作爲一位兢兢業業的人民教師，時常需要編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋樑。那麼優秀的教案是什麼樣的呢？以下是小編爲大家整理的幼兒園安全教育教案5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、活動名稱：病從口入
二、活動對象：小班幼兒（3-4歲）
三、活動目標
1.知道發黴、變質、過期的食品不能吃，會通過顏色、氣味、性狀辨認發黴、變質、過期的食品；
2.知道吃東西前要洗手，養成良好的飲食衛生習慣；
3.學習正確的洗手方法。
四、場景創設
1.教學課件準備
2.食物道具
五、活動開展
1.知識學習
（1）教師播放教學課件，畫面呈現：一個小朋友正準備與小夥伴一起玩遊戲，但是突然肚子很疼，在地上打滾，他的臉上出現比較痛苦的表情，手捂肚子，嘴裏說着“哎呦，哎呦，怎麼肚子好痛啊！不行，我要去上廁所啦！”
教師提問
T：哎呀！畫面中的小朋友怎麼啦？
幼兒進行猜想，討論小朋友怎麼啦？
T：小朋友爲什麼會這樣？
C：??
T：他可能吃不乾淨的東西了。
他可能吃東西時沒洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
（2）教學課件呈現小朋友二次出現的畫面，痛苦的表情正在掛吊瓶。
T：小朋友，你們知道他爲什麼會肚子痛，還要掛吊瓶嗎？我們一起看看是怎麼回事呢？”
（3）觀看教學課件：課件內容顯示小朋友因爲沒有在吃東西前洗手並且吃掉了發黴變質的食品
教師提問：
T：他爲什麼會生病呢？
C：??
T：吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎麼啦？
C：??
T：他吃了發黴，變質，過期的麪包。這些東西能吃嗎？爲什麼？
C：??
T：變質食物有細菌吃了會生病，有時嚴重還會中毒呢！
教師小結：畫面上的小朋友的病是因爲他不講究飲食衛生，吃東西前不洗手，吃了發黴變質的食品，吃了不乾淨或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的。
2.體驗環節
（1）食物放大鏡：認識什麼樣的食物不能吃？
教師向幼兒展示各種食物，讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質。（提示：展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經常食用的，食物最少展示8―10種，這些食物有些是新鮮的，有些是變質的）
（2）全體總動員――學習5步洗手法
T:：大家都知道病從口入，我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發黴變質的食物還要養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手，那麼究竟怎樣洗才能把手洗乾淨呢？我們一起來學一學5步洗手法。
先把雙手放在水裏浸溼。（兒歌：溼溼手）
用洗手液將手心和手背都擦遍。（兒歌：打肥皂）
搓搓手心，再搓搓手背，雙手交叉搓一搓）。（兒歌：搓搓手心，搓搓手背，雙手交叉一二三） 用清水將手上的泡泡洗乾淨。（兒歌：沖沖水，洗乾淨）
最後用乾淨的毛巾把手擦乾。（兒歌：甩甩手，擦擦乾，我的小手真乾淨）
3.測試
（1）請小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝
A.變質的牛奶
B.未變質的牛奶
（2）請小朋友選一選下面哪個麪包不能吃？
A.有葡萄乾的麪包
B.有小黴點的麪包
（3）下面小朋友在吃食物之前的行爲中哪些是不利於身體健康的？
A.檢查食物有沒有黴點
