影響注意力的有害食品，大家都知道對孩子來說飲食健康非常重要，作爲家長要需要用心，給孩子吃健康的食物，防止影響孩子的注意力，下面就一起來了解一下影響注意力的有害食品，希望對大家有幫助。
影響注意力的有害食品1
1、油炸食品
這類食物主要是用油的問題，通常油炸食品的油都是經過反覆使用的，所以易氧化和產生遊離基，遊離基是一種會消耗維生素A、維生素E等物質，導致營養的流失，人體免疫功能受損，同時爲了使油炸食品鬆軟，裏面常常加入明礬等物質，明礬中的鋁會影響孩子的智力發育，所以媽媽最好讓孩子少吃油餅、油條等油炸食品。
2、膨化食品
膨化食品的酥脆是由於大量使用了含鋁酥鬆劑，經常給寶寶吃膨化食品容易導致記憶力的下降，反應遲鈍甚至癡呆。寶寶每天吃膨化食品最好控制在25克以內，如果吃了膨化食品就儘量不要再食用其他含鋁較高的食物。
3、酥脆鬆軟食品
鬆軟的派和奶油蛋糕等鬆軟酥脆的食品都是反式脂肪酸的來源。反式脂肪酸不僅容易導致心臟病和糖尿病，如果被當做正常的脂肪酸結合在神經系統中，可能會引起功能障礙，所以建議寶寶每月吃洋快餐不超過一次，每天吃蛋糕等食物也要控制。
4、碳酸飲料
碳酸飲料含有大量的糖分，維生素和礦物質的含量卻幾乎爲零，經常喝這種飲料，會消耗孩子體內的維生素B1和鈣質，間接導致營養素的缺失，從而有害智力的發育。同時孩子的解毒能力很差，飲料中的色素和香精可能導致他們的行爲異常。
5、燒烤食品
肉類在燒烤的過程中會產生有害的物質，而且木炭中的多環烴等物質可能會污染食物，燒烤時肉類的油滴入木炭也會產生苯並芘等物質，同時，被燒烤過的食物也失去了原有的營養價值，還能轉化成對人體細胞具有致突變性的食物。
6、泡泡糖類
常嚼泡泡糖可以使頜骨和牙齒得到協調發展，但過多的吹泡泡會造成前列牙齒慢慢頂向脣頜側，時間長了會引起牙齒的畸變，泡泡糖的主要成分是橡膠和增塑劑，按說是無毒的，但是增塑劑的新陳代謝產物苯酚在消化道被吸收後，對大腦的發育有損傷，所以泡泡糖不能多吃。
7、過鹹食物
過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，造成腦細胞缺血缺氧，導致記憶力下降，智力遲鈍，人體對鹽的需求量每天在7克以下，兒童每天在4克以下。因此日常生活中不可給寶寶過多食用含鹽量過高的食物。
8、含味精多的'食品
醫學研究表明，孕婦如果在妊娠期經常吃味精會導致胎兒缺鋅，而週歲以內的寶寶食用味精過多，則會引起腦組織壞死的可能，世界衛生組織提出，成人每天攝入的味精量不得超過4克，週歲以內的寶寶和孕婦應該禁食味精，而且即使寶寶大了，也應該給寶寶少吃味精。
9、含鉛的食品
鉛會殺死腦細胞，損傷大腦，爆米花，松花蛋等含鉛較多的食物媽媽應該給寶寶少吃。
影響注意力的有害食品2
人造奶油
“人造奶油”爲了仿造天然奶油的形狀和味道，把植物油經過加氫處理後變成固體，加入一些防腐劑、香精、色素等等。
例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。長期超量食用人造奶油，除了可能導致心臟疾病，還有可能誘發腫瘤。
派酥類食品
看一看派酥類食品的成分表，就會發現十幾、二十種原料均爲添加劑。派酥類食品雖然號稱“非油炸”，但其脂肪含量並不低。
這些派酥類食品是典型的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的垃圾食品，營養素極少，各種口味基本都靠香精調和，多吃必然有害健康。
人造海味食品
魚丸、蝦丸、蟹棒等人造海味產品，含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。
這些食品添加劑“調配”出來的人造海味食品，營養價值極低。
人造加工肉食
人造加工肉製品，如火腿腸、肉罐頭爲達到更好的口感，都會加入一定比例的肥肉和澱粉等，導致其高脂肪、高碳水化合物、低蛋白質、低營養。
而且其中含有亞硝酸鹽，過量攝入亞硝酸鹽會導致食物中毒，出現頭痛頭暈、胸悶氣短、噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀，長期食用甚至會致癌。
人造膠凍食品
果凍、布丁等膠凍食品，是以水、糖和增稠劑等加工而成的。爲了使膠凍食品吃起來爽滑，都會加入海藻膠、卡拉膠等，它們不能被人體消化吸收，對於消化能力差的人可能會在腸道殘留。
這些膠狀物質本身雖對人體無害，最終都會被排出體外，但卻會影響人體鈣、鋅等礦物質的吸收，對健康不利。
膨化食品
人造膨化食品一般都會使用膨化劑，而膨化劑中會含有大量的鉛和鋁，對神經系統造成傷害。
長期攝入主要會損害大腦功能，嚴重者可能發生癡呆。兒童食用過多膨化食品，可導致孩子發育遲緩、骨軟化症等，甚至會損害兒童的神經系統。
過量的味精
味精攝入過多，可能會導致人體中各種神經功能處於抑制狀態，出現眩暈、頭痛、肌肉痙攣等中毒症狀。因此，每道菜中添加的味精不應超過0.5毫克。
味精中的穀氨酸鈉，在超過120℃時，容易轉變成可致癌物質——焦穀氨酸鈉。因此，炒素菜時，關火10秒鐘後放味精；做葷菜時，關火2分鐘後放味精，這樣更安全。
罐裝番茄醬
罐裝番茄醬，是很不好的食品。罐子裏襯中的樹脂含有雙酚，是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。
研究發現，大多數人體內的雙酚水平都超量，從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄醬中，就會有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。
燒烤
燒烤因含有強致癌物，不宜多吃。高溫油炸的烹飪方式，不僅會破壞食物原有的營養，而且會讓食物產生苯並芘等化學致癌物。
