偏食會影響孩子智力嗎?兒童挑食偏食的危害，孩子是上天的饋贈，要讓孩子找到做錯事的原因，成長過程中的問題才能更好培養孩子的能力，培養孩子的這種能力是非常關鍵的，以下是偏食會影響孩子智力嗎?兒童挑食偏食的危害方法。
偏食會影響孩子智力嗎1
營養缺乏
偏食會影響孩子智力發育的原因就是因爲缺乏多種營養元素，缺乏對腦部發育有益的營養元素就會使腦部發育遲緩，並會影響孩子的智力。兒童在十歲以前的腦部發育已經達到百分之九十，如果在幼兒期有慣性的偏食行爲，那麼就嚴重地影響了孩子後期的腦部發育，阻礙孩子智力的全面發展。
發育遲緩
我們人體需要的大部分的營養元素都是從食物中攝取的，而且人體的發展需要多種營養元素來共同支配，如果出現偏食的壞習慣，就會使有些必需的營養元素缺乏，那麼身體就會出現一些問題，不僅是身體和智力發育遲緩，還會免疫力低下，容易患病。
注意預防
孩子的身體和智力發展是每個家庭最關注的重點，所以，家長要杜絕影響孩子智力發育的因素，其中，偏食還是比較好防治的`，糾正偏食的行爲習慣需要家長的耐心，然後採取一些措施來針對孩子的偏食行爲進行糾正。
兒童挑食偏食的危害
1、幾種食物中是不可能全部含有的，因此挑食不能滿足孩子成長所需要的所有營養素，導致營養失衡，孩子不能健康快速的生長髮育。研究表明，營養不良、進食較少或排除量較多，挑食最容易導致鉀缺乏症。
2、挑食孩子往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過一小時，不僅影響營養的攝入，甚至會造成胃腸道功能紊亂，影響消化吸收，若不糾正，可使孩子生長髮育遲緩，甚至停滯。
3、孩子體內碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養攝入不足，體重偏輕，長高速度也減慢。研究發現，挑食孩子的低體重發生率是飲食正常寶寶的2倍。
4、挑食可使孩子食慾減退，久之可致營養不良及營養性貧血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。
5、挑食還能引起各種維生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黃、豆類、肝等食物，或不吃胡蘿蔔、西紅柿、綠色蔬菜等，可因維生素Ａ缺乏而致夜盲症，嚴重者可引起角膜渾濁、軟化、潰瘍甚至穿孔，最終導致失明，鋅、鉻、銅、硒等微量元素缺乏可能造成兒童視力障礙和近視。
6、愛吃葷菜而不吃新鮮的綠葉菜、西紅柿及水果，缺乏維生素A、維生素B、維生素C可能引起兒童皮膚病，也可因體內嚴重缺乏維生素Ｃ而致壞血病，輕者牙齦出血，重者引起骨膜下、關節腔內及肌肉內出血，孩子肢體疼痛、拒抱，影響肢體活動，嚴重時可引起骨折。
7、不吃魚、蝦、蛋黃、香菇等富含維生素Ｄ的食物，可致維生素Ｄ缺乏，如不及時補充與治療，輕者多汗，夜啼，重者可抽風，並引起骨骼畸形，如“雞胸”、“Ｏ”型或“Ｘ”型腿等。
8、挑食影響孩子智力發育，正常孩子的智力發育指數要比挑食孩子高14分，挑食孩子還容易出現注意力不集中的現象。
小孩子偏食挑食怎麼辦
1、首先孩子吃飯的地方要固定，吃飯前，父母儘量不要安排孩子進行看電視、聽廣播、看書、玩玩具等活動，應將電視等關掉，玩具、書籍收起來放好。
2、父母要和孩子一起吃飯，研究表明，經常沒有父母等親人陪伴吃飯的孩子會滋生出孤獨和被遺棄的感覺，以至影響其性格的健康發展。而且一個人吃飯的孩子由於沒有父母的管教和指點，一般都會按照自己的喜好選擇食物，自己認爲好吃的多吃一點，其他的飯菜動也不動，而和父母等親人一起吃飯的孩子不僅會養成良好的衛生習慣，看到別人吃得津津有味也能促進自己的食慾，不知不覺就會多吃些食物。
3、應該給孩子創造一個安靜、輕鬆的就餐環境，父母可以要求孩子遵守必要的用餐規矩，並且做到以身作則。父母不要在吃飯時爭吵，把餐桌變成戰場；不 要採用激烈的手段（如訓斥、打罵、恐嚇)強迫孩子吃某些食物，以免造成他們的沮喪情緒，影響食慾。事實證明，和諧、安詳的用餐氣氛可以減少孩子的緊張情緒 和反抗心理，促進孩子的食慾。
4、大人要起到表率作用，不挑食厭食，其中包括孕婦以及哺乳期的媽媽爲了下一代的健康，要儘量做到科學選擇食品、做到食品多樣化，保證其營養均衡全面。
5、飯菜的花色品種要多樣化，注意食物種類、花色、口味、形狀和搭配，培養孩子良好的進食行爲。
6、食物新鮮、製作衛生、現做現吃、不吃剩食。多選擇一些易消化的食物、多選擇一些魚蝦、蔬菜和水果不能互替，多選擇一些深綠色、紅黃色的蔬菜和水果。
偏食會影響孩子智力嗎2
孩子偏食的危害
1、營養失衡