B.髒手拿食物
（4）什麼是變質的食品，不能吃的食品
A.發出難聞味道的食物
B.長了小斑點的食物
教師小結：小朋友們的表現真不錯，今天的課程就到這裏啦，小朋友們一定要記住在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有黴點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。
活動目標：
1、初步認識各類消防安全標誌並瞭解各類消防安全標誌的含義和作用。
2、知道防火的重要性，要愛護生命愛護森林樹木。
3、嘗試瞭解森林防火一系列措施。
活動準備：課前經驗準備：初步認識各類標記圖案（關於火的有關標記）、有關消防滅火短片活動過程：
一、認識各類消防安全標誌
1、出示各類標誌圖案。提問：寶寶你們知道這是什麼嗎？
2、教師小結：消防標誌是一種指示性標誌。它是由帶有一定象徵意義的圖形、符號活文字並配以一定的顏色所組成的。
二、瞭解各類消防安全標誌的含義
1、出示圖片：標誌分類1）火災報警和手動控制裝置標誌：消防手動啓動器、火警電話等。
2）緊急疏散途徑的標誌：緊急出口、疏散通道方向等。
3）滅火設備的標誌：滅火器、消防栓等。
4）具有火災危險性的地方或物資的標誌：禁止火災、禁止用火滅火等。
5）其他類型：禁止帶火種、當心觸電等。
2、投影標誌 說說你認識什麼標誌？這個標誌的圖形怎樣，有什麼含義？（消防手動啓動器；發聲警報器；火警電話；緊急出口；地上消火栓；當心爆炸、當心有毒；安全通道；禁止吸菸、煙火、燃放鞭炮、放易燃物）3、講解幼兒園的消防栓。
三、關看滅火短片：
大家認真觀看後討論：
1、寶寶剛纔影片裏發生了什麼事？他們是怎麼處理的？發生火情應該怎樣與消防隊取得聯繫？
打火警119、講清出事地點詳細地址、火勢情況2、總結：影片向我們介紹了哪些方面知識。還有什麼情況可能發生火災？
發生火災怎麼辦？怎樣防火？打什麼電話求救？
四．小組討論森林裏如何防火
1、分組討論：森林裏能否點火？爲什麼不能？。
2、小結歸納森林着火的危害性
五、鞏固總結
1、匪警、火警、急救中心電話各是什麼？
遇壞人打110，着火打119，急救中心120。
2、遇到火情，危險情況時，要保持鎮靜，迅速採取有效措施。
設計思路：
《幼兒園教育指導綱要》指出：幼兒園工作應該把保障幼兒的生命安全和身體健康放在首位。但隨着社會生活現代化進程的加快，帶給幼兒的潛在危機日益突出，像車禍、觸電、溺水、拐騙等突發事件，時刻威脅着年幼的兒童。針對中班幼兒年齡小，生活經驗缺乏，辨別是非的意識淡薄，判斷危險的能力較差，自我保護技能弱，在日常生活中很容易發生意外傷害。我設計了本次活動《陌生人我不怕》，通過討論交流、經驗拓展、創設情境、場景再現等活動形式幫助幼兒瞭解什麼是陌生人，遇到陌生人應該怎麼辦，增強幼兒的自我保護意識，提高幼兒的辨別能力和沉着冷靜處理問題的能力。
活動目標：
1、知道"陌生人"的含義，懂得不輕信陌生人的道理。
2、能初步識別陌生人的哄騙行爲，樹立初步的防範意識。
3、提高遇到危險沉着冷靜處理問題的能力。
活動準備：
1、視頻：《不跟陌生人走》、陌生人騙小朋友情境。
2、歌曲《小兔子乖乖》、《我不上你的當》
活動過程：
一、歌曲引題，瞭解哄騙
（幼兒隨音樂《小兔乖乖》進入教室）提問：
1、"這首大家都熟悉的《小兔乖乖》,講了一個什麼故事呢？
2、小兔子開門了嗎？
3、小兔子是怎麼知道大灰狼不是媽媽的？
教師小結:小兔子讓大灰狼把尾巴從門縫裏伸進來瞧一瞧，判斷出這不是媽媽的尾巴。小兔子真聰明，遇到問題不慌不忙，動腦筋想辦法，值得我們學習。
提問：如果你一個人在家，有人來敲門，你會怎麼做呢？（引導幼兒聯繫實際思考判斷。並通過追問：是所有的人敲門都不開嗎？進一步引導幼兒判別自己的親朋好友等熟悉的人會開門，不認識的人就不開門。）教師小結：我們不認識，不熟悉的人稱爲"陌生人"。
