那麼怎樣煮梨水好喝又營養？怎樣煮梨水好喝又營養1梨子可以說是我們日常生活中最爲常見的水果之......

飲食搭配這樣做孩子的飲食中應該多一些溫性食物，如：木瓜、核桃、杏仁、南瓜、蘆筍、烏梅、豬肝、火腿、雞肉等。常給寶寶喝熱粥，同時晚餐不宜吃太多。小寒後，一定要讓孩子多吃滋陰潤燥的水果。梨是冬季水果中的首選，它含蘋......

材料：菠菜520g、乾貝60g、油適量、蝦米適量。做法：1、準備食材：菠菜、蝦米和乾貝。2、將乾貝洗淨，放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。3、蓋鍋蓋，大火燒開，轉文火煮30分鐘。4、揭蓋，倒入適量的菜籽油。5、將洗淨的菠菜焯燙一下......

雖然並不太愛牛奶，可是已經養成了一種每天早上喝牛奶的習慣了，而且我天生不愛喝涼的東西，所以總是習慣用微波爐來加熱牛奶，這樣這樣簡單快捷，幾分鐘就搞定了。其實最好別用微波爐加熱牛奶。關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛......

主打營養素：葉酸作用：防止胎兒神經器官缺陷補充葉酸可以防止貧血、早產，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤爲重要，因爲早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如深綠葉蔬菜(莧菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑......

首先看看穀類，即主食。從大米到飯要經過淘洗、蒸煮。水溶性維生素如B1、B2、尼克酸和礦物質很容易丟失。淘米時搓洗次數愈多，浸泡時間愈長，營養素的保存愈少。有的地方煮飯時，會在半熟時撈出，丟棄米湯後再在蒸籠中蒸熟。用......

準媽媽孕期如何合理補充營養？1、各種營養成分的攝取在總體上應該滿足孕期營養的原則一種營養素不能代替另一種營養素，各種營養素之間失去平衡可能妨礙機體對它們的吸收利用。例如，一種氨基酸缺乏，勢必會妨礙其他氨基酸的......

米粉、蔬菜、水果等。寶寶營養輔食種類1一、米粉米粉是嬰兒輔食中最常見的一種，可以用來調製各種粥和麪條。米粉可以提供糊狀食物的口感，幫助寶寶逐漸適應固體食物。但是，米粉不能成爲寶寶輔食中的主要來源，因爲單一的米......

手足口病正在全國範圍內流行，由於該病多發生在嬰幼兒身上，所以引起不少家長的恐慌，有人甚至將其與sars相提並論。近期，在廣州的地鐵等公共場所，記者看到，不少家長已給同行的孩子帶上口罩，頗有點當年sars爆發時的氣氛。醫學專......

第1個月營養補充：葉酸作用：有效的預防胎兒出現神經管缺陷食物來源：菠菜、奇異果、桃子、百香果第2個月營養補充：蛋白質和維生素C作用：促進胎兒大腦發育，增強孕婦自身免疫力，緩解孕吐食物來源：葡萄、番茄、草莓、牛肉第3個月營......

在生活中有許多因素會影響兒童的營養和健康狀況。要使孩子營養充足，身體健康，就必須消除這些危險因素。這些因素有：1．寄生蟲。寄生蟲會把孩子需要的營養奪走，造成營養不良。預防寄生蟲最重要的是注意飲食衛生。平時要做到......

病例：肥胖少女怕節食減肥會影響發育1歲的貝貝被媽媽帶到醫院內分泌代謝科就診，孩子沒有什麼不舒服，貝貝媽媽就是覺得女兒太胖，想趁暑假給孩子減減肥。14歲的女孩身高160cm，體重150斤，經常被周圍親朋好友調侃胖，還被同學們稱......