寶寶需要的所有營養就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物均衡，才能讓營養蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康快速的生長髮育。魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、穀類中的營養各有側重，只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養。但調查顯示，偏食寶寶這7類食物吃得少，更有些寶寶不愛吃其中的2-3種，他們的營養蹺蹺板當然會出現失衡狀況。另外，偏食寶寶往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過一小時，不僅影響營養的攝入，甚至會造成胃腸道功能紊亂。
2、體重不達標
偏食寶寶營養攝入不足，生長髮育容易出問題。碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養攝入不足，體重偏輕，長高速度也減慢。鑽研發現，偏食寶寶的低體重發生率是飲食通常寶寶的2倍。
3、抵抗力差易生病
由於飲食不均衡，偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養來提高免疫力，因而更容易生病，經常會感冒發燒。另外，偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養缺乏相關的疾病。
4、消化系統紊亂
挑食的孩子往往對吃飯不熱心，或邊吃邊玩，或不按時吃飯。這不但不利於營養的攝取，而且會導致腸胃功能失調，消化系統紊亂。這會進一步影響到營養物質的吸收。
5、生長髮育不良
挑食的孩子，往往缺乏一些重要的營養元素，如蛋白質、糖類和脂肪等，這使得他們的體重和身高都不及正常孩子。比如，挑食幼兒低體重的發生率比正常幼兒高出1倍。
6、維生素缺乏引發的疾病
如不愛吃動物肝臟、豆類、蛋黃等食物的孩子，易患VA缺乏症，如夜盲症;對蔬菜不感興趣的孩子，罹患VC缺乏症的可能性大，比如壞血病;食用魚蝦等水產品過少的孩子，往往不能攝入足夠的VD，甚至有骨骼發育不良的可能。
7、智力發育不良
挑食的孩子，其智商發育會明顯低於正常孩子，同時也可能出現注意力不易集中的現象。
8、出現極端性格
媽媽們可能不知道，各類食物在寶寶的性格發展中也扮演着重要角色，營養不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。研究表明，幼兒時期營養不良的寶寶與營養良好的寶寶比較，更容易出現攻擊性行爲。此外，家長經常用威脅、責罵等方法逼迫寶寶吃東西，這樣不僅不能糾正寶寶偏食，還會使寶寶產生逆反心理，長此以往使親子關係變得緊張。
兒童偏食的治療方法
1、餐前氣氛要輕鬆、愉快、活躍
準備飯菜時可與兒童一起商量吃些什麼，一起去市場買菜，讓兒童幫助摘菜、洗菜，並有意誇讚兒童的勞動成果，使小兒覺得自己幫助做的飯菜更有味道，以促進進餐。
2、就餐環境要舒適、清潔、優美
餐室要明亮，餐桌要潔淨，餐具要衛生，選擇偏紅色調的就餐環境可使兒童消化液分泌增多，就餐時可聽輕音樂，但不可邊吃邊看電視吃
3、成人的情緒要平靜，穩定
對兒童進餐的不適當要求不可過分遷就。對不按時吃飯或每餐吃得很少的兒童可進行暗示性教育以引起其食慾。遇到不順心的事不可採取責罵、恐嚇、懲罰等強烈性手段，否則會使兒童產生畏懼逆反心理，甚至拒絕吃飯。
4、提高烹調水平
兒童對色、香味俱佳和新品種的飯菜十分敏感，初次進食某種食物時，成人的評價可起定向作用。
治療兒童挑食注意事項
1、合理餵養
養成良好的飲食習慣，從小抓起4個月以內的嬰兒最好採用純母乳餵養。因爲相關的研究表明，純母乳餵養的小兒很少有厭食。按順序合理添加輔食，不要操之過急。小兒飲食以主副食爲主，不亂加額外的"營養食品"。不要使用補藥和補品去彌補孩子營養的不足，而要耐心講解各種食品的味道及其營養價值。
2、培養良好的飲食衛生習慣
定時、按頓進食，飯前不吃零食(包括飲料)，因爲血糖升高影響食慾，飯後吃水果。家長要注意經常變換飲食的品種、儘量不要千篇一律，要葷素搭配。動物食品含鋅較多，須在膳食中保持一定的比例。
3、要保持輕鬆愉快的進食情緒
創造好的吃飯氣氛。要使孩子在愉快心情下攝食。即使有幾次小兒進食不好，也不要着急，不要威協恐嚇小兒進食，也不要乞求小兒進食。一餐不吃、不必顧慮，也不要再用零食補充，下餐餓了自然會吃。當孩子不願吃某種食物時，大人應當有意識有步驟地去引導他們品嚐這種食物，既不無原則遷就，也不過分勉強。
4、父母是孩子的好榜樣
如果父母挑食或偏食，則孩子也會受到影響，多半也是個厭食者。所以父母一定要以身作則，不挑食不偏食，給孩子一個正面的影響。
5、積極治療
引起厭食症的根源如因爲某個疾病引起的厭食,原發病治癒後，食慾自然會增加。