討論：爲什麼不給陌生人開門？（會騙人、會偷東西、會把小孩帶走……）教師小結：對，陌生人有可能是壞人，我們不能輕易相信陌生人。
（中班幼兒對《小兔乖乖》這個故事及歌曲都非常熟悉，這樣導入開門見山讓幼兒對"哄騙行爲"有了初步的感知，並通過問題層層遞進，讓幼兒自己發現大灰狼哄騙小兔子的方法及小兔子沉着冷靜處理問題的做法。同時引出"陌生人"的概念。）
二、觀看事例，引發思考
1、看一看，說一說播放視頻《不跟陌生人走》，到"阿姨想帶小雨走"停止。
提問：
（1）如果你是小雨，會跟那位阿姨走嗎？
（2）爲什麼？
我們看一下小雨到底會怎樣做，繼續播放視頻，請幼兒看完後提問：
（1）那位阿姨是怎樣把小雨騙走的呢？
（2）這位自己稱是媽媽同事的阿姨小雨認識嗎？
教師小結：無論別人怎麼說，只要你不認識的人都是陌生人，陌生人都不能輕易相信。（通過引發幼兒思考，讓幼兒進一步瞭解"陌生人"的含義。）（3）小雨的好朋友用了什麼辦法救小雨呀？
（4）我們怎樣判斷陌生人說的話是真是假呢？
引導幼兒通過討論得出一些常用的判別方法，如：給家裏人打電話，詢問警察，找老師幫忙等等。
2、想一想，辯一辯教師接着提問:如果小雨真的被帶走的`話，會有什麼後果？（教師引導幼兒根據故事情節，對後果進行推測，教師及時梳理歸納幼兒的觀點，並分享給全體幼兒，從而讓幼兒明白跟陌生人走的嚴重後果，堅定幼兒不跟陌生人走的信念，牢固樹立防範意識。）
三、律動表演，鞏固認識
播放歌曲《我不上你的當》，請幼兒邊聽歌曲邊跟隨音樂表演。
（伴隨詼諧幽默的歌詞，在輕鬆歡快的氣氛中表演，讓幼兒放鬆一下思考所帶來的緊張情緒，並再次增強幼兒不上當受騙的意識。）
四、判斷推測，引發討論
播放情景一：陌生人給小朋友玩具。
提問：如果你遇到這種情況，你會怎麼做？
播放情景二：陌生人給小朋友好東西吃。
提問：遇到這種情況你會怎麼做？
播放情景三：陌生人帶小朋友找爸爸。
問題：你會怎麼做？
教師小結：美麗的森林裏也有害蟲，我們的身邊也會有壞人。遇到事情要多動腦筋，陌生人的話不輕易相信，陌生人的要求不隨便答應。分清好壞不上當，做個機智勇敢的好寶寶。
（通過畫面再現場景幫助幼兒理解當時的情境，引導幼兒綜合利用已有經驗分析判斷正確的行爲，使不輕信陌生人的意識再次植根在幼兒心中。這一環節使幼兒的綜合分析判斷能力及解決實際問題的能力得到了提升。）
五、角色扮演，真實體驗
組織幼兒進行角色扮演遊戲"陌生人我不怕"，增強應對"陌生人"的經驗。
（1）教師扮演陌生人進行遊戲。陌生人給小朋友好東西吃、帶小朋友買玩具、帶小朋友找媽媽等幾種方法騙小朋友走，幼兒想辦法應對陌生人，並想辦法求助。
（2）讓能力強的幼兒扮演陌生人再次進行遊戲，進一步提升幼兒的防範意識。
活動目標
1.知道在雪地上、冰面上要慢行，不去結冰的河面、湖面玩耍。
2.遇到危險時不慌亂，能用正確的方法自救、求救。
活動準備
1.多媒體教學資源：故事錄音和圖片；被大雪覆蓋的馬路、結冰的路面等圖片。
2.幼兒用書38-40頁。
活動過程
1、演示小實驗，讓幼兒認識到冰面易破裂，知道在冰面玩耍的危險。
引導幼兒討論：如果到結冰的河面、湖面玩耍會有什麼危險？
：結冰的水面看上去很光滑結實，其實非常容易破裂。如果在結冰的河面、湖面上行走好玩耍容易使冰面破裂，小朋友有可能掉入水中，非常危險。
2、講述故事《可怕的冰窟窿》，引導幼兒瞭解自救、求救的方法。
組織幼兒討論：牛牛爲什麼會掉進冰窟窿？他是怎麼得救的？冰面裂開後，豆豆是怎麼做的？
3、出示多媒體教學資源：被大雪覆蓋的馬路、結冰的路面等圖片，引導幼兒觀察討論。
提問：冬天經常會下雪，路面會結冰，在這樣的路面上怎樣走才安全？
4、指導幼兒閱讀幼兒用書第40頁《冬天路滑怎麼走》，討論並完成操作。